El proyecto Retasteled trabaja para evitar que la luz dañe el aroma y color de los blancos, rosados y espumosos
Eliminar el conocido «gusto de luz» en los vinos, este el principal objetivo en el que trabaja el proyecto de I+D Retasteled. Para hacer frente al posible deterioro fotoquímico a nivel de aroma y color al que están expuestos algunos blancos, rosados y espumosos embotellados…
La campaña RiberaRueda «Just Be» consolida su posición en China
Ribera del Duero y Rueda siguen apostando por el gran mercado chino y han vuelto a desarrollar un amplio programa de catas, talleres, maridajes, masterclass, seminarios educativos…, y más actividades que finalizarán durante la próxima primavera de 2020. Estas iniciativas se enmarcan dentro de la…
“Vinventions Angel” un programa para apoyar a los proyectos de vinos más sostenibles e innovadores
Vinventions lanza el programa “Vinventions Angel” cuya finalidad es dar soporte a los proyectos de vinos más sostenibles e innovadores. Así la firma especializada en soluciones globales de cierres de vino ofrecerá hasta 15.000 € a bodegas y enólogos para elaborar sus vinos experimentales. Vinventions…
Juvé&Camps entra en la DO Ribera del Duero con la bodega Pagos de Anguix
La familia Juvé, propietaria del grupo J&C Prime Brands, cumple uno de sus sueños entrando a formar parte de la DO Ribera del Duero con su nueva bodega Pagos de Anguix. Como inauguración de esta nueva etapa el grupo lanza al mercado Pagos de Anguix…
El tapón para vinos Origine by Diam, premio por la innovación tecnológica en Simei 2019
La feria Simei 2019 acaba de premiar al tapón Origine by Diam, un cierre «verde» que lleva como seña de identidad el respeto al vino y al medio ambiente. Este tapón de corcho contiene una emulsión de cera de abejas y un aglomerante compuesto por…
Los vinos de Rioja desembarcan en Sevilla con la iniciativa Plaza Mayor de Rioja
El segundo encuentro de Plaza Mayor de Rioja, un tour de los vinos de Rioja y de presentación de las Nuevas Indicaciones Geográficas de Rioja donde el origen y el terruño han sido los grandes protagonistas, ha recalado en Sevilla. “Rioja es el vino de…
Las DDOO defendieron ante el Parlamento Europeo su valor como herramienta de desarrollo del territorio
DDOO de España, Francia, Italia y Portugal, participaron en una reunión con parlamentarios europeos para transmitirles sus prioridades. Entre ellas, se destacó la necesidad de adoptar una ambiciosa reforma de la PAC, reforzar el sistema de autorizaciones de plantaciones de viñedo e implementar un marco…
Las novedades de ProWein 2020: cambio climático, tendencias en vino y Bottlebooks para buscar productos
ProWein 2020 la plataforma expositiva de pedidos y contactos más importante del mundo en el mercado del vino y los licores sigue trabajando en su próxima edición. El cambio climático será el tema estrella de esta edición aunque se tratarán otras tendencias del mercado del…
Verallia estrena nuevo horno en su fábrica de Burgos donde ha invertido 33 millones de euros
Verallia, firma productora de envases de vidrio para alimentación y bebidas, ha inaugurado el nuevo horno de su fábrica de Burgos y a la vez ha celebrado el 50 aniversario de la planta en esta ciudad. Con una inversión de 33 millones de euros esta…
Conocimiento, experiencias sensoriales, tendencias y negocio… el vino visto desde muchos ángulos en Barcelona Wine Week (BWW)
Un atractivo programa de actividades acompañará a la primera edición de Barcelona Wine Week (BWW), salón de referencia del vino español. Cultura del vino, adquisición de conocimiento y experimentación en diferentes modalidades de cata. Todo para potenciar las experiencias sensoriales ligadas al vino. Barcelona Wine…
Histórica vendimia en Ribera del Duero con recolección de albillo mayor para vinos blancos por primera vez
Los vinos blancos amparados bajo la Denominación de Origen Ribera del Duero ya son una realidad. La vendimia 2019 ha recolectado por primera vez en su historia 600.000 kilogramos de uva albillo mayor, a raíz de la reciente modificación del pliego de condiciones. En total…
Globalviti trabaja en una plataforma para conocer el estado sanitario de la vid a través de inteligencia artificial
Con el objetivo de encontrar soluciones para mejorar la producción vitivinícola frente al cambio climático, el proyecto de I+D Globalviti continúa avanzando en sus investigaciones. En este consocio participan Familia Torres, Pago de Carraovejas, Juve&Camps, Pellenc, Martín Códax, Viveros Villanueva, Hispatec y Ramón Bilbao junto…
Smurfit Kappa presenta un nueva gama de innovadores embalajes de cartón ondulado para el eCommerce de vino
Ahorro de costes materiales, alto nivel de protección frente a roturas, optimización de la cadena de suministro y flexibilidad de empaquetado de una cantidad variable de botellas y diámetros. Estas son solo algunas de las ventajas que ofrece Smurfit Kappa a los sectores vitivinícola y…
Clunia Pinot Noir, un nuevo elegante, fresco y sutil vino de altura
Clunia sigue con su elaboración de vinos singulares y en esta ocasión lanza Clunia Pinot Noir, su primer vino de uva Pinot Noir que procede de un viñedo a 975 metros de altitud. Tras dos vinos de Tempranillo, un Syrah, y un único vino blanco…
Elegidos los mejores proyectos de enoturismo en los Premios Best Of Turismo del Vino Bilbao-Rioja 2020
De entre los 31 proyectos presentados a la XVII edición de los Premios Best Of Turismo del Vino Bilbao-Rioja 2020, los galardonados fueron: Bodegas Valdemar, Museo del Vino ‘Villa Lucía’, Bodegas Murua y Bodegas Juan Carlos Sancha. Además en esta edición el jurado hizo una…
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