Los drones, grandes aliados de la agricultura de precisión
Recientemente se ha celebrado en Madrid la jornada «Drones aplicados a la agricultura de regadío», una sesión que ha contado con la participación de la directora general de Desarrollo Rural y Política Forestal del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (Mapama), Esperanza…
Bodegas Alvear y Envínate buscan la revolución de los vinos de la Sierra de Montilla
Bodegas Alvear y el grupo de jóvenes enólogos Envínate se han aliado para revolucionar la Sierra de Montilla con el proyecto “3 Miradas” y el punto de mira puesto en el deseo de expresar la singularidad de este terruño. Bodegas Alvear y el equipo de…
“La Clave está en los Orígenes”, el lema del 90 aniversario de Bodegas Protos
Bodegas Protos ha cumplido 90 años y lo ha hecho rodeado de amigos y personalidades relevantes bajo un lema: “La Clave está en los Orígenes”. Edmundo Bayón, presidente del grupo bodeguero ha destacado precisamente la importancia de sus inicios: «los 11 fundadores de la bodega dejaron…
La internacionalización de los vinos españoles, objetivo del acuerdo entre FEV y Caixabank
Caixabank y la Federación Española del Vino (FEV) unen esfuerzos para impulsar la internacionalización de los vinos españoles. Este hecho se concretará en una serie de acciones dirigidas a los socios de la FEV, que podrán disfrutar de jornadas conjuntas de formación y divulgación y…
La jornada SOS Vino en España pone el acento en la democratización de los vinos
La 1ª Jornada S.O.S. Vino en España ha querido abordar un tema preocupante: la situación actual de bajo consumo del vino en nuestro país. Entre las conclusiones que «el futuro del sector del vino depende de un aumento del consumo a corto-medio plazo«. Otra de…
Barcolobo, vinos de Castilla y León que buscan la armonía entre fruta y madera
La bodega boutique Barcolobo que se encuentra en la reserva natural “Riberas de Castronuño-Vega del Duero” en Valladolid busca hacer vinos «donde la armonía entre fruta y madera represente un equilibrio capaz de conquistar el paladar de los consumidores» según destacan desde la bodega. Están acogidos…
La actual campaña 2017-2018 arranca con unas existencias de vino y mosto de 33,3 millones de hectolitros
Según los últimos datos del INFOVI (Sistema de Información de Mercados del Sector Vitivinícola), la campaña 2017-2018 comienza unas existencias de vino y mosto sin concentrar de 33,3 millones de hectolitros, de los cuales el 95% estaba en manos del sector productor y el resto…
Terras Gauda y el CSIC logran potenciar de forma natural las propiedades biosaludables del vino
El grupo bodeguero y el grupo de viticultura de la Misión Biológica de Galicia del CSIC han desarrollado un proceso pionero, protegido bajo “secreto industrial”, que potencia de forma natural las propiedades biosaludables de los vinos al incrementar sustancialmente la concentración de flavanoles extraídos de…
La exportación de vinos españoles logra un récord histórico, con 2.710 millones de euros
La exportación de vinos españoles alcanza un récord histórico por valor de 2.710 millones de euros, según ha dado a conocer la ministra de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (Mapama), Isabel García Tejerina, durante la inauguración de la Bodega Ramón Bilbao, en Rueda…
La protección en origen de Bodegas Briego frente al hurto de botellas de vino
Bodegas Briego ha tomado la decisión de proteger en origen sus envases de cara a prevenir el hurto de botellas de vino. Entre sus objetivos: colaborar con los retailers frente a posibles robos y potenciar la imagen de marca de sus vinos, para ello ha elegido…
Italia será el primer productor mundial de vino, seguido de cerca por España y Francia
La previsión de vendimia de este año sitúa a Italia como primer productor mundial de vino, por delante de España y Francia. Según datos del Osservatorio del Vino italiano, junto con ISMEA y la Unione Italiana Vini, que recoge el Observatorio Español del Mercado del…
Asaja Castilla-La Mancha alerta de un presunto fraude por chaptalizar el vino
El secretario general de Asaja Castilla-La Mancha, José María Fresneda, ha denunciado posibles prácticas fraudulentas por chaptalizar el vino. En concreto ha hecho referencia a una decena de bodegas en la región y recalcó: «Hay que impedir que el vino adulterado entre en el circuito…
Un futuro sostenible para la agricultura con New Holland y su innnovador tractor a metano
Una de las últimas innovaciones de New Holland es un tractor a metano del que ha presentado en el Farm Progress Show su prototipo y su visión de un futuro sostenible para la agricultura. Las ventajas de este desarrollo son el rendimiento y la durabilidad…
Tinto, rosado, blanco y naranja, azul… los colores del vino y los vinos de colores
«¿Eres de vino tinto o blanco? Seguramente dentro de poco también seas de azul o naranja». Eso opinan desde el ecommerce Vinissimus en este artículo y señalan que ahora habría que sumar también estos dos colores que van ganando terreno y adeptos en el mundo…
Abierta la inscripción para la XIV edición del Curso Especialista Sumiller en la Escuela Superior de Hostelería Bilbao
La Escuela Superior de Hostelería Bilbao (ESHBI) pone en marcha la 14ª edición de este curso dirigido a formar a aquellas personas que deseen dedicarse profesionalmente a desempeñar las labores propias del sumiller en bares y restaurantes, hoteles, tiendas especializadas, grandes cadenas de distribución, etc….
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