La feria para los vinos naturales: Millésime Bio 2015
Millésime Bio, la feria de los vinos ecológicos del mundo, se celebra del 26 al 28 de enero en Montpellier (Francia). Reúne a casi 800 expositores, productores y distribuidores de 14 países de los hemisferios norte y sur. Los vinos ecológicos tienen su punto de…
Libros y guías para regalar a profesionales y amantes del vino (1)
¿Necesita una idea para hacer un regalo? Aquí recopilamos una serie de libros y guías de interés para profesionales y amantes del vino. Pueden servir para que alguien se inspire y de en el clavo con un artículo que sirva para estar al día de…
Cinco cavas para brindar con una magnífica relación calidad/precio
Esta selección de cinco cavas de carácter diferente, busca un rasgo en común entre todos ellos: su óptima relación calidad/precio. Ideales para descorchar en cualquier momento y época del año, es en estas fiestas navideñas cuando más tirón van a tener. 1. Cuvée 1872 de…
Vinum Nature 2014, La Guía de los Vinos Ecológicos
Los vinos ecológicos tienen su propia guía: Vinum Nature 2014 que ofrece una selección de los mejores vinos bio españoles en el mercado, pero además es un libro divulgativo sobre vitivinicultura ecológica. La guía de los vinos ecológicos «Vinum Nature 2014» recopila los mejores vinos…
Terra Remota presenta Tan Natural 2013, un monovarietal de garnacha
La bodega de Marc y Emma Bournazeau, Terra Remota, seleccionó una partida de Garnacha para elaborar Tan Natural 2013 al estilo de «vino natural» en la vendimia 2013. Terra Remota lanzó en el año 2013 un vino inspirado en las elaboraciones poco manipulativas, que respondiera…
La IV FIVE reunirá más de cuarenta bodegas ecológicas y 25 DO
La Feria Internacional del Vino Ecológico, FIVE que tendrá lugar los días 6 y 7 de mayo en la Sala de Armas de La Ciudadela de Pamplona contará con la participación de más cuarenta bodegas ecológicas, 25 Denominaciones de Origen y compradores de más de…
Vinos dulces para darse un capricho en Alimentaria
Los dulces nos hacen pensar casi instantáneamente en un postre, pero quizás no tanto en un vino. En Alimentaria también hay vinos dulces, y para muestra aquí dejamos algunos. Llevarse al paladar un vino así puede ser el final perfecto para una buena comida o…
Vinum Nature 2014, la feria para los vinos ecológicos
El Salón Internacional de los Vinos Ecológicos, Naturales y Biodinámicos Vinum Nature 2014 tendrá lugar el día 27 de marzo en el Museo Marítimo de Barcelona. Este encuentro reunirá a más de 400 vinos ecológicos, pero además se completará con ponencias técnicas y catas guiadas de…
Dolç Mataró 2011, ecológico y dulce es el vino más internacional de Alta Alella
Alta Alella presenta Dolç Mataró 2011, la nueva añada del que considera su vino más internacional, ya que está presente en las cartas de algunos de los mejores restaurantes del mundo, como El Celler de Can Roca o Fat Duck de Londres. También ha recibido…
Los vinos de la agricultura biológica se reúnen en Millésime Bio 2014
Millésime Bio se ha convertido en la feria profesional del vino procedente de la agricultura biológica. Se celebra cada año, a finales de enero, en el Parque de Exposiciones de la ciudad de Montpellier (Sur de Francia). La 21ª edición de Millésime Bio tendrá lugar del…
El sumiller Xavi Nolla se une a OrganicWine.co
El reconocido sumiller Xavi Nolla se ha unido a OrganicWine.co, una plataforma donde los profesionales del vino ecológico se encuentran, se informan y hacen negocios, para aportar sus conocimientos, asesoramiento y buscar aumentar la demanda de este sector. El mercado del vino orgánico está totalmente…
Bodegas Raimat llevará el sello FSC en sus vinos ecológicos
Bodegas Raimat, que pertenece al grupo Codorníu, ha incorporado el sello internacional FSC, que garantiza el uso de materiales provenientes de bosques sostenibles, en los tapones de corcho de su vino ecológico Raimat Terra, según informan desde la empresa en un comunicado. La utilización de…
El Concurso Nacional de Vinos Ecológicos de Estella concede 28 medallas
La IX edición del concurso Nacional de Vinos Ecológicos de Estella ha concluido con una alta puntuación a los vinos participantes. El jurado ha otorgado solamente 14 medallas de oro y 14 de plata a 28 vinos de todo el país. La lectura de los premios se…
