Expertos consideran que la innovación es un factor clave para abrir mercados exteriores al vino
El VIII Encuentro Técnico sobre Viticultura de Precisión, organizado por la la Fundación Cultura del Vino ha sido el marco donde los expertos congregados han concluido que la innovación tecnológica en los viñedos es clave para la mejora de la producción, la calidad, reducir insumos…
Madrid Fusion traslada a Tokio la gastronomía y los vinos españoles para que conquisten Japón
La primera edición de Spain Fusion en Japón ha sido un éxito. Chefs de renombre como Quique Dacosta, Andoni Aduriz y Jordi Roca han cautivado al público nipón con sus creaciones culinarias. El evento, que ha contado con la presencia de grandes figuras de la…
UPA propone medidas urgentes ante la “grave crisis” en el sector del vino
La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos ha evaluado la vendimia de 2024 y señala que planea sobre esta campaña una grave crisis de mercado. Los viticultores han manifestado su preocupación por el incumplimiento de la Ley de la Cadena por parte de las grandes…
ElBullifoundation y Juvé & Camps llevan la cultura del vino a Japón con «Sapiens del Vino»
De la mano de Juvé & Camps y elBullifoundation, los volúmenes III y IV de esta enciclopedia del vino han sido traducidos al inglés y presentados en Japón para el mercado asiático. Sapiens del Vino aterriza en el mercado asiático con las ediciones en inglés…
Lallemand apuesta por la investigación en el sector vitivinícola invirtiendo en nuevos laboratorios
Con la apertura de nuevos laboratorios en Francia, Lallemand incrementa su capacidad en más de 800 metros cuadrados. Tras una inversión superior a 1,7 millones de euros permitirá a la firma de productos enológicos continuar involucrándose en proyectos de investigación y desarrollo. La ampliación de…
Elalba de Emilio Moro 2023: el rosado fresco, sutil y elegante de Bodegas Emilio Moro
Elalba de Emilio Moro 2023 es un vino rosado que combina frescura y elegancia. Esta nueva añada representa la innovación y la tradición de una bodega familiar con más de 100 años de historia, ofreciendo una experiencia sensorial única y sofisticada. Bodegas Emilio Moro, una…
Tercer Encuentro de La Vid y el Vino en Logroño el 6 y 7 de noviembre
Ya están abiertas las inscripciones para el tercer Encuentro de La Vid y el Vino, que se celebrará los días 6 y 7 de noviembre en Riojaforum, Logroño. Este evento reunirá a los principales actores del sector vitivinícola para discutir las innovaciones y desafíos en…
Buenas perspectivas para Vinitech-Sifel 2024: cita en Burdeos del 26 al 28 de noviembre
Una de las grandes citas de equipamiento, productos y servicios para las actividades vitivinícola, de frutas y hortalizas se aproxima: Vinitech-Sifel 2024. Será del 26 al 28 de noviembre en el recinto ferial de Burdeos. Vinitech-Sifel presentará del 26 al 28 de noviembre de 2024,…
Soluciones inteligentes en neumáticos para mejorar el trabajo en el campo
Trelleborg Tires desarrolla una nueva solución inteligente a partir de inteligencia artificial (IA) con la infraestructura de internet de las cosas (IoT), una fórmula que allana el camino a la transformación del concepto tradicional de mantenimiento de los vehículos y su rendimiento. Con el avance…
Los cinco ganadores del premio Alimentos de España Mejores Vinos 2024
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación otorga el premio Alimentos de España Mejores Vinos en las modalidades de tinto, blanco, rosado, espumoso y de licor a cinco bodegas amparadas, en todos los casos, por una denominación de origen protegida (DOP). El premio Alimentos de…
El proyecto que destaca las ventajas del vermicompostaje en el viñedo
El último evento de IPMWORKS resaltó las ventajas del vermicompostaje frente a la aplicación directa del bagazo de uva y contó con la participación de más de 60 agricultores y especialistas en el sector. El proyecto IPMWORKS tiene como objetivo promover la salud del suelo…
Publicación «El vino de alta gama en España. En el camino de la excelencia»
Esta obra se centra en analizar que ante la gran variedad de vinos, bodegas y regiones vitivinícolas de alta gama de España, sin embargo, su representación en el ámbito mundial de la alta gama vitivinícola es relativamente baja. De la mano de Raúl Compés López,…
Bodega Emina Rueda obtiene el sello Sustainable Wineries for Climate Protection Plus
Bodega Emina, perteneciente a la Denominación de Origen Rueda y ubicada en Medina del Campo, consigue la certificación Sustainable Wineries for Climate Protection Plus (SWfCP+), un sello que reconoce el compromiso de la compañía por el cuidado del medio ambiente. Desde la creación de Bodega…
¿A qué se debe el declive estructural del consumo de vino?
El declive del consumo de vino en diferentes mercados ha sido analizado por IWSR, firma especializada en investigación y estudios sobre vino y más bebidas. Las claves, sin dejar de lado, algunas oportunidades de crecimiento quedan reflejadas en su valoración. El consumo de vino lleva…
Avances de Ecospherewines: proyecto para mejorar el ecosistema de los viñedos
El proyecto internacional Ecospherewines, que busca mejorar los ecosistemas de viñedos en zonas de alto valor ecológico, celebró sus primeros seis meses de ejecución en Vila Nova de Foz Côa, Portugal. Con un presupuesto de 1.622.891€, el proyecto involucra a 13 entidades de España, Francia…
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