Más de 450 expositores participaron en una exitosa ProWine Shanghai 2021
La organización de ProWine Shanghai 2021 remarca su conclusión con éxito. Esta feria de vinos y licores de China cuenta con el aval de Messe Düsseldorf que promueve la feria internacional ProWein en Düsseldorf. ProWine Shanghai 2021 atrajo a un total de más de 450…
SCG, el dispositivo para la digitalización al máximo de las tareas de campo
SCG (Specialty Crops Gateway) supone el primer sistema de integración 4.0 del sector de los cultivos de alto valor. Se trata de un desarrollo de Pulverizadores Fede que instalado en el tractor, permite la digitalización de las labores de campo así como el control de…
La primera Guía de Enoturismo de Peñín incluye más de 450 bodegas de todas las regiones de España
La nueva Guía de Enoturismo de Peñín ya está disponible en la web de Peñín. En ella tienen cabida más de 450 bodegas de todas las regiones de España. Su publicación ha coincidido con la celebración del Día Mundial del Enoturismo. Una obra con los…
Así es el sistema pionero que recoge y reutiliza CO2 de la fermentación del vino, con el que Familia Torres espera capturar 20 toneladas de CO2
Familia Torres, diseña e implementa, un sistema pionero que captura y reutiliza el CO2 de la fermentación del vino. Una eco solución con la que estima capturar 20 toneladas de CO2 al año y reutilizarlo como gas inerte, para proteger el vino en los depósitos….
Montepedriza 2019: el vino de Viñedo Singular más exclusivo de Bodegas Valdelacierva
Solo está disponible una edición limitada de 1960 botellas y 210 magnum de este vino tinto 100% garnacha de producción artesanal de la bodega riojana. Montepedriza 2019 de Valdelacierva es un monovarietal de Garnacha,de cepas de más de 75 años vendimiado a mano con una…
La cara más fresca de la nueva campaña de los vinos de Rioja: con la sonrisa por bandera
La nueva estrategia de comunicación de la DOCa Rioja se plasma en la nueva campaña de los vinos de Rioja. Con ella aspira a liderar la recuperación del sector. Se dirige a las nuevas generaciones de consumidores de vino y rompe tópicos con una campaña…
OnVinum, nueva plataforma internacional y online de compra-venta de vino
La startup navarra My Online Fair lanza al mercado OnVinum, una plataforma internacional de compra-venta que pone en contacto a bodegas y compradores de todos los canales. OnVinum es una plataforma que ofrece la venta de vinos de cualquier parte del mundo. Además, su registro es gratuito, permitiendo…
Wine Stars Club: el club para amantes del vino con selección exclusiva de los sumilleres Custodio Zamarra y Raúl Miguel Revilla
Este club ofrece una selección de vinos especiales, exclusivos y únicos para quienes buscan probar nuevas propuestas de todas las denominaciones geográficas del país con una excelente relación calidad-precio. Wine Stars Club está abanderado por Custodio Zamarra, sumiller de Zalacaín durante 41 años, y Raúl…
Los cinco “Vinos Favoritos de la Mujer” de la cata concurso que organiza Amavi
La Asociación de Mujeres Amantes de la Cultura del Vino (AMAVI) ha organizado la X edición de la Cata-concurso los Vinos Favoritos de la Mujer. Un jurado amateur, formado ad hoc por mujeres interesadas en el mundo del vino, en este caso, en calidad de…
Adaptación Enológica al Cambio Climático, una jornada de la Fundación para la Cultura del Vino
«Adaptación Enológica al Cambio Climático» es el título de la decimoquinta edición del Encuentro Técnico de la Fundación para la Cultura del Vino (FCV). Se celebrará el 23 de noviembre 2021 en Madrid y pondrá su foco en uno de los temas que más preocupan al sector…
Los finalistas de los Premios International Wine Challenge Merchant Awards Spain 2021
Regresan los International Wine Challenge Merchant Awards Spain 2021 de forma presencial y ya han anunciado a sus finalistas. El evento que se celebrará el 29 de noviembre incluye una jornada completa que comienza con las IWC Talks con grandes nombres de la viticultura y…
La experiencia de transformación digital de tres bodegas que usan la tecnología en la nube de Microsoft
Se habla mucho de la digitalización de la actividad vitivinícola en general, a continuación es posible concretar con los casos de tres firmas elaboradoras de vino. Bodega Doña Felisa, Bodegas Baigorri y Bodegas Vega de Yuco están descubriendo los beneficios de la transformación digital de…
El propósito compartido de Rioja Alavesa: Creando marca, temática del XI Foro de Enoturismo
La Ruta del Vino de Rioja Alavesa organiza año tras año un Foro de Enoturismo que llega este año a su undécima edición. Se celebra el 18 y 19 de noviembre en el Espacio Gastronómico Villa-Lucía (Laguardia, Álava). Poniendo el acento en las personas y…
El equipo belga gana la Copa Jerez Forum & Competition 2021
Los equipos de chef y sumiller de algunos de los mejores restaurantes de 8 países han competido simultáneamente en el mayor espectáculo gastronómico en directo del mundo. El sumiller Paul-Henri Cuvelier y el cocinero Fabian Bail, representantes del restaurante Paul de Pierre, conquistan al jurado…
Raventós Codorníu se posiciona como el mayor productor de cava ecológico del mundo
Con quince bodegas emblemáticas repartidas entre España, Argentina y California, la hoja de ruta para la marca Codorníu en 2024 es convertirse en 100% ecológica y en la empresa global de vinos sostenible con mayor crecimiento en 2025. El grupo Raventós Codorníu, la empresa productora…
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