La primera jornada de Enofusión y sus protagonistas
Enofusión ha concentrado muchas actividades en torno al vino. Ramón Bilbao, Freixenet, Pazo de Señorans, Martín Códax o Dominio de Tares han sido algunos de los protagonistas de la primera jornada de Enofusión 2014, que se celebra en el marco de Madrid Fusión, una de…
La Ruta del Vino de Rueda se promocionó en Fitur
La Ruta del Vino de Rueda en pleno corazón de Castilla, circunscrita a la Denominación de Origen Rueda, extendiéndose a lo largo y ancho del margen izquierdo del río Duero engloba un total de 14 bodegas. Creada en 2013 y tras superar en diciembre la auditoría…
El mundo del vino se hace hueco en la feria de turismo Fitur
La edición número 34 de Fitur, Feria Internacional de Turismo arranca el 22 de enero hasta el día 26. El mayor foro de negocio y promoción de la industria turística de nuestro país que organiza Ifema estará concentrado en los pabellones de la Feria de…
La cosecha de Txakoli de Gipuzkoa en 2013 desciende un 55% respecto a la de 2012
En 2013 ha habido un descenso de la cosecha de Txakoli de Gipuzkoa, adscrita a la denominación Getariako Txakolina, con una cantidad recogida un 55% menor que en 2012. La cosecha de Txakoli de Gipuzkoa ha sido en 2013 un 55% inferior a la de…
Acevin falla los II Premios de Enoturismo "Rutas del Vino de España"
La Asociación Española de Ciudades del Vino (Acevin), que agrupa a más de 80 ciudades que tienen en común la importancia del vino en su economía, cultura, patrimonio y desarrollo, ha fallado los II Premios de Enoturismo «Rutas del Vino de España». El Club de…
Marisol Bueno y Rafael Palacios recibirán los galardones Enofusión 2014
Marisol Bueno y Rafael Palacios serán los protagonistas de los galardones Enofusión 2014, una entrega de premios que se llevará a cabo el 29 de enero en el espacio de El Centro del Vino de Enofusión. Los premios que anualmente concede Enofusión a actores destacados…
Constituida la Asociación para la Promoción del Vino de Garnacha
Las denominaciones de origen de Calatayud, Campo de Borja, Cariñena, Somontano y la catalana Terra Alta y las instituciones Aragón Exterior y el Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria han constituido la Asociación para la Promoción del Vino de Garnacha. Agrupa a 31 bodegas y…
La asamblea de la Plataforma Tecnológica del Vino da paso a una nueva etapa
La Plataforma Tecnológica del Vino (PTV) que se ha contituido como asociación recientemente, ha celebrado su primera reunión general donde los miembros de la PTV han ratificado los estatutos y los nuevos órganos de gobierno. A lo largo de la mañana del pasado 11 de…
El Basque Culinary Center crea el Comité de Expertos del Instituto del Vino-BCC Wine
El Instituto del Vino de Basque Culinary Center –Basque Culinary Center Wine- se creará a principios de 2014 y ya cuenta con un comité de expertos. Lo forman una docena de profesionales de prestigio en el mundo del vino, que aglutina presidentes de bodegas, enólogos…
Sitevi ha registrado cerca de 49.000 visitantes
Durante tres días de encuentros e intercambios, Sitevi 2013, el salón de los sectores viña-vino & frutas-verduras y oleicultura ha registrado 48.946 visitas (en 2011, 48.880) y ha generado un volumen de negocio excepcional, según informan los organizadores. Esta 26ª edición se ha desarrollado en…
Ecoprotect, sistema de tratamiento confinado con reciclaje de producto
El pulverizador Ecoprotect permite realizar un tratamiento confinado al envolver la vid y cerrarla con una «película» de aire, lo que a su vez consigue que se reduzca el producto a utilizar. Sitevi, el Salón Internacional de la Viña, el Vino, las Frutas y las…
Primera asamblea como asociación de la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV)
El próximo 11 de diciembre tendrá lugar en Madrid la primera Asamblea General que la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV) celebra desde su constitución en asociación. En esta nueva etapa mantiene intactos sus principios fundacionales pero renueva sus estructuras para dotarse de mayor estabilidad y…
Opti-Grape, un equipo para mejorar la calidad de la vendimia
Este equipamiento que mejora la calidad de la vendimia desarrollado por New Holland Agriculture ha obtenido la Medalla de Oro en el premio Palmarés de la Innovación 2013 de Sitevi, el Salón Internacional de la Viña, el Vino, las Frutas y las Verduras. Opti-Grape es un sistema de…
Dynamos, filtro tangencial de vinos con discos cerámicos giratorios
Este filtro tangencial con discos giratorios llamado Dynamos es un equipo enológico de elevado rendimiento que permite un embotellado sin nueva filtración, similar a la filtración tradicional de los vinos. En el premio Palmarés de la Innovación 2013 de Sitevi, el Salón Internacional de la…
Carlos Delclaux, presidente de Vidrala, mejor empresario vasco del año
Carlos Delclaux, presidente del Grupo Vidrala, especializado en la fabricación de envases de vidrio, ha sido distinguido como Mejor Empresario Vasco 2012 por la Fundación Empresa Vasca y Sociedad/Gizarte eta Euskal Enpresa Fundazioa en la XXII edición de La Noche de la Empresa Vasca. Junto a…
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