Ribera del Duero marida el festival de alta cocina Hotel Tapa Tour 2021
Regresa a Madrid el festival de alta cocina en miniatura Hotel Tapa Tour que este año estará maridado con los blancos, rosados y tintos de la DO Ribera del Duero. Así, del 16 al 26 de septiembre, un total de veinte hoteles madrileños de cuatro…
«El enoturismo, motor del desarrollo rural», tema de la Conferencia Mundial sobre Turismo Enológico de la OMT
La «Global Conference on Wine Tourism» tratará sobre turismo enológico y desarrollo rural. Así las estrategias de apoyo a la recuperación se debatirán en Reguengos de Monsaraz, Alentejo (Portugal) los días 9 y 10 de septiembre de 2021. Tras el éxito de las cuatro ediciones…
H&T 2022 regresará en febrero con un programa orientado a maximizar la rentabilidad de los negocios
Los profesionales de las industrias hostelera, hotelera y turística tendrán una nueva cita en rojo en su calendario ferial. El próximo mes de febrero de 2022, regresa a FYCMA, el Salón de Innovación en Hostelería, H&T con un programa orientado a maximizar la rentabilidad de…
El 11 de septiembre los mejores vinos de Rioja se degustarán en Villa-Lucía Wine Fest
El próximo 11 de septiembre regresa la cita Villa-Lucía Wine Fest, ineludible para los amantes del vino, que ya alcanza su tercera edición. Los protagonistas son los mejores vinos de la D.O.Ca Rioja, pintxos Km. 0 y Eusko Label, experiencias, actividades y mucha cultura enogastronómica….
Auténtica, 100% reciclada y con un diseño de tendencia, así es la botella Wild Glass
El consumidor ha cambiado y hoy en día exige no solo calidad del producto sino que se interesa por el proceso de producción, los valores sociales y medioambientales de la marca y hasta el material utilizado. El consumidor exige sostenibilidad, diseño y coherencia y Wild…
El proyecto “Cepas Singulares de Navarra y Vinos Old-Vidaos” ya ha recuperado 65 variedades autóctonas
La preservación de la diversidad del viñedo en Navarra sigue en marcha a través de la labor que realiza EVENA desde el año 2002 con el proyecto «Cepas Singulares de Navarra y Vinos Old-Vidaos” y que ya ha recuperado 65 variedades autóctonas. Los últimos resultados…
La edición limitada de Muga para continuar con la experiencia de Ushuaïa Ibiza Beach Hotel en casa y durante todo el año
Muga Crianza 2017, Muga Blanco 2020 y Muga Rosado 2020, son los tres vinos que conforman la edición limitada de Bodegas Muga para Ushuaïa Ibiza Beach Hotel. Un pack especial para los paladares más exigentes que ya está disponible para la venta online con el…
El calendario ferial de ProWine se reactiva a nivel mundial
Después del parón obligado provocado por la pandemia mundial, el calendario ferial se reactiva y esto llena de esperanza al sector comercial. Así, la maquinaria de la familia ProWine se ha puesto en marcha y los preparativos para ProWein Düsseldorf, Hong Kong, São Paulo, Shanghai…
El «nuevo» consumidor se interesa por los vinos en lata: 3 de cada 4 millennials españoles apuestan por este formato
Momentos de consumo “on the go” y bebidas «ready to drink», el tipo de consumidor está cambiando; y con él los nuevos hábitos de ocio que impulsan hacia envases más ligeros y cómodos de llevar. Así, la encuesta realizada por Ball, el mayor productor de…
Tres nuevos titulados como Masters of Wine en 2021
El Instituto de Masters of Wine anuncia tres nuevos titulados como Masters of Wine. Son Claire Blackler MW (Reino Unido), Michael Henley MW (Nueva Zelanda) y Siobhan Turner MW (Reino Unido). Ya hay 419 Masters of Wine en todo el mundo: 268 hombres y 151…
Nace el Salón Ibérico de Equipamiento para Bodega (SIEB) que se celebrará junto a Agrovid en enero de 2022 en Valladolid
Feria de Valladolid anuncia la celebración en enero de un nuevo certamen de equipamiento para bodegas, SIEB, que coincidirá con la segunda edición de Agrovid, su feria destinada a productos, equipamiento y servicios para el cultivo de la viña. ¡Feria pospuesta! Clic aquí para más…
El concurso Mejor Sumiller de la Comunidad Valenciana se celebrará durante la feria Alicante Gastronómica 2021
Poner en valor la figura imprescindible del sumiller que consigue la mejor experiencia gastronómica para que el cliente disfrute con el vino adecuado. Con este objetivo se celebra anualmente el concurso Mejor Sumiller de la Comunidad Valenciana y que este año se incorpora como novedad…
El ranking de las 15 marcas de vino más poderosas del mundo lo lideran Yellow Tail y Casillero del Diablo
Wine Intelligence, firma especializada en investigación y conocimiento del consumidor de vino, realiza un ranking sobre las marcas de vino más poderosas del mundo. Señala en primer lugar a Yellow Tail (Australia) y en segundo a Casillero del Diablo (Chile), de las que menciona que…
Webinar sobre soluciones innovadoras para predicción de enfermedades fúngicas en la vid
El Grupo Operativo VITICAST llevará acabo el 6 de septiembre un webinar final divulgativo del proyecto sobre soluciones innovadoras para predicción de enfermedades fúngicas en vid. Explicarán la herramienta que han desarrollado para optimizar la producción y fomentar el cultivo sostenible de la vid a…
Los Premios Zarcillo 2021 abren el plazo de recepción de muestras para participar
Un nuevo año comienzan los preparativos de los Premios Zarcillo, en su versión nacional e internacional, cuyo principal objetivo será incentivar la producción de vinos de calidad superior. La cita, que será del 14 al 17 de octubre en Valladolid, estará abierta a todos los…
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