Marqués de Terán, las claves de una bodega que apuesta por I+D+i (1)
La fuerte apuesta por I+D+i, con la geotermia como eje principal, y la protección del medio ambiente son las principales señas de identidad de Marqués de Terán, que además produce sus vinos sin emisiones de CO2 a la atmósfera. Hacer vino desde el viñedo y…
Faustino Crianza estrena nueva imagen
Grupo Faustino presenta la nueva imagen de Faustino Crianza en lo que califica como “el comienzo de una gran historia”, la idea es renovar la imagen de la gama Faustino y para empezar el elegido ha sido el mencionado Faustino Crianza. La tradición de una…
Las aplicaciones del frío criogénico para bodegas
Cada vez más bodegas y cooperativas se preocupan por mejorar la calidad a la hora de recoger, procesar la uva e iniciar el proceso de fermentación. De la mano de Dolores Fernández Díaz (responsable de Aplicaciones Agroalimentarias de Altec y experta en alimentación del grupo…
Los triunfadores de los premios Me gusta, donde manda el consumidor
Los organizadores de los premios Me gusta indican que » el consumidor se ha expresado». Estos galardones recogen sus opiniones ya que los han votado aficionados y consumidores seleccionados en varias catas de forma que se pueda evaluar estadísticamente como un perfil medio del consumidor….
Mussons Vins presenta su gama de productos en el Fòrum Gastronòmic
La bodega del Priorat Mussons Vins lleva sus vinos al Fòrum Gastronòmic que se celebra estos días (entre el 20 y el 23 de octubre) en Barcelona. En concreto su Mussons Tinto, Mussons Blanco y el original Vermouth Mussons. Mussons Vins se define como «una…
Los seis puntos fuertes de Vinitech-Sifel 2014
Del 2 al 4 de diciembre 2014, Vinitech-Sifel abrirá sus puertas en el Recinto Ferial de Burdeos. «¡Una edición que ya ofrece grandes expectativas en materia de novedades!» dice la organización. El salón conserva sus valores seguros, una oferta completa de soluciones técnicas y de…
Historia de la vendimia en Javier Sanz Viticultor
La vendimia en Javier Sanz Viticultor ha terminado. Esta bodega de autor enclavada en la D.O. Rueda ha puesto el 7 de octubre el broche final a esta campaña, que este año ha sido más temprana y en la que se han recogido un total de…
Valdemonjas, la bodega del millón de euros
Comienza la construcción de la bodega Valdemonjas, un proyecto, fundado por Alejandro Moyano y su familia, que conlleva una inversión de cerca de 1 millón de euros. Las instalaciones serán autosuficientes, ya que no estarán conectadas ni a la red de agua ni a la…
Potencia y viveza, las señas de identidad de Cávea
Cávea de Bodega Carabal es un vino tinto potente pero con mucha viveza de la Denominación de Origen Ribera del Guadiana. Este vino tinto de Bodega Carabal adscrito a la Denominación de Origen Ribera del Guadiana, cuenta con una crianza de 10-12 meses en barrica…
El 150 aniversario de Vega Sicilia, una celebración de altura
Con fama en todo el mundo y un vino solicitado, querido y soñado por muchos, el 150 aniversario de Vega Sicilia ha congregado aproximadamente a 1.000 invitados, entre los que se encontraban también 30 grandes bodegas del mundo y de antigüedad similar a la homenajeada….
El Ministerio y el sector vitivinícola se reunieron para buscar soluciones a los excedentes
Tras el encuentro mantenido el pasado 27 de junio, ayer 7 de julio el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente y representantes del sector vitivinícola volvieron a reunirse para encontrar soluciones a los excedentes de vino. El director general de Producciones y Mercados Agrarios…
Ánima, el lanzamiento de Raimat para el canal de la hostelería selecta
La nueva gama de Raimat, Ánima, es la primera de sus novedades en el año de su centenario. La filosofía de esta línea es crear vinos exclusivos para el canal de la hostelería selecta y las tiendas especializadas. Raimat lanza Ánima, una novedad que responde…
Marqués de Cáceres lanza Excellens Cuvée 2011
Marqués de Cáceres ha comunicado la salida al mercado de su nuevo vino Excellens Cuvée 2011, hecho de uva Tempranillo y que define como «un vino con carácter». Excellens Cuvée 2011 se elabora después de una rigurosa selección manual de uva Tempranillo procedente de viñedos…
PradoRey presenta la última añada de Finca Valdelayegua
PradoRey lanza al mercado la última añada de su vino tinto PradoRey Crianza Finca Valdelayegua 2010, en cuya elaboración se emplean uvas seleccionadas del pago del mismo nombre. La última añada del tinto Finca Valdelayegua de Bodegas PradoRey ya está en el mercado. La empresa lo…
Las bodegas de la DO Rías Baixas conquistaron Bilbao
Medio centenar de vinos de la D.O. Rías Baixas han sido los protagonistas el 14 de noviembre en una jornada de presentación en Bilbao en el Gran Hotel Domine Bilbao. El evento lo organizaba el Consejo Regulador de la Denominación de Origen (CRDO) Rías Baixas al considerar…
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