SÜBR F5, el nuevo cierre micronatural de Vinventions con potencial de larga guarda
SÜBR F5 es el nuevo cierre micronatural de Vinventions que complementa la gama de cierres de mismo nombre y que ya dispone de dos opciones de acabado, el SÜBR F7 y el SÜBR M5. Ofrece el aspecto tradicional de un cierre de corcho de alta…
Vivanco Brunes, el nuevo vino de municipio, ecológico y vegano de Rafael Vivanco en homenaje a Briones
Vivanco Brunes es un vino elaborado a partir de una selección de dos parcelas de viñedo propio que se cultivan en el municipio de Briones bajo el sistema de agricultura ecológica. Parcela Orizabal, de la variedad tempranillo, y Parcela La Isla, de la variedad maturana…
El consumo de vino en España sigue al alza por cuarto mes consecutivo
Según el último informe económico de la Interprofesional del Vino de España (OIVE), los datos registrados con fecha de noviembre de 2021, reflejan que en los últimos 12 meses se llegó a los 10,4 millones de hectolitros, lo que se acerca a las cifras previas…
Vidrio y vino: historia compartida y su presencia en los museos de las Rutas del Vino de España
A través de un recorrido por los Museos del Vino que forman parte de las Rutas del Vino de España, se pueden observar los nexos que unen ambos mundos, el del vidrio y el vino. Vidrio y vino, vino y vidrio, una unión en diferentes…
Los Premios Ecovino 2022 abrirán el plazo de inscripción el 1 de febrero
La Premios Ecovino 2022 que certificarán en cata ciega los mejores vinos ecológicos, tendrán lugar del 26 al 28 de abril en La Rioja. En esta decimotercera edición podrán participar, además de vinos y vermús, vinagres, mostos y sangrías ecológicas. Las inscripciones se abrirán el…
Envases más ligeros, sostenibilidad hasta en el lujo, premiumización y más tendencias para el mundo del vino en 2022
Wine Intelligence da a conocer sus predicciones anuales para la industria del vino en 2022. Aspectos como la sostenibilidad, incluso en los envases para que sean más ligeros, algo que ya viene siendo muy mencionado en los últimos años, o cómo demostrarla en los vinos…
Especial gestión de bodegas, elaboración, envasado, cierre y transporte de vinos
Elaboración, embotellado, etiquetado, cierre y transporte de vinos, sin olvidar la gestión de bodegas, son algunos de los temas de este especial con productos y servicios que mejoran el día a día de los trabajadores de la actividad vitivinícola. Esta selección es una recopilación de…
AA Mirgin Exeo 2016, el cava de Paraje Calificado y ecológico de Alta Alella
Se trata del primer cava de Paraje Calificado del Celler Alta Alella. Elaborado exclusivamente en añadas excepcionales y con uvas ecológicas. Los primeros productos de la nueva categoría Paraje Calificado salieron al mercado en 2017. Se otorga a cavas procedentes de parajes determinados con unas condiciones climáticas…
Acciones de formación de PTV en noviembre: injerto y poda de la vid, gestión vitivinícola y procesado y estabilización de vino
La Plataforma Tecnológica del Vino (PTV) tiene en marcha una serie de webinars con el fin de impulsar la I+D+i del sector vitivinícola nacional. Las citas son los días 10, 16 y 18 de noviembre, con los siguientes temas por orden de celebración: Injerto y…
Referentes vitivinícolas de Europa y Sudamérica se dan cita en Wine Innovation Summit en busca de una vitivinicultura sostenible
Bajo el lema «El camino para una industria vitivinícola sustentable», Wine Innovation Summit reunirá a bodegas y los referentes de la cadena de valor de la industria vitivinícola. La cita es el 11 de noviembre, la inscripción, gratuita y tiene formato virtual. Llega la tercera edición…
Blue Line y SÜBR, dos gamas de tapones para vino sostenibles con el reciclaje en su ADN
Tapones para vino que reutilizan residuos industriales y cierres reciclados (Blue Line) y los biodegradables y reciclables, micronaturales (Sübr), son dos opciones para cierres de vino de Vinventions que buscan la sostenibilidad al máximo. Las novedades para cierres de vino vienen de la mano de…
Mytik Diam 10, un cierre desarrollado especialmente para el champagne de crianza
Diam Bouchage lanza Mytik Diam 10, un tapón cuyas propiedades mecánicas y de gestión del oxígeno ha sido desarrollado específicamente para el champagne de crianza. Los ensayos de envejecimiento acelerado realizados han podido confirmar la duración excepcional del mismo. El fabricante francés de cierres para…
Tres opciones para automatizar al máximo el embotellado de vino
Una vez está el vino elaborado llega otro fase del proceso importante: envasarlo para que llegue perfecto al consumidor. Automatizar al máximo el embotellado de vino permite a bodegas pequeñas, medianas y grandes trabajar de forma eficiente y ahorrar tiempo. Tres posibilidades distintas que facilitan…
El nitrógeno y su aportación en el proceso de vinificación
Una gran ayuda en el proceso de vinificación viene de la mano del nitrógeno. Tras años de estudio la firma Gaslogic con la colaboración de Laboratorios Excell Ibérica ha demostrado sus beneficios y ventajas. Emplearlo en el trasiego y purga de depósitos, el bazuqueo o…
Excellent Cork renueva la certificación BRC Packaging que garantiza la seguridad y calidad de sus productos
Excellent Cork informa de su renovación del certificado BRC Packaging, que garantiza la seguridad, legalidad y calidad de los envases y materiales de envasado. Esta firma fabricante de tapones sintéticos para vinos y licores ha logrado la calificación A. La empresa Excellent Cork, especializada en…
