Un programa completo para nuevos formadores en cava de la mano de Cava Academy en alianza con WSET
La oferta formativa que ofrece la Denominación de Origen Cava a través de La Cava Academy sigue creciendo, en este caso con una alianza con la titulación WSET. La titulación que van a recibir es la de Formadores Avanzados en Cava. La Cava Academy, creada…
Los mejores vinos de los Premios CINVE 2023
La distinción de Gran Oro en la 19ª edición del certamen CINVE la han logrado 13 vinos tranquilos, 7 generosos y 4 espumosos. Este es la máxima distinción del concurso que se otorga a aquellos productos con más de 95 puntos sobre 100. La organización…
«Cátame» de Meritxell Falgueras, la novela para sumergirse en el mundo del vino
«Cátame» es una novela de la sumiller internacional Meritxell Falgueras que cuenta la historia de una soltera de veintiocho años apasionada por la gastronomía y el vino. El libro está lleno de referencias vinícolas y muestra el conocimiento de la autora sobre el sector del…
El rediseño de las contraetiquetas de la DO Utiel-Requena hace una alegoría a su paisaje y a una copa de vino
La DO Utiel-Requena rediseña sus contraetiquetas: su imagen simula una copa de vino que refleja una analogía del paisaje vitícola de esta demarcación. El diseño cuenta con variaciones aludiendo a los tipos de vino y también a la bobal, la variedad estrella de esta denominación….
Más de 1.700 vinos se juzgan en los Premios Bacchus 2023
Los Premios Bacchus 2023 congregan en Madrid del 18 al 20 de abril a 80 de los mejores catadores del mundo para valorar en cata ciegas a 1.700 vinos de 16 países. Los vinos ganadores se alzarán con las prestigiosas medallas Gran Bacchus de Oro…
Costalara 2020, el primer tinto de Pagos de Anguix en su apuesta por la ecología
Pagos de Anguix sigue avanzando en su filosofía ecológica y lanza el primero de sus tintos, certificado como tal, al que seguirán el resto de sus referencias en próximas añadas. Pagos de Anguix presenta su primer vino tinto ecológico, Costalara 2020, que reafirma su compromiso…
18 actividades únicas en la sexta edición de la Primavera del Cava
La Primavera del Cava regresa con su sexta edición, con 18 actividades en el Alt Penedés, el Alt Camp, Alella y la Conca de Barberá. Organizada por AECAVA, la iniciativa de enoturismo ofrece una combinación de naturaleza, gastronomía y cava, con actividades únicas en cada…
Se abre el plazo de inscripción para el 7º Concurso Nacional de Vinos Pequeñas D.O.’S
Las bodegas pertenecientes a pequeñas D.O.’S ya pueden enviar sus referencias al Concurso Nacional de Vinos Pequeñas D.O.’S cuya cata final se celebrará el 29 de abril en Lerma (Burgos). El Concurso Nacional de Vinos Pequeñas D.O.’S tiene como objetivo la puesta en valor de…
Situación de las importaciones de vino desde China: fuerte caída en 2022
El comportamiento de China frenta a la pandemia, enormemente restrictivo, ha incidido en su economía y por supuesto en las importaciones de vino durante 2022. Un informe del Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv) analiza la situación de las importaciones de vino desde China….
Más de 2000 expositores en el Salón Gourmets, una cita donde el vino pisa fuerte
El mundo de la gastronomía y el vino tienen una cita en Madrid entre los días 17 y 20 de abril de 2023. Cinco pabellones de Ifema dan cabida a 2000 expositores y 1500 novedades. Salón Gourmets crece para mostrar productos y bebidas de calidad…
Lo nuevo del Basque Culinary Center para impulsar el sector del vino y las bebidas: EDA Drinks & Wine Campus
El Basque Culinary Center, en colaboración con Gobierno Vasco y diputación de Álava, desarrolla EDA Drinks & Wine Campus. Consiste en un proyecto de formación, investigación, innovación y apoyo al emprendimiento para impulsar el sector de las bebidas y el vino que se pondrá en…
Burgos celebra el 17 de abril una gran cita con el vino: El Alma de los Vinos Únicos 2023
Este evento organizado por la distribuidora Alma Vinos Únicos constituye una cita interesante con los grandes vinos del mundo y la oportunidad de conocer y hablar con las personas que los hacen. En 2007 se pone en marcha esta iniciativa por parte de la distribuidora…
Las marcas de vino más admiradas del mundo en 2023
Esta es la decimotercera edición de las Marcas de Vino Más Admiradas del Mundo (The World’s Most Admired Wine Brands), la de 2023, una lista que elaboran desde la publicación Drinks International. El ranking selecciona 50 firmas vitivinícolas de todo el mundo. Antinori ha sido…
Cómo ser el próximo Spanish Wine Master, el concurso de Ramón Bilbao que premia la pasión por el vino español
Bodegas Ramón Bilbao ha lanzado el concurso «Spanish Wine Master» en busca del experto en vino español más destacado del mundo. El concurso consta de 3 fases, donde los participantes tendrán que demostrar sus conocimientos sobre el vino español, incluyendo una prueba de cata. El…
Renovada La Tienda de Palacio de Bornos: el punto de encuentro para los amantes del vino y la gastronomía autóctona en Rueda
La bodega Palacio de Bornos ha renovado La Tienda de Palacio de Bornos en Rueda, un espacio que ofrece una experiencia única para los amantes del vino y la gastronomía autóctona, con una enoteca, wine bar, degustación de productos y zona para catas de vino….
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