ProWein y sus ferias «hermanas» informan de cambios y eventos en marcha
El coronavirus sigue marcando las agendas de todo el mundo y los eventos vitivinícolas no son ajenos a esta situación. Desde Messe Düsseldorf, organizadores de la feria ProWein en Düsseldorf y más eventos en el resto del mundo, informan sobre las novedades de sus citas…
¿Cuáles son los costes de producir uva para la elaboración de vino en España?
«Ante la alarmante caída de los precios de la uva», Asaja muestra su preocupación y muestra los costes de producir uva para la elaboración de vino. Recogen el Estudio de Costes de Producción de Uva para la elaboración de Vinos elaborado por la Universidad Politécnica…
El caso de digitalización de Familia Fernández Rivera: enoturismo virtual con un proyecto de realidad aumentada
El grupo vitivinícola Familia Fernández Rivera da un paso más en la digitalización e inaugura sus Gemelos Digitales, un proyecto online de realidad aumentada puesto en marcha conjuntamente con la empresa 3DVirtualtours, que permite al visitante adentrarse en todas sus instalaciones. Así, de forma virtual…
Ramón Bilbao y Mar de Frades abren sus puertas a la vendimia con máxima seguridad
Garantizar la máxima seguridad de empleados como visitantes con estrictos protocolos Covid-19 es una de las prioridades de la bodegas Ramón Bilbao y Mar de Frades ante su inicio de vendimia. Estas bodegas ofrecen interesantes actividades durante este mes de septiembre y octubre para que…
Las importaciones españolas de vino crecen un 193% marcadas por el granel argentino en el primer semestre
Las importaciones españolas de vino crecieron un 193% en términos de volumen, en el primer semestre de 2020, hasta los 64,4 millones de litros, que suponen 42,4 millones de litros más que en la primera mitad de 2019. De esos 64,4 millones, 46,6 millones de…
Felix Solís obtiene la certificación AgroCovid-19 por las medidas implantadas en sus instalaciones para evitar la propagación de la COVID-19
Felix Solís comunica que es el primer grupo bodeguero certificado con el AgroCovid-19 por sus medidas preventivas frente a la COVID-19. Esta certificación la otorga la Sociedad Hispana de Certificación (SOHISCERT). La firma vitivinícola ha desarrollado un riguroso Protocolo de Prevención y Medidas Laborales. Félix…
Diez claves para convertir una empresa en un negocio de éxito, según José Moro
Grandes dosis de esfuerzo, trabajo y decisiones arriesgadas, son algunas de las claves que han llevado a las Bodegas Emilio Moro hasta el éxito. Pero sin duda, este éxito reside en el modo de ver los negocios y la filosofía ganadora de su presidente José…
Reacciones ante la continuidad de los aranceles al vino de Estados Unidos
El Gobierno estadounidense informó de su decisión de continuar manteniendo los aranceles al vino y otros productos españoles y europeos que afectan, sobre todo, al sector agroalimentario. Ya hay reacciones y declaraciones tanto por parte del Gobierno España y de otras organizaciones, como la Federación…
Bodega y Museo Vivanco, primer establecimiento de La Rioja en obtener el sello oficial anti COVID Safe Tourism Certified
El primer establecimiento de La Rioja en obtener el sello oficial anti COVID Safe Tourism Certified que concede ICTE (Instituto para la Calidad Turística Española) es Bodega y Museo Vivanco. Ha superado con éxito la exigente auditoría que acredita que todas sus actividades enoturísticas, así…
La Escuela de Hostelería Bilbao abre el plazo de inscripción para el XVII Curso Especialista Sumiller
Formar y profundizar en las habilidades necesarias para desarrollar de forma profesional las labores propias del sumiller. Con este objetivo la Escuela Superior de Hostelería Bilbao pondrá en marcha la nueva edición del Curso Especialista Sumiller que dará comienzo en octubre 2020. La Escuela Superior…
La DO Cava aprueba una nueva segmentación cualitativa, zonificación y pone el foco en la trazabilidad
Con la voluntad de conseguir más singularidad y diferenciación para los cavas la DO Cava ha aprobado una nueva segmentación cualitativa con altos requisitos de calidad para los Cava de Guarda y Guarda Superior donde se engloban los Reserva, Gran Reserva y de Paraje Calificado….
Las denominaciones de origen catalanas se unen en una campaña que promueve el consumo en Cataluña
Acercar al consumidor que vive en Cataluña los vinos catalanes con Denominación de Origen que garantizan proximidad y calidad. Este es el principal objetivo por el que se han unido 11 denominaciones de origen vitivinícolas catalanas en una campaña pionera bajo el lema Gaudeix del…
Nace la Organización Mundial del Enoturismo con sede en España
Nace la Organización Mundial del Enoturismo (Global Wine Tourism Organization GWTO) junto a la Academia de Enoturismo. El objetivo de esta entidad es redefinir una estrategia renovada y confeccionar las pautas del nuevo enoturismo que se está y se va a vivir en esta Nueva…
Metodologías para un modelo de producción vitivinícola sostenible a gran escala: los resultados del proyecto Life Priorat + Montsant
El proyecto Life Priorat + Montsant termina con resultados prometedores y supone un modelo pionero en producción vitivinícola sostenible en la comarca del Priorat, aplicable a otras regiones vitivinícolas españolas y europeas. Sus resultados contribuyen a hacer de Priorat una región vitivinícola más sostenible. De…
Matarromera crea cartas de vino digitales para bares y restaurantes
Matarromera en su apoyo al sector a la hostelería para la vuelta a la nueva normalidad, lanza ahora una herramienta digital a través de la cual confecciona para los restaurantes sus cartas de vinos virtuales. Con esta iniciativa ayuda a los establecimientos a cumplir el…
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