El tapón de corcho es la opción preferida para más del 90% de los consumidores de vino del mundo
En un contexto en el que el consumo de vino a nivel mundial prevé un constante aumento, conocer los gustos de los consumidores será clave para afianzar la exportación de vinos españoles. Con este objetivo Iniciativa CORK, ha analizado los distintos estudios independientes sobre las…
41° Congreso Mundial de la Viña y el Vino en Uruguay
Uruguay acogerá el 41° Congreso Mundial de la Viña y el Vino del 19 al 23 de noviembre de 2018. Asimismo se celebrará 16ª Asamblea General de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) en el Centro de Convenciones de la ciudad…
Vino y gastronomía en La Cata del Barrio de la Estación más gourmet con Sarah Jane Evans de maquinista
Como en anteriores ediciones La Cata del Barrio de la Estación la han conformado dos eventos, uno que ha sido su edición más gourmet al que han asistido 3.500 personas y otro destinado a los mejores profesionales del vino y la gastronomía que ha contado…
Los mejores vinos lanzados en el último año premiados en el concurso Nuevo Vino 2018
Ya se conocen los vinos ganadores del concurso Nuevo Vino 2018 que premia una vez más a los mejores vinos que se han puesto en el mercado durante el último año. Esta edición han participado 96 muestras diferentes en la fase final de más de…
Los Premios Vino y Mujer 2018 entregan 64 medallas de Rubí y Diamante
¡Las mujeres ya han elegido! y en esta XI edición de los Premios Internacionales Vino y Mujer 2018 han hecho entrega de 64 medallas de Rubí y Diamante. Entre las más de 200 muestras de diversos rincones del mundo presentados a este certamen, destaca los numerosos…
Radiografía del vino en el mundo: producción, viñedo, consumo y comercio
Recientemente la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) presentaba su informe sobre la coyuntura vinícola, que hace una radiografía del vino en el mundo. Entre sus conclusiones: una producción históricamente baja, que el consumo se encuentra bien orientado y que hay una…
Tendencias de las exportaciones mundiales de vino: ¿quién vende, compra y distribuye?
Las cifras confirman un nuevo máximo histórico en las exportaciones mundiales de vino: 31.011 millones de euros. El volumen comercializado también bate récords en 2017 con 10.706 millones de litros (+4,6%), pese a la menor cosecha y los precios suben hasta acercarse poco a poco…
Los ganadores del Concurso Internacional de Vinos Bacchus 2018
El Concurso Internacional de Vinos Bacchus 2018 ha dado a conocer sus ganadores. Diez Grandes Medallas de Oro se sitúan en lo más alto del pódium, que son los que en la escala del 0-100 consiguieron alcanzar, en estricta cata a ciegas, una puntuación superior…
Abierto el plazo de inscripción para el Premio Internacional Vino y Mujer
El papel de la mujer es cada vez más importante en el sector vinícola en general y a la hora de comprar el vino en particular. Por ello, los Premios Internacionales Vino y Mujer son una oportunidad para que las bodegas acerquen sus productos la…
Los diez artículos más leídos en Tecnovino en 2017
¿Qué temas de los publicados en Tecnovino durante el año 2017 son los que han interesado más? Los datos sobre la superficie de viñedo, las exportaciones, tendencias en auge para el mundo del vino, tops de bodegas, concursos de vinos y sobre todo equipamiento y…
Qué ver y hacer en la Ruta del Vino Rioja Alta
El enoturismo es una actividad al alza y no es para menos con la tradición y patrimonio vitivinícola que se puede encontrar en nuestro país. En esta ocasión nos detenemos en la Ruta del Vino Rioja Alta, donde se dan los anteriores factores que maridan…
Las tendencias sobre vino que nos deja Enofusión 2018
Singularidad, respeto por la viña y unión con el territorio son algunas de tendencias que han marcado Enofusión 2018. Su octava edición que se ha celebrado en el contexto de la Cumbre Gastronómica Reale Seguros Madrid Fusión, presentó más de 30 actividades enológicas y acogió…
La producción mundial de vino de 2017, una de las más escasas de las últimas décadas
Las condiciones climáticas desfavorables del último año han pasado factura a la producción vitícola internacional y muy particularmente a la de los países de Europa Occidental, como Italia, Francia y España, que han registrado unos niveles históricamente bajos. La producción mundial de vino en 2017,…
El vino a granel tiene una cita en la feria World Bulk Wine Exhibition 2017
World Bulk Wine Exhibition 2017 (WBWE) es una feria especializada en vino a granel, desde su organización afirman que concentra el 85% de la oferta mundial de este producto. Expositores y muchas citas como conferencias, sesiones de cata y diferentes premios se llevan a cabo…
Miguel A. Torres asume la presidencia de la Federación Española del Vino
Miguel A. Torres, presidente de Bodegas Torres, sustituye a Christian Barré en la presidencia de la Federación Española del Vino (FEV). Barré acorta unos meses su mandato para ocupar nuevas responsabilidades dentro del grupo Pernod Ricard como CEO de Havana Club International en Cuba. Emilio…
