Una selección de novedades sobre vino presentes en el Salón de Gourmets 2015
El vino cuenta con espacios destacados en el Salón de Gourmets 2015 y para los expositores es el momento perfecto para presentar nuevos productos, añadas y dar a conocer su portfolio. Este sector encabeza el ranking de productos más expuestos en el evento, con un…
Todo lo que se ofrece sobre el vino en el Salón de Gourmets 2015
Múltiples actividades en torno al vino y muchas bodegas mostrando sus productos, será lo que se podrá encontrar en el Salón de Gourmets 2015, que se celebra del 13 al 16 de abril en la Feria de Madrid (Ifema) en los pabellones 4, 6 y…
Llega el Enofestival 2015, un festival que une música y vino
Se acerca el Enofestival 2015, un Festival de Música y Cultura del Vino que se celebra el próximo 11 de abril en el Círculo de Bellas Artes de Madrid. Artistas y grupos como Airbag, Ellos, Tulsa, Pablo Und Destruktion, Puma Pumku, Alex Casanova, Morrigans, The…
Pura Cepa, la marca que reúne lo mejor de Bodegas Najerilla
El proyecto Pura Cepa de Bodegas Najerilla engloba lo mejor de esta firma. Bajo esta marca se comienza la comercialización en el mercado nacional e internacional de sus vinos más especiales procedentes de cepas centenarias. Bodegas Najerilla, cooperativa vinícola de Rioja Alta, se ha volcado en su proyecto…
El viaje comienza aquí, el mensaje tras la nueva imagen de Ramón Bilbao
Según Ramón Bilbao la nueva imagen de la bodega se presenta con un estilo evocador y moderno con la idea de hacer descubrir un legado único que va más allá del vino y disfrutar del espíritu aventurero. El cambio arranca con el mensaje: «El viaje…
Cómo perfeccionar la comercialización del vino, un reto para el sector
DCOOP-Vinos BACO y Cajamar han reunido al sector vitivinícola y consumidores en Alcázar de San Juan en una jornada donde se analizó cómo perfeccionar la comercialización del vino. Una de las cuestiones destacadas que se mencionaron es que el reto del sector vitivinícola español no…
Viña Lanciano Reserva 2010, el buque insignia de Lan llega renovado
Bodegas LAN desvela el nuevo Viña Lanciano Reserva 2010. Se trata del buque insignia de esta emblemática bodega riojana que se presenta con imagen renovada bajo el amparo de la sobresaliente añada 2010. Viña Lanciano Reserva 2010 es la expresión de la filosofía que LAN…
Un vino exclusivo se esconde tras la compra de viñas en Ribera de Duero por parte de Torres
La compra de viñas en Ribera del Duero por Bodegas Torres tiene como objetivo elaborar un vino exclusivo en esta zona. La compañía cuenta ya con una bodega en Fompedraza desde 2003, donde elabora Celeste Crianza y Celeste Roble. Bodegas Torres ha informado sobre la compra…
Lo más visto en Tecnovino en febrero
A continuación los diez artículos más vistos en la web de Tecnovino en febrero. Con motivo de las ferias Enomaq y Tecnovid celebradas en Zaragoza ha habido interés tanto por los productos presentados para mejorar el día a día de las bodegas y viticultores como…
Un estuche innovador de Azpilicueta para nuevos tipos de consumo
La marca riojana Azpilicueta lanza «Azpilicueta y los Cinco Sentidos», un pack original e innovador pensado para nuevos momentos y tipos de consumo. Contiene las cinco principales referencias de Azpilicueta: Blanco, Rosado, Crianza, Reserva y Origen en un nuevo formato, pequeños tubos cilíndricos de 10 cl.,…
3897 empresas españolas exportaron vino en 2014 según Icex
Según un informe elaborado por ICEX España Exportación e Inversiones y que analiza el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv), 3897 empresas exportaron vino en 2014 por un valor de 2518 millones de euros. Hay una ligera caída con respecto a 2013 del ‐0,8%…
Desarrollan un sistema para estimar la densidad de los racimos de uva
Investigadores del Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino (centro mixto del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), el Gobierno de La Rioja y la Universidad de La Rioja), la Universitat Politècnica de València y el Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias han desarrollado…
Spanish Organic Wines se estrena en Prowein 2015
La nueva asociación de productores de vino ecológico, Spanish Organic Wines, creada a finales del pasado año y de la que forman parte productores de diversas comunidades españolas, iniciará su primera misión internacional en la feria Prowein 2015 de Düsseldorf (Alemania). La nueva asociación de…
VR, el nuevo monovarietal de mencía de Vinigalicia
El vino monovarietal de mencía VR procede de los viñedos con más edad de Vinigalicia que tienen rendimientos entorno a 1,5 kg. “De fruto por cepa lo cual nos asegura uno de nuestros principales propósitos, la más alta calidad”, indica la bodega. El vino VR…
Un innovador sistema de regeneración de barricas: el método Barena
Las barricas suponen un gran coste para las bodegas debido al desembolso que supone renovarlas de forma periódica, sin embargo el método Barena de regeneración de barricas permite darlas una segunda vida útil. Un estudio viene a confirmar el éxito enológico y económico de este…
