El ICSuro entrega el Premio de Emprendimiento con Corcho
El ICSuro entrega el primer Premio de Emprendimiento con Corcho a Kliu Solutions fabricante de materiales sostenibles para la construcción. Así mismo, se ha otorgado un premio accésit a Víctor Artega, reconocido joyero que realiza creaciones exclusivas con corcho, por un sacacorchos con cuerpo de…
Las propuestas enoturísticas ganadoras de los III Premios de Enoturismo de Acevin
La Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN) ha fallado los III Premios de Enoturismo “Rutas del Vino de España”. Entre los premiados: Bodegas David Moreno, el Restaurante La Carboná, la villa medieval de Laguardia, Bodega Pazo Baión, el proyecto de recuperación de bodegas y…
Ultrasonidos para extraer estilbenos de la madera de poda de vid
Un grupo de investigadores de la Universidad de Cádiz y el Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera y Alimentaria (Ifapa) ha desarrollado una técnica que permite, en tan solo 10 minutos, el aprovechamiento sostenible de este subproducto de la industria vitivinícola, del que…
Jornada Interactiva de Protección Vegetal del IRTA en Amposta
El 3 de noviembre se celebrará la tercera edición de la Jornada Interactiva de Protección Vegetal en la Estación Experimental del Ebro del Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentaria – IRTA (Amposta, Tarragona). La Jornada Interactiva de Protección Vegetal, que en sus dos ediciones anteriores…
Se inauguran las nuevas instalaciones de Bodegas Fos
Comienza una nueva trayectoria para Bodegas Fos que ha inaugurado el pasado 16 de septiembre sus nuevas instalaciones en la localidad alavesa de Elciego, con una apuesta clara: los vinos de alta expresión. Bodegas Fos ha inaugurado sus nuevas instalaciones en Elciego (Álava), con el…
Lleida acoge un Curso Internacional de Riego en octubre
El IRTA y la Universidad de California Davis (University of California Davis) organizan la primera edición del Curso Internacional de Riego, que se celebrará entre el 17 y el 21 de octubre de 2016 en Lleida. El Curso Internacional de Riego tiene como objetivo ofrecer…
El Instituto Catalán del Corcho conmemora su 25 aniversario
El Instituto Catalán del Corcho (ICSuro) ha celebrado su 25 aniversario y marca como retos de futuro «la investigación, la normalización, la valorización del corcho catalán y la internacionalización«. El lunes 27 de junio el Instituto Catalán del Corcho ha realizado el acto central de…
Los vinos premiados en el II Concurso de Vinos del Atlántico
La Universidad de La Laguna ha hecho pública la lista de vinos premiados en el II Concurso Internacional de Vinos del Atlántico (CIVA). En este certamen que organiza el Aula de Enoturismo y Turismo Gastronómico se analizaron y puntuaron medio centenar de muestras. El vino…
Trasnocho 2009, un vino singular por su sistema de extracción
El vino Trasnocho 2009 se elabora con tempranillo, graciano, viura y malvasía. Su peculiaridad está en el innovador sistema de extracción que desarrolló Remírez de Ganuza para asegurarse de extraer la máximo las virtudes de las uva y no sus defectos. Trasnocho 2009 tiene un…
Carlos Cabanas valora la vocación exportadora del sector vitivinícola español
El secretario general de Agricultura y Alimentación, Carlos Cabanas, ha valorado la vocación exportadora del sector vitivinícola español y su proyección de futuro en el ámbito internacional. Asimismo destacó que los vinos españoles con 131 figuras de calidad incrementan progresivamente su reconocimiento internacional. De esta…
Los enólogos premian un trabajo sobre el efecto del riego en el aroma de la uva
El XVII Congreso Nacional de Enólogos premió un trabajo sobre el efecto del riego en el aroma de la uva en el que participaba el Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (Cicytex) junto al Instituto Tecnológico Agrario de Castilla León (Itacyl), el Instituto…
En marcha la cátedra de enoturismo promovida por Casa Cesilia y UMH
La importancia del enoturismo, una actividad cada vez más al alza entre las bodegas y la necesidad de profesionalizarla, ha llevado a que se ponga en marcha la Cátedra Casa Cesilia de Enoturismo, que patrocina Vectalia y que está adscrita a la Universidad Miguel Hernández…
ProWine Asia se convierte en una feria anual, alternando entre Singapur y Hong Kong
En 2013, Messe Düsseldorf, que organiza desde hace más de 20 años ProWein, una de las ferias de vinos más importantes del mundo, decidió exportar este exitoso concepto por primera vez a Shanghái con ProWine China. En 2016 se sumó unió en este continente ProWine…
Una jornada sobre depuración de aguas residuales en el sector vitivinícola
La firma AEMA, especialista en soluciones al ciclo integral del agua, realiza una jornada en Tomelloso (Ciudad Real) específica para el sector vitivinícola sobre la depuración de aguas residuales. La reducción de los contaminantes del agua que se genera durante al elaboración del vino se ha…
La innovación del sector del vino, eje de la asamblea de la PTV
Los principales agentes de innovación del sector del vino se han congregado con motivo de la asamblea general de la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV). Los socios se dieron cita, por tercer año consecutivo, para hacer balance del 2015 y afrontar el 2016 con la…
