Verallia moderniza su planta de Burgos invirtiendo más de 6 millones de euros
Verallia, filial del grupo Saint-Gobain, que produce envases de vidrio para bebidas y alimentación, continúa invirtiendo en innovación y desarrollo sostenible a través de la modernización de sus fábricas. En esta ocasión con un nuevo horno y mejoras en su planta de Burgos. Verallia ha presentado el…
Nueva imagen del albariño Terra Mundi
Grupo Bodeguero Vinigalicia ha cambiado la imagen de uno de sus vinos, el albariño Terra Mundi y además ha obtenido la certificación de su gestión de la innovación a través de la norma UNE166002. El vino Terra Mundi cuenta con nuevo aspecto y su imagen renovada se…
La I Cumbre Internacional del Vino de Castilla-La Mancha se inaugura hoy en Toledo
La presidenta de Castila-La Mancha, María Dolores Cospedal, preside hoy, jueves 24 de octubre, a las 9,30 horas, en Toledo, la inauguración de la I Cumbre Internacional del Vino, en un acto en el que estará acompañada del ministro de Agricultura, Miguel Arias Cañete. La…
The Food Mirror, observadores alimentarios para adelantarse a las demandas de los consumidores
The Food Mirror es un proyecto de AZTI-Tecnalia que busca crear y consolidar la primera comunidad internacional de observadores en el ámbito alimentario. A través de la participación en el concurso internacional The Food Mirror Game, Isabel Hormaeche (Hong Kong), Helena Vaello (Madrid) y Beatriz Sánchez (Denver)…
Anna Blanc de Blancs, un cava gastronómico y moderno
El nuevo cava de Anna de Codorníu, moderno y elegante, está pensado exclusivamente para los restaurantes de moda de las principales ciudades del mundo. Anna Blanc de Blancs es perfectamente reconocible por su diseño completamente en color blanco con un refinado toque dorado. Anna de Codorníu ha lanzado Anna…
Martine Dégremont, directora de Sitevi: "A día de hoy tenemos toda la superficie ocupada"
Martine Dégremont, directora de la feria Sitevi, el Salón Internacional de la Viña, el Vino, las Frutas y las Verduras, que se celebrará del 26 al 28 de noviembre en el Parque de Exposiciones de Montpellier (Francia), contesta a una serie de preguntas sobre el evento, como…
Más de cien bodegas de la D.O. Ca. Rioja asisten al Salón de Novedades de los Vinos de Rioja 2013
Más de cien bodegas de la D.O. Ca. Rioja presentarán el lunes en el Palacio Neptuno de Madrid su oferta de vinos. Este año se incorpora como novedad la apertura de un espacio para consumidores, además del tradicional para profesionales. La iniciativa se completa con la organización del…
Laura Cano es la nueva gerente del laboratorio Cork Center
Laura Cano Ybarra, licenciada en Química y Máster en Química por la Universidad de Girona, comenzó su colaboración con el laboratorio Cork Center en el 2006 realizando diversas tareas como ensayos y controles controles de calidad de los tapones de corcho y apoyando también en proyectos de investigación, hasta…
Grupo Matarromera galardonado con el premio al Mejor Modelo de Negocio
La Asociación para el Progreso de la Dirección (APD) ha seleccionado a Grupo Matarromera para el Premio Internacional Mejor Modelo de Negocio en la categoría de Innovación en su IV Edición. Grupo Matarromera está galardonado con el Premio Internacional Mejor Modelo de Negocio en la categoría de…
La Plataforma Tecnológica del Vino se constituye en asociación para fomentar I+D+i
La Plataforma Tecnológica del Vino (PTV) se ha constituido en asociación privada y abre el plazo de adhesiones a bodegas y empresas para continuar impulsando acciones de I+D+i a través de la financiación del propio sector (después del recorte de las ayudas públicas en España)…
El Grupo Matarromera alcanza su primer cuarto de siglo
Cuenta con siete bodegas en cuatro Denominaciones de Origen bañadas por el Duero (Ribera, Cigales, Rueda y Toro), vinos sin alcohol, aceites, una línea cosmética de alta gama, así como un negocio enoturístico floreciente y una empresa de biotecnología agroalimentaria. En 2012 ha crecido un 20%…
Los alumnos de Enología de la Universidad de Cádiz elaboran vinos en sus prácticas
Los alumnos de quinto curso de la licenciatura de Enología de la Universidad de Cádiz (UCA) han comenzado estos días la elaboración de sus vinos desde la asignatura Prácticas Integradas Enológicas en el Rancho de la Merced en Jerez, perteneciente al Instituto de Investigación y…
Premio Alimentos de España al Mejor Vino 2013 para Bodegas Stratus y Bodegas Rodero
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama) ha concedido el Premio “Alimentos de España al Mejor Vino, año 2013”, ex aequo, a BTL Lanzarote (Bodegas Stratus), de Puerto del Carmen (Lanzarote) por el vino Stratus Moscatel Licor 2006; y a Bodegas Rodero, de Pedrosa…
Martine Dégremont (Sitevi): "el mercado de los vinos se mundializa, el consumo mundial aumenta"
En esta entrevista que ha concedido a Tecnovino, Martine Dégremont, directora de la feria Sitevi, da a conocer algunas de las claves del evento y lo que ofrece para la industria vitivinícola española e internacional. Sitevi, el Salón Internacional de la Viña, el Vino, las Frutas y las Verduras,…
Estal Packaging abre nuevas oficinas en Miami para continuar con su internacionalización
El grupo Estal Packaging, especializado en la fabricación de envases de vidrio y con una facturación de 20 millones de euros, de la que un 40% procede de la exportación, inaugura nuevas oficinas en Miami, con lo que continúa apostando por la internacionalización y refuerza…
