El inglés, la asignatura pendiente del sector vitivinícola español
Es lo que asegura Frank Smulders, el Master of Wine holandés que este mes ha venido a nuestro país para impartir el nivel 3 en inglés del afamado programa de formación Wine & Spirits Education Trust (WSET). El educador y experto en vinos cree que los…
González Byass construirá el primer Sherry Hotel del mundo
González Byass ha anunciado su intención de recuperar unos edificios históricos del siglo XIX de su propiedad situados frente a la Catedral, para convertirlos en el primer Sherry Hotel del mundo. La firma González Byass rehabilitará sus antiguas casas de la bodega que se encuentran…
Máster en Sumillería y Enomarketing 2017 del Basque Culinary Center
El Basque Culinary Center continúa apostando por el vino con una nueva edición de su Máster en Sumillería y Enomarketing. Da comienzo el 13 de enero y entre sus contenidos y actividades incluye master classes, business cases, catas y seminarios de la mano de reputados…
La PTV asume como objetivo impulsar una Agenda Estratégica de Innovación del sector del vino en Europa
Bodegas Campo Viejo acogió la 13ª reunión de la Junta Directiva de la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV) el día 1 de diciembre, donde han considerado que uno de los próximos objetivos a cumplir es impulsar «una Agenda Estratégica de Innovación del sector del vino en…
Los países con mejores perspectivas en la venta de vino
¿Qué países son los que liderarán la venta de vino? Hasta 2018 las ventas de los vinos españoles se vislumbran de modo positivo en el estudio Wine Trade Monitor 2016 que ha realizado Sopexa. La evolución de los vinos franceses y japoneses o las variedades…
Llega la nueva añada del vino Pruno, un favorito de Robert Parker en calidad-precio
¿Alguien aún no ha oído hablar del vino Pruno? Pues bien su añada 2015 ya está en el mercado, según informa Finca Villacreces. Su fama le precede desde que fuera elegido por el conocido crítico de vinos, Robert Parker, como el mejor vino relación calidad…
Viña Pomal aterriza en Madrid con Bar-bería propia por tiempo limitado
Viña Pomal, marca de la riojana Bodegas Bilbaínas, viaja hasta Madrid y ha creado la primera barber shop efímera de España. La idea es ofrecer corte y afeitado con copa de vino en mano. Viña Pomal apuesta por su presencia en la capital de España…
Cachetero y Bodegas Montecillo materializan en un libro la unión entre gastronomía y vino
El cocinero José Luis Vicente Gómez, “Txebiko”, revela los secretos de uno de los restaurantes más longevos de España en su nuevo libro de recetas “Cachetero: más de 100 años de cocina tradicional riojana”. Un proyecto que ha querido compartir de forma exclusiva con Bodegas…
¡Adiós a los posos y a los defectos de oxidación en el vino embotellado!
Después de tres años de trabajo, el proyecto Bottlescan, llevado a cabo por Mecanizaciones Alavesas y el centro tecnológico Ainia, ha conseguido unos resultados de gran valor: el desarrollo de dos prototipos de visión avanzada y espectroscopia para bodegas, que han sido instalados de manera…
Las propuestas enoturísticas ganadoras de los III Premios de Enoturismo de Acevin
La Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN) ha fallado los III Premios de Enoturismo “Rutas del Vino de España”. Entre los premiados: Bodegas David Moreno, el Restaurante La Carboná, la villa medieval de Laguardia, Bodega Pazo Baión, el proyecto de recuperación de bodegas y…
Seis bodegas españolas, en el “Top 15” de las mejores del mundo
La Asociación Internacional de Escritores y Periodistas de Vinos y Espirituosos (WAWWJ) presenta el ranking 2016 de las 100 mejores bodegas del mundo, entre las que hay un total de 16 empresas españolas. Un año más, los escritores y periodistas que forman parte de la…
El ranking de los 10 mejores hoteles para hacer enoturismo en España
Esta selección de los 10 mejores hoteles para hacer enoturismo en España esta temporada la ha realizado el buscador de hoteles Trivago. Las posibilidades son múltiples: dormir entre viñas, zambullirse en zumo de uva, asistir a la vendimia, catar exclusivos vinos autóctonos… Son muchos los…
Ramón Bilbao, Páganos y Valdelana, ganadores de los Premios Best Of de Turismo Vitivinícola 2017
Los Premios Best Of de Turismo Vitivinícola 2017 han recaído en Bodegas Ramón Bilbao, Bodegas y Viñedos de Páganos y Bodegas Valdelana. Son una iniciativa de la Red Mundial de Capitales y Grandes Viñedos, que agrupa a escala internacional a nueve grandes capitales vinculadas a…
Marta Burgos representará a Madrid en el concurso Mejor Sumiller Internacional en Cava
La sumiller Marta Burgos se ha proclamado ganadora de la primera semifinal del concurso Mejor Sumiller Internacional en Cava, por lo que representará a la Comunidad de Madrid. Francisco Javier Pozo y Miguel Ángel Millán fueron los segundos clasificados. Marta Burgos también finalista de la…
Bilbao acoge su Segunda Experiencia Verema el 24 de octubre
Llega a Bilbao otra Experiencia Verema, tras el arranque con éxito por primera vez en esta ciudad el año pasado. La 2ª Experiencia Verema Bilbao tendrá lugar el lunes 24 de octubre en el Palacio de Congresos Euskalduna. Más de 50 bodegas nacionales, distribuidores, elaboradores,…
