La importancia del comercio online de vino y su potencial centran la jornada VyCO en Enomaq
La Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV), Enomaq y VinoTEC-Microsoft organizan el 28 de febrero, en el marco de actividades del salón internacional del equipamiento para bodegas, una jornada para trasladar la importancia del comercio online de vino y el potencial de esta vía…
Ferias y eventos vitivinícolas en el mes de febrero de 2019
En febrero tenemos eventos vitivinícolas y ferias por todo el globo: América, Australia, Europa… El vino pisa fuerte en el segundo mes de 2019. Salón H&T 2019 4 – 6 Málaga, España Demostraciones, catas y ponencias con gran protagonismo de la gastronomía, la enología, la…
Cambio climático, vino y comercio online, neuromarketing… los temas de las jornadas de Enomaq 2019
Estamos en la cuenta atrás para Enomaq 2019 que cuenta con un completo programa de jornadas técnicas con reconocidos expertos del sector vitivinícola. Las programa la organización del 22º Salón Internacional de Maquinaria y Equipos para Bodegas y del Embotellamiento. El lugar: Feria de Zaragoza…
Los ganadores del concurso de Novedades Técnicas de Enomaq, Tecnovid, Oleomaq y Oleotec 2019
El concurso de Novedades Técnicas de los salones de Enomaq, Oleomaq, Tecnovid, y Oleotec, que se celebrarán del 26 de febrero al 1 de marzo en Feria de Zaragoza, ya ha elegido ganadores. Debido al elevado nivel de las candidaturas presentadas en esta edición, el…
El Mejor Vino de España 2018 son dos: un premio compartido entre S de Aylés y Altos de Inurrieta
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha hecho entrega de los Premios Alimentos de España, entre los que destaca el Mejor Vino de España 2018 que en esta ocasión es ex-aequo para S de Aylés 2015 y Altos de Inurrieta 2014. El ministro de…
Enomaq acogerá el II Concurso de Vinos Vinespaña
El II Concurso de Vinos Vinespaña que organiza la Federación Española de Asociaciones de Enólogos (FEAE) se celebrará en Feria de Zaragoza en el marco de Enomaq 2019 que tendrá lugar del 26 de febrero al 1 de marzo. Enomaq 2019 será el punto de encuentro…
Diego Cutillas Abellán galardonado con el I Premio Enólogo de Enomaq 2019
El I Premio Enólogo de Enomaq 2019 ya ha dado a conocer a su ganador: Diego Cutillas Abellán. Pertenece a la Asociación Murciana de Enólogos y es un reconocimiento a su experimentada trayectoria profesional. El galardón que nace para la edición de Enomaq 2019 pretende…
Montesquius Blanc de Blancs y Rosé Doré 2015, las dos nuevas joyas de Montesquius
Sublimes y exclusivos, así son los dos nuevos cavas de Montesquius que salen al mercado un año en que la bodega celebra su 100 aniversario. Estos Gran Reserva solo podrán ser degustados por unos pocos afortunados debido a su limitada producción, Montesquius Rosé Doré 2015 ha…
Galileo, un sistema para recuperar anhídrido carbónico en la fermentación del vino
La instalación Galileo de la firma Enomet hace posible almacenar y recuperar el anhídrido carbónico que se genera en el proceso de fermentación del vino. Este sistema patentado tiene una indudable vertiente ecológica al evitar la contaminación del medio ambiente por reducción de gases de…
La campaña de promoción del vino de verano desborda las expectativas de la Interprofesional
La Organización Interprofesional del Vino de España ha presentado los resultados sobre la campaña de promoción del vino con diferentes iniciativas y canales de difusión de este verano. La lectura es positiva puesto que las expectativas iniciales se han visto rebasadas. Las acciones de la campaña…
S de Aylés 2015 y Altos de Inurrieta 2014, ganadores de los Premios Alimentos de España al Mejor Vino
Como reconocimiento a la excelencia de los productos alimentarios españoles y muestra del apoyo a la calidad del sector vitivinícola, el MAPAMA concede anualmente los Premios Alimentos de España al Mejor Vino. En esta ocasión los ganadores han sido “S de Aylés 2015”, de la Denominación…
Enomaq 2019 ya cuenta con un 70% de la superficie expositiva reservada, a ocho meses de celebrarse
El sector del vino y el aceite tienen en 2019 una cita importante en el calendario del 26 de febrero al 1 de marzo. El recinto de Feria de Zaragoza acogerá los salones de Enomaq, Oleomaq, Tecnovid y Oleotec que este año llega con unas excelentes…
Eduardo Camiña y Diego Muñoz ganan la undécima semifinal del Mejor Sumiller Internacional en Cava
Eduardo Camiña y Diego Muñoz han sido los ganadores de la undécima semifinal del concurso Mejor Sumiller Internacional en Cava. Ellos se encargarán de representar a las comunidades de Aragón, Navarra y La Rioja en la final. Sumilleres de Aragón, Navarra y La Rioja han…
Enoforum regresará a España en 2020, tras el éxito de su primera edición
La primera edición de Enoforum en España cierra con un balance positivo. Feria de Zaragoza ha acogido este evento del 31 de mayo al 1 de junio y que por primera vez ha tenido lugar fuera de Italia, donde se ha venido celebrando año tras…
Montesquius Vinos y Cavas celebra por todo lo alto sus 100 años
Una vitivinicultura ancestral y el respeto a un legado que ha ido pasando de generación en generación. Esta ha sido la filosofía que ha mantenido durante nada menos que 100 años Monstesquius, que le ha permitido obtener unos vinos y cavas de gran autenticidad. La bodega celebraba,…
