Wine Land, la apuesta del Club de Marketing de La Rioja por el conocimiento en el sector vitivinícola
Wine Land, proyecto del Club de Marketing de La Rioja, se posiciona como un espacio para el intercambio de conocimiento y la formación en el mundo del vino. Con más de 15 actividades programadas para este año, ofrece una oportunidad única para profesionales y amantes…
Ruta del Vino de Gran Canaria: ejemplo de sostenibilidad en enoturismo
El informe de ACEVIN y Rutas del Vino de España destaca las 50 mejores prácticas en enoturismo sostenible, subrayando el compromiso de sus asociados, con la sostenibilidad. La Ruta del Vino de Gran Canaria tiene presencia en este informe por su compromiso en este sentido….
Bodegas Más Que Vinos renueva la imagen de su gama de vinos Ercavio en su 25º aniversario
Bodegas Más Que Vinos conmemora su 25º aniversario con un rediseño de la gama Ercavio, en colaboración con el pintor José Uríszar. Las nuevas etiquetas, inspiradas en su cuadro «La Cepa Eléctrica», reflejan el compromiso de la bodega con la viticultura sostenible y respetuosa con…
Los vinos premiados en el concurso internacional Garnachas del Mundo 2024
El concurso internacional Garnachas del Mundo 2024 que ha llegado este año a su 12ª edición ya ha anunciado sus vinos ganadores. Este certamen de carácter itinerante se ha celebrado en esta ocasión en París. El jurado, compuesto por un centenar de especialistas internacionales, seleccionó…
La Asociación de la Industria Auxiliar del Vino de La Rioja organiza un foro sobre la cadena de valor de la actividad vitivinícola
La Asociación de la Industria Auxiliar del Vino de La Rioja organiza el Foro “Fortaleciendo la Cadena de Valor del Vino. Transformaciones profundas en el sector vitivinícola”. Se trata de un evento que cumple su segunda edición este año y que se celebra los días…
Manifiesto sobre el futuro del sector vitivinícola europeo: retos y soluciones para su sostenibilidad
El sector vitivinícola europeo se encuentra ante desafíos estructurales y coyunturales que amenazan su sostenibilidad. El reciente manifiesto del Comité Europeo de Empresas Vitivinícolas (CEEV), asociación a la que pertenece la Federación Española del Vino (FEV), identifica seis prioridades estratégicas para enfrentar estos desafíos, desde…
Vinos con menor grado de alcohol gracias a la evolución dirigida de levaduras
La investigadora Andrea Martín Guindal ha desarrollado una técnica innovadora que reduce el contenido de alcohol en el vino entre un 2% y 4% sin afectar su calidad sensorial. Utiliza evolución dirigida de la levadura Saccharomyces cerevisiae, sobre la que realiza su tesis doctoral, que…
Una campaña para impulsar el consumo por copas de los vinos de Madrid
Bajo el lema ‘Decanta Madrid’ esta campaña tiene el objetivo de promocionar el consumo por copas de los Vinos de Madrid. La promueven de forma conjunta la asociación Hostelería Madrid y la consejería de Cultura, Turismo y Comercio de la Comunidad Autónoma de Madrid. ‘Decanta…
Sparkling Wine Forum mostrará la innovación en la cadena del vino espumoso
Brescia (Franciacorta, Italia) acoge el 17 y 18 de junio una cita importante para el mundo de los espumosos: Sparkling Wine Forum. Este evento gira en torno a la investigación, desarrollo e innovación que se da en la cadena del vino espumoso a través de…
Estrategias frente a la sequía, temática del IV Simposio de Viticultura Regenerativa
El IV Simposio de Viticultura Regenerativa, organizado por la Asociación de Viticultura Regenerativa y apoyado por INNOVI, se celebrará el lunes 3 de junio de 10 a 14 horas en el Vinseum de Vilafranca del Penedès. Este evento, disponible tanto presencialmente como online, se centrará…
Jornada «Los viñedos de altura de la Ribera del Duero: el reto ambiental»
El 24 de mayo se celebra el evento «Los viñedos de altura de la Ribera del Duero: el reto ambiental» que organizan la Asociación Amigos del Alforjillas y el Ayuntamiento de Fuentenebro. ¿Qué representa trabajar viñedos en altura? ¿A qué se enfrentan los viticultores y…
Los premiados del XXX Concurso de Vinos de la Diputación de Cuenca
La trigésima edición del Concurso de Vinos de la Diputación de Cuenca reunió a 156 vinos de 21 cooperativas y bodegas, premiando a quince de ellos. La trigésima edición del Concurso de Vinos de la Diputación de Cuenca, celebrada en el recinto de La Hípica,…
¿Qué tipos de vino interesan en Japón? Oportunidades y retos al exportar
La feria ProWein ofrece uno de sus informes especiales sobre el mercado del vino, en esta ocasión ha elegido Japón, donde se acaba de celebrar ProWine Tokyo, una de las ferias que pertenecen al universo de ProWein y que con la marca de ProWein se…
El proyecto VITRES se enfoca en una viticultura resiliente para lograr viñedos sostenibles ambiental y económicamente
La Universidad Pública de Navarra (UPNA) coordina el proyecto europeo VITRES para aumentar la sostenibilidad y eficiencia de los viñedos en los Pirineos. Con un presupuesto de 1,78 millones de euros y una duración de tres años, la iniciativa reúne a instituciones y empresas de…
Huella de carbono en bodegas y viñedos: avances del proyecto VID-EXPERT
El proyecto VID-EXPERT, respaldado por la UE, está desarrollando una herramienta informática para calcular y gestionar la huella de carbono en bodegas y viñedos. Esta iniciativa, que va más allá del mero cálculo, ofrece recomendaciones personalizadas para reducir el impacto ambiental en el sector. El…
