España cuenta con 2,44 millones de hectáreas de producción ecológica, según un informe de Ecovalia
Las conclusiones del Informe anual de la producción ecológica elaborado por Ecovalia muestran que la superficie mundial total es de 75 millones de hectáreas. A nivel nacional, la cifra es de 2,44 millones de hectáreas donde Cataluña, Andalucía, Comunidad Valenciana y Baleares tienen los mayores…
Tendencias sobre el canal horeca, oportunidades para el consumo de vino y mucho más en HIP 2022
Éxito de asistencia en la feria HIP 2022 (Horeca Professional Expo) que ha recibido a más de 34.800 profesionales del canal horeca. Más de 500 firmas expositoras han presentado sus últimas soluciones, tecnologías y nuevos conceptos de negocio para hoteles, bares y restaurantes en 40.000…
Wine Innovation Week: tres jornadas sobre productos y servicios innovadores para el sector vitivinícola
Del 9 al 11 de marzo hay una cita de interés para el sector vitivinícola: Wine Innovation Week. En ella se van a dar a conocer productos y servicios innovadores para afrontar los retos del sector vitivinícola. Lo organiza el clúster Innovi y tendrá lugar…
IWCA admite cinco nuevas bodegas para intensificar la descarbonización del sector vitivinícola
El grupo IWCA cuenta ahora con un total de 13 bodegas miembro y 14 bodegas candidatas repartidas por 8 países y 5 continentes. De este modo, Miguel Torres Chile se une a IWCA como ‘Silver Member’ y otras cuatro bodegas de Francia (Famille Perrin y…
Más ventas y cuota de mercado en EEUU de los vinos prémium sellados con corcho natural
Según una investigación de Nielsen, entre 2010 y 2020, las ventas de las 100 mejores marcas de vino prémium conservadas con corcho aumentaron un 97%, en comparación con el 6% de las marcas de vino que utilizan cierres y materiales de conservación artificiales. La cuota…
Vidrio y vino: historia compartida y su presencia en los museos de las Rutas del Vino de España
A través de un recorrido por los Museos del Vino que forman parte de las Rutas del Vino de España, se pueden observar los nexos que unen ambos mundos, el del vidrio y el vino. Vidrio y vino, vino y vidrio, una unión en diferentes…
Barcelona acogerá en febrero el Salón de los Vinos Naturales 2022
Llega una nueva edición del Salón de Vinos Naturales que organiza la Asociación de Productores de Vinos Naturales (PVN) desde el año 2015 en Barcelona. La cita es los días 6 y 7 de febrero y congregará a más de 50 viñadores. Más de 50…
Wine Paris & Vinexpo Paris se celebrará del 14 al 16 de febrero en Paris Expo Porte de Versalles
El sector del vino y las bebidas espirituosas, que no se reunía en París desde hace casi dos años, espera con gran expectación Wine Paris & Vinexpo Paris, que contará con 2.800 expositores de 32 países durante tres días. El evento estrella del grupo Vinexposium,…
Los Premios Ecovino 2022 abrirán el plazo de inscripción el 1 de febrero
La Premios Ecovino 2022 que certificarán en cata ciega los mejores vinos ecológicos, tendrán lugar del 26 al 28 de abril en La Rioja. En esta decimotercera edición podrán participar, además de vinos y vermús, vinagres, mostos y sangrías ecológicas. Las inscripciones se abrirán el…
Navarra acogerá la X edición del concurso Garnachas del Mundo 2022
Grenaches du Monde (Garnachas del Mundo) es un concurso anual abierto a todos los vinos de Garnacha, sin restricción de color, origen o nacionalidad. Un centenar de profesionales nacionales e internacionales del sector vitivinícola (importadores, distribuidores, periodistas y sumilleres entre otros), se darán cita en…
Los ganadores de los Mejores Vinos y Espirituosos de España 2021
La Asociación de Periodistas del Vino ha vuelto a elegir a los mejores Vinos y espirituosos de España, de entre más de un millar de marcas participantes en esta edición. De entre todos ellos Don PX 1999, ha sido el gran triunfador con 131 puntos…
Marevia: el nuevo espumoso ecológico, vegano y reserva para disfrutar de cada ocasión
El cava Marevia se elabora con chardonnay y pinot noir y nace en Requena a partir del método tradicional de la segunda fermentación en botella. Su calidad y su equilibrio le han brindado la Medalla de Plata en el Concurso Internacional Effervescents du Monde 2021….
Cifra histórica en 2021 de las indemnizaciones del seguro a los viticultores: 83,5 millones de euros
2021 es el año que marca un récord de las indemnizaciones del seguro a los viticultores. Se elevan hasta una cifra histórica: 83,5 millones de euros. Desde Agroseguro destacan que «es la cifra más elevada en el seguro de uva de vino en los 42…
Nuevas tecnologías para la dosificación variable de fitosanitarios en el viñedo mediante reconocimiento de imagen
Para el desarrollo de esta tecnología para la dosificación de fitosanitarios Ager Technology se ha apoyado, por un lado, en los trabajos publicados por la Universidad Politécnica de Cataluña pioneros en investigación para minimizar la utilización de productos fitosanitarios en viñedo y que plasmaron en…
Raventós Codorníu se posiciona como el mayor productor de cava ecológico del mundo
Con quince bodegas emblemáticas repartidas entre España, Argentina y California, la hoja de ruta para la marca Codorníu en 2024 es convertirse en 100% ecológica y en la empresa global de vinos sostenible con mayor crecimiento en 2025. El grupo Raventós Codorníu, la empresa productora…
