Vinos que enamoran en San Valentín y el resto del año
Vale, llegó la fecha, ¿qué me pongo? (¿o qué me quito?), ¿y la cena? ¿está todo bajo control? Horror, falta el vino… Ya está aquí San Valentín, pero calma, porque dejamos algunas opciones para que también encontremos esos vinos que enamoran el 14 de febrero…
Elaboración de vinos espumosos y cavas, un libro técnico que abarca desde la viña hasta la bodega
Esta obra se dedica exclusivamente al proceso de elaboración de vinos, espumosos y cavas. Desde una perspectiva técnica parte del viñedo, las variedades de uva y y su influencia en la calidad de los vinos, hasta llegar a la elaboración de los distintos tipos de…
La DO Ribera del Duero entregó más de 89 millones de contraetiquetas en 2019 y las primeras para vinos blancos con albillo mayor
Las ventas de la DO Ribera del Duero en 2019 crecen un 12,08% respecto al año anterior. Al cierre del pasado año, el Consejo Regulador contabilizó 89 millones de contraetiquetas entregadas, entre ellas las primeras destinadas a los vinos blancos de la Denominación de Origencon…
El proyecto Retasteled trabaja para evitar que la luz dañe el aroma y color de los blancos, rosados y espumosos
Eliminar el conocido «gusto de luz» en los vinos, este el principal objetivo en el que trabaja el proyecto de I+D Retasteled. Para hacer frente al posible deterioro fotoquímico a nivel de aroma y color al que están expuestos algunos blancos, rosados y espumosos embotellados…
30 años de la Guía Peñín que en 2020 incluye más de 11.800 vinos catados
La Guía Peñín llega con la edición de 2020 a su 30 aniversario. Se trata de una de las guías más completas de vino español, que a lo largo de su historia ha valorado más de 200.000 referencias. Y se ha consolidado como el buscador…
Los vinos de Rioja desembarcan en Sevilla con la iniciativa Plaza Mayor de Rioja
El segundo encuentro de Plaza Mayor de Rioja, un tour de los vinos de Rioja y de presentación de las Nuevas Indicaciones Geográficas de Rioja donde el origen y el terruño han sido los grandes protagonistas, ha recalado en Sevilla. “Rioja es el vino de…
La primera edición de los Premios TBPW entrega 14 medallas a los mejores vinos y valora su calidad, precio y diseño
Un jurado profesional y otro de aficionados, ha elegido los mejores vinos en función a sus características organolépticas, así como precio o diseño de la botella. La primera edición de los premios TBPW The Best People´s Wine entregó un total de 14 medallas, repartidas entre…
Histórica vendimia en Ribera del Duero con recolección de albillo mayor para vinos blancos por primera vez
Los vinos blancos amparados bajo la Denominación de Origen Ribera del Duero ya son una realidad. La vendimia 2019 ha recolectado por primera vez en su historia 600.000 kilogramos de uva albillo mayor, a raíz de la reciente modificación del pliego de condiciones. En total…
La Ribera Blanca: la nueva era de la D.O. Ribera del Duero con vinos de albillo mayor
La albillo mayor fue la protagonista de la presentación de los nuevos vinos blancos de la DO Ribera del Duero,celebrada en las instalaciones de San Sebastián Gastronomika. Durante el evento se puso de manifiesto la calidad de esta variedad que a partir de ahora estará…
La DOCa Rioja presentó en un original evento en Madrid sus primeros vinos procedentes de viñedos singulares
«Plaza Mayor de Rioja», fue el original evento organizado en Madrid por la DOCa Rioja para compartir con los profesionales del mundo del vino y la gastronomía el actual portfolio de la denominación. El objetivo fue poner en valor el origen y terruño de entidades…
Los Mejores Vinos de Gran Canaria 2019: Eidan, Agala y Valara
La Cata de Vinos de Gran Canaria 2019 ya ha seleccionado los mejores vinos: Eidan, Agala y Valara. El vino Mocanal obtuvo el galardón a la mejor imagen y presentación. En el premio han participado 23 bodegas Los vinos Eidan, Agala y Valara son los…
Blanco, rosado y tinto de la gama de vinos Win: la apuesta visionaria de Matarromera por el vino sin alcohol
El afán de investigación y mejora de sus productos de Bodegas Familiares Matarromera les ha llevado a triunfar con su apuesta visionaria por el vino sin alcohol. Actualmente su gama de vinos Win, con 0,0% de alcohol y sin azúcar, cuenta con vinos blancos, rosados…
Entregados los Racimos 2019 a «Los Vinos Favoritos de la Mujer»
Un nuevo año, a través de la Asociación de Mujeres Amantes de la Cultura del Vino (AMAVI), se eligen «Los Vinos Favoritos de la Mujer». Tras someterse a dos catas, una formada por jurado profesional y otra amateur, de todas las muestras presentes en el IX Cata-Concurso, tan…
Colección Maceración Carbónica 2018: una selección de los seis mejores vinos tintos para este verano
Seis vinos tintos, ideales para disfrutar en verano por su frescura y viveza, así es la Colección Maceración Carbónica 2018. Vinoselección, ha elaborado esta exclusiva colección con los mejores tintos jóvenes del año, elaborados mediante el sistema tradicional de maceración carbónica en el que no…
Los ganadores del Concurso Nacional de Vinos de Pequeñas D.O.’s
La 3ª edición del Concurso Nacional de Vinos de Pequeñas D.O.’s ya tiene ganadores. En este certamen abierto única y exclusivamente a aquellas bodegas adscritas a pequeñas regiones vitivinícolas españolas han participado cerca de 70 muestras procedentes de 30 Pequeñas D.O.’s. De entre todos los…
