La DOP Utiel-Requena interpondrá un recurso ante el Supremo por la sentencia del TSJCV
El Pleno del Consejo Regulador de la DOP Utiel-Requena está disconforme con la sentencia dictada por el TSJCV, referente a la polémica que mantiene con la DOP Valencia desde 2011. El conflicto se basa en que dicha denominación incluye dentro de su demarcación geográfica términos…
Las tinajas de barro vuelven a la vinificación mejoradas
El proyecto Govalmavin trabaja para ofrecer al sector vinícola métodos alternativos para la vinificación que enriquezcan la oferta actual de vinos y permitan a las bodegas españolas mejorar sus posibilidades comerciales. Así, este Grupo Operativo está inmerso en la elaboración de tinajas de barro tecnológicas,…
Itacyl autoriza la protección de la DOP Dehesa Peñalba con derecho a uso del término ‘Vino de Pago Dehesa Peñalba’
El Boletín Oficial de Castilla y León (Bocyl) ha publicado la resolución por la que se adopta y hace pública la decisión favorable sobre la DOP Dehesa Peñalba en relación a esta solicitud tras superar el periodo de presentación de alegaciones. Con esta autorización se…
Aprueban la ampliación del rendimiento del viñedo en la DO Valdepeñas
El rendimiento del viñedo en la DO Valdepeñas ha sido modificado y ampliado para las variedades tintas y blancas. El Diario Oficial de Castilla-La Mancha ha publicado con fecha 5/6/2019 la Resolución de la Consejería de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural por la que…
El Premio Alimentos de España al Mejor Vino en 2019 es para Fino Capataz Solera de la Casa de Bodegas Alvear
El Premio Alimentos de España al Mejor Vino en 2019 ha recaído en Bodegas Alvear y su vino Fino Capataz Solera de la Casa. Con los Premios Alimentos de España se reconoce la excelencia de los productos alimentarios españoles, y la labor de los profesionales…
Los vinos de la DOP Cariñena tienen gran potencial por la diversidad de terrenos y variedades de uva cultivada
Un ambicioso proyecto sobre la DOP Cariñena pretende definir las mejores adaptaciones entre terroir y variedad con el objetivo de crear fichas con recomendaciones sobre cultivo y vinificación para que las bodegas las apliquen en su producción. Este estudio pone de manifiesto el gran potencial…
Última Garnacha y Garnacha de Pizarra, la devoción por los vinos de garnacha en Bodegas Paniza
Última Garnacha y Garnacha de Pizarra (Garnacha from Slate) son dos vinos de alta gama de Bodegas Paniza que muestran su pasión por el potencial de la variedad garnacha, de gran complejidad, provienen de los mejores pagos de sus viñedos. Con una esmerada presentación y…
Concurso ASPA a los mejores Vinos Alicante DOP
Los sumilleres de Alicante quieren premiar a los mejores Vinos Alicante DOP, un nuevo concurso que tiene el objetivo de reconocer la calidad de estos vinos y las bodegas de esta provincia. La Asociación Provincial de Sumilleres de Alicante, ASPA, ha puesto en marcha los “Premios…
Se estima que la producción de vino y mosto de la campaña 2018/19 rondará los 49,2 millones de hectolitros
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (Mapa) ha dado a conocer las cifras de producción de vino y mosto de la campaña 2018/19 que se sitúan de forma provisional en 49,2 millones de hectolitros, según los datos del Sistema de Información de Mercados del Sector…
El Mejor Vino de España 2018 son dos: un premio compartido entre S de Aylés y Altos de Inurrieta
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha hecho entrega de los Premios Alimentos de España, entre los que destaca el Mejor Vino de España 2018 que en esta ocasión es ex-aequo para S de Aylés 2015 y Altos de Inurrieta 2014. El ministro de…
El chef Quique Dacosta es la nueva imagen de los Vinos Alicante DOP
«Vino para quedarse», este es el slogan de la nueva campaña de los Vinos Alicante DOP. Lo mismo le pasó al afamado chef Quique Dacosta, nueva imagen de la DOP, que llegó a Dénia desde su Extremadura natal para quedarse en esta tierra donde ha…
Las nuevas añadas de los vinos de autor de Bodegas Cartema
Calidad por encima de cantidad, este el enfoque al que permanece fiel Bodegas Cartema desde hace más de una década. Algo que se plasma en cada uno de sus vinos de autor como: Cartema Blanco 2015, Cartema Rosado 2017, Cartema Tinto Crianza 2015, Cartema Garnacha Centenaria 2016. Bodegas Cartema…
S de Aylés 2015 y Altos de Inurrieta 2014, ganadores de los Premios Alimentos de España al Mejor Vino
Como reconocimiento a la excelencia de los productos alimentarios españoles y muestra del apoyo a la calidad del sector vitivinícola, el MAPAMA concede anualmente los Premios Alimentos de España al Mejor Vino. En esta ocasión los ganadores han sido “S de Aylés 2015”, de la Denominación…
El Ministerio de Agricultura reconoce dos nuevos cavas de Paraje Calificado
Son ya catorce los cavas de Paraje Calificado desde que se pusiera en marcha esta distinción. “Els Flandes del Casots” y “Can Bas”, constituyen las dos nuevas figuras que representan la excelencia dentro de esta prestigiosa Denominación de Origen Protegida (DOP) suprautonómica. Estos reconocimientos suponen…
La DOP Alicante solicita más protección para el viñedo local
La DOP Alicante ha decidido hacer una petición a la Conselleria de Agricultura enfocada a conseguir protección para el viñedo local. El objetivo es que se cree una política específica para ello. La Junta Directiva del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Alicante ha…
