El Centro Integral del Vino en Ronda potenciará la formación e I+D
Ya se ha inaugurado el Centro Integral del Vino en Ronda (Málaga) que servirá para impulsar la formación, la innovación, la investigación, la calidad y para mejorar de la comercialización. La consejera de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Elena Víboras, durante el evento ha aplaudido el…
Los 100 años de Raimat se celebran con un vino exclusivo
Raimat 100 es un vino de edición limitada lanzado para conmemorar los 100 años de Raimat. La bodega leridana Raimat celebró su centenario en octubre presentando este vino del que ha realizado 603 botellas y que se pondrá a la venta en unos seis meses….
Javier Sanz Viticultor Verdejo, un monovarietal de autor
Javier Sanz Viticultor Verdejo es un vino blanco monovarietal adscrito a la D. O. Rueda y elaborado a partir de una selección personal de uva procedente de viñedos de más de 40 años. Este vino blanco Javier Sanz Viticultor Verdejo, 100% de esta variedad tiene una…
Vilafranca del Penedès apuesta por la energía verde basada en la viña
Vilafranca del Penedès lidera el proyecto europeo Vineyards4heat (“Viñas por calor”), que busca generar energía verde a partir de residuos de la viña. Está aprobado en el marco de la convocatoria del programa europeo LIFE+ dedicado a apoyar actuaciones en los ámbitos de la conservación…
Bajoz Vino Museo, exclusivo para los visitantes del Museo del Vino
Pagos del Rey Museo del Vino presenta su nuevo Bajoz Vino Museo, un vino de colección y que quieren promover de forma exclusiva ya que solo podrán comprarlo los visitantes del Museo del Vino. Pagos del Rey Museo del Vino ya tiene su pieza de…
El Magrama impulsa un principio de acuerdo para constituir la Interprofesional del vino
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente impulsa un principio de acuerdo para la constitución de la Interprofesional del vino de España. Tras diversas reuniones con el sector vitivinícola, se ha alcanzado el principio de acuerdo sobre los Estatutos que habrán de regir la…
VDulce de Invierno, un vino de larga y compleja elaboración
Partiendo de la tradición familiar, de un vino dulce hecho a partir de la verdejo tras su secado, Javier Sanz Viticultor ha desarrollado su VDulce de Invierno, que además de verdejo lleva una variedad traída desde Rumanía, Gorda de Moldavia, que recuerda en aroma a…
Wine not?, una gama de vinos hecha por futuros enólogos
La gama de vinos Wine not? está hecha por futuros enólogos, los alumnos de la segunda promoción del II Grado en Enología de la Universidad de la Rioja (UR). Su propuesta consta de diez tipos de vinos y licores diferentes. Los estudiantes de la II…
El ranking de vinos blancos que se llevan según Vinoselección
El consumo de vinos blancos siempre aumenta en verano. Según Vinoselección, club de vinos de España, los vinos gallegos y el verdejo de Rueda encabezan el ranking de vinos blancos más demandados por el público español. En época estival el consumo de vinos blancos crece…
Nueva añada de Corimbo 2011, fruto de una viticultura sostenible
Corimbo 2011 de Bodegas La Horra es definido por la firma como «la nueva añada excelente de un vino elegante y equilibrado fruto del paisaje de la Ribera del Duero«. Nace Corimbo 2011 de Bodegas La Horra, la nueva añada de un vino 100% tinta…
España cuenta con 20 rutas enoturísticas al incorporar las de Rueda y Txakolí
Rutas del Vino de España integra ya 20 destinos enoturísticos certificados tras la certificación de las de Rueda y Txakolí. El club de producto Rutas del Vino de España está promovido por la Asociación Española de Ciudades del Vino (Acevin) y Turespaña y lo conforman…
El chef Paco Pérez crea un plato para Terra Remota
Taco de cochinillo ibérico, vainilla y trufa y Clos Adrien 2010: un binomio de lujo que se presentará en el marco de Vinisud 2014 de la mano de Paco Pérez, chef del Restaurant Miramar, y Terra Remota, la bodega de Marc y Emma Bournazeau en…
Bodegas Martín Códax creció un 14% en 2013
El grupo Bodegas Martín Códax creció un 14% en 2013 superando los 18 millones de euros en facturación. En un comunicado el grupo bodeguero indica que los resultados provisionales señalan un aumento del 10% en el beneficio. Bodegas Martín Códax ha cerrado el ejercicio 2013…
El primer moscatel espumoso producido en Málaga, Botani Espumoso, tiene un gran éxito en su lanzamiento
Botani Espumoso de Bodegas Jorge Ordóñez está producido con uva 100 por cien moscatel de Alejandría de los viñedos viejos de Almáchar, en la Axarquía (Málaga). El esperado Botani Espumoso de Bodegas Jorge Ordóñez, el primer espumoso producido en Málaga, acaba de comenzar a comercializarse en…
Celler Credo de Recaredo, una apuesta por la Xarel.lo de vinos tranquilos
La variedad Xarel·lo se convierte en el hilo argumental que da origen a la colección de vinos de Celler Credo que ha puesto en marcha Recaredo y que están elaborados siguiendo los principios de la agricultura biodinámica y ecológica. Celler Credo da nombre a la…
