El estudio sobre el terroir en Mendoza del Catena Institute of Wine
El Catena Institute of Wine ha llevado a cabo un estudio que califica de revolucionario sobre el terroir. Por primera vez, indican que ha demostrado que el efecto del terroir puede diferenciarse químicamente de una cosecha a otra dentro de regiones más extensas y dentro…
O Luar do Sil Vides de Córgomo expresa la singularidad de las viñas viejas en suelos de pizarra de Valdeorras
Un vino blanco de profunda intensidad aromática, vibrante potencia y una definida huella de mineralidad, así es el nuevo O Luar do Sil Vides de Córgomo. Este es el nuevo 100% godello de la bodega de Valdeorras O Luar do Sil procedente de un mosaico…
Vuelve Duero International Wine Fest, el evento que muestra la relevancia del Duero en el vino español
Regresa el congreso Duero Wine en 2021. La cita de esta segunda edición de evento será en Feria de Valladolid los días 18 y 19 de octubre. Contará con reconocidos expertos nacionales e internacionales que mostrarán la relevancia del Duero en el vino español. Tras…
Éxito de la primera prueba de FlexiGrobots: el proyecto prueba la asistencia de robots en vendimia
Reducir la huella medioambiental y optimizar la gestión del viñedo son los principales objetivos en los que trabaja el proyecto FlexiGrobots en el que participa un consorcio europeo de 16 empresas y ocho grupos científicos. El viñedo de O Rosal de la bodega Terras Gauda…
Nuevas añadas de los vinos más emblemáticos de la colección Antología de Familia Torres
Milmanda 2018, Mas La Plana 2017, Reserva Real 2017, Grans Muralles 2017 y Mas de la Rosa 2018 han sido los cinco vinos de la colección Antología Miguel Torres presentados en Madrid y Barcelona ante profesionales. Este ha sido el inicio de una gira que…
Montepedroso Enoteca 2019: una reivindicación del potencial de autenticidad y vino de guarda de Rueda
Después de un gran esfuerzo por superar la calidad de la primera añada, Familia Martínez Bujanda lanza al mercado Montepedroso Enoteca 2019. Este exclusivo monovarietal verdejo de la D.O. Rueda vuelve a salir al mercado con una añada excepcional, que debido a la escasez de…
El mundo del vino en la era Covid: tendencias y mercados más atractivos en 2021
El mundo bebió menos vino en 2020, pero gastó relativamente más, lo que aportó unos beneficios inesperadamente fuertes; algo que se vio beneficiado por el despunte del comercio electrónico. Estas son algunas de las conclusiones que analiza el último informe de Wine Intelligence, que en…
Los mejores vinos de España y Portugal según los Premios Vinduero-Vindouro 2021
Los Premios VinDuero-VinDuouro han elegido de entre más de 900 vinos a los mejores vinos de España y Portugal. Almares de la bodega Caves da Cerca se ha elegido como el mejor vino de España y Portugal. En cuanto al mejor vino de ambos lados…
Gran expectación para Fenavin 2022, la gran feria del vino de Ciudad Real
La Feria Nacional del Vino, Fenavin, está más viva que nunca y, a pesar del año de pandemia, sigue siendo un evento marcado en rojo en el calendario del sector bodeguero español. La cita será del 10 al 12 de mayo de 2022 y se…
Santiago Segura: embajador por el mundo de la Colección Premium 2021 “El Vino de las Piedras”
La D.O.P. Cariñena lanza la nueva campaña de promoción de la Colección Premium 2021 “El Vino de las Piedras”, que este año cuenta con un embajador de lujo: el actor y director de cine Santiago Segura. El principal objetivo de la campaña será la promoción…
Cerca de 5.000 profesionales visitan la segunda edición de Organic Food Iberia donde los vinos ecológicos han dejado huella
Organic Food Iberia, la feria especializada en producción ecológica, ha cerrado las puertas de su segunda edición con éxito. En torno a 5.000 profesionales han acudido a esta cita, una cifra que confirma su importancia como evento profesional para el sector ecológico. El vino ha…
OIVE y PTV refuerzan su colaboración para seguir promoviendo la innovación en el sector del vino
La Organización Interprofesional del Vino de España y la Plataforma Tecnológica del Vino siguen avanzando en su colaboración a favor de potenciar la innovación del sector del vino. Esta labor se ha materializado en La Agenda Estratégica de Innovación del Vino, en la que ambas…
Claves para los nuevos modelos de restaurantes sostenibles y rentables y Forum Vino en el Gastronomic Forum Barcelona
Los restaurantes con una mayor proyección de futuro son los basados en la sostenibilidad. Así, en este tema se centrará el programa de Forum Lab Barcelona Alimentación Sostenible, el área de innovación de Gastronomic Forum Barcelona que, con más de 50 expertos del sector alimentario…
Sostenibilidad embotellada, Bodegas Beronia mima la uva y preserva el terroir para hacer vinos honestos
Bodegas Beronia con sede en La Rioja y Rueda tiene instalaciones con la sostenibilidad en el punto de mira. La bodega de La Rioja supone un hito arquitectónico en el ámbito vitivinícola ya que está basada en la eficiencia energética y se integra con el…
Día Pruno: enoturismo y fiesta para los «Prunolovers»
Finca Villacreces volvió a ensalzar el enoturismo con un evento que comenzó a realizar en torno a su vino Pruno, que cuenta con un «fenómeno fan» que ya denominan los «Prunolovers». Finca Villacreces volvió a ensalzar el enoturismo con un evento en el corazón de…
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