Llega una nueva añada del vino Protos Verdejo
Bodegas Protos anuncia que ya se encuentra disponible en el mercado su vino Protos Verdejo 2016. Con esta ya van diez añadas y con ella se propone conseguir nuevos récords. El nuevo vino Protos Verdejo 2016 constituye la décima añada que desde la bodega de…
Xantar 2017, un salón de turismo gastronómico que se marida con vino
Todo está preparado para Xantar, el Salón Internacional de Turismo Gastronómico, que se celebrará en el recinto ferial Expourense del 1 al 5 de febrero. Tiene como objetivo impulsar los productos de calidad, singulares y diferenciados y desde luego el vino estará presente: con un…
Lo más interesante que Fitur nos ha mostrado sobre el enoturismo
El enoturismo se está haciendo fuerte en Fitur. Son varios los hitos por los que en esta edición la presencia del turismo del vino ha crecido y ha sido mejor. Junto al esfuerzo de bodegas e instituciones es remarcable la presencia por primera vez de…
Los vinos superventas de Jorge Ordóñez, sus espumosos Botani
Bodegas Jorge Ordóñez confirma que sus vinos con más crecimiento de ventas son sus espumosos Botani: Botani Espumoso y Botani Muscat. Este último además ha sido su nuevo espumoso lanzado para la Navidad 2016. Sobre Botani Muscat, de baja presión, indica que es «una de…
Nature Gran Reserva, el cava ecológico de Mastinell con 60 meses de crianza
Mastinell ha presentado su cava ecológico “Nature Gran Reserva” con 60 meses de crianza, al que describen como «complejo y sofisticado elaborado con variedades autóctonas y viñedos de altura de la D.O Penedès«. Mastinell acaba de lanzar Nature Gran Reserva, de él dicen que es «una…
Vinos Dulces del Mundo y Cuatro Quesos Azules, un libro para saborearlo
El libro «Vinos Dulces del Mundo y Cuatro Quesos Azules» escrito por Sara Castellví es uno de los pocos que se fija en los «invisibles» vinos dulces. Y frente a un maridaje (habitual) con postres los pone en valor acompañando a quesos azules. Sara Castellví…
Así se hacen unos vinos de Rioja con historia, los de Bodegas Montecillo
Bodegas Montecillo es una centenaria firma riojana cuyo origen se remonta a 1874, sus vinos tienen personalidad y son el puro reflejo de sus viñedos y la tierra donde crecen. Pero eso no es todo, ¿qué es lo que caracteriza a los vinos de Montecillo?…
Las claves del vino y su relación con la cocina según el III Wine & Culinary International Forum
La tercera edición del Wine & Culinary International Forum ha tenido como eje temático El vino y las cocinas del mundo. Expertos internacionales ha debatido sobre las armonías del vino y las cocinas del mundo en este encuentro que promueve Bodegas Torres y que se…
¿Qué vino con este pato?, un libro de Ferran Centelles
Con el sugerente título ¿Qué vino con este pato? este libro ha sido escrito por el conocido sumiller Ferran Centelles y se trata ni más ni menos que de una aproximación a la esencia de los maridajes. El prólogo es del chef Ferran Adriá, con…
Vivanco, ponente en la Conferencia Mundial sobre Enoturismo
Vivanco ha sido uno de los ponentes de excepción en la primera Conferencia Mundial sobre Enoturismo, que se celebró del 7 al 9 de septiembre en la región vinícola de Kakheti (Georgia). En representación de Vivanco ha acudido Santiago Vivanco, director general de Fundación Vivanco…
Ya disponible el vino Protos Crianza 2012
Bodegas Protos ya ha lanzado al mercado su vino Protos Crianza 2012. La firma ribereña explica que «la esperada añada ya está disponible en los puntos de venta habituales con nueva imagen y etiqueta«. Se trata de un producto distinguido con medalla de oro en…
Trece elaboradores de cava ofrecen propuestas enoturísticas únicas en vendimia
Trece elaboradores de cava se han unido a través del Instituto del Cava y cuentan con treinta propuestas únicas de enoturismo para conocer de primera mano La Verema del Cava (vendimia del cava). Las actividades se llevarán a cabo del 26 de agosto al 17 de…
Música, gastronomía y vino completan la oferta del Festival Vino Somontano 2016
En agosto regresa la cita con el Festival Vino Somontano 2016. La música y las artes se unen con el vino gracias a la labor de la Denominación de Origen Somontano para vincular el vino con la gastronomía y la cultura en un evento que…
Abre el mayor laboratorio enológico privado de Cataluña equipado por TDI
Las nuevas instalaciones en Alió (Tarragona) del laboratorio enológico Labnostrum han abierto el 21 de junio y para equiparlas con maquinaria de última generación se han decidido por los analizadores de la empresa Tecnología Difusión Ibérica, empresa dedicada exclusivamente a la analítica enológica. Labnostrum abrió las…
Arte con toque marinero y vino albariño se unen en Abadía de San Campio 2015
Bodegas Terras Gauda lanza la edición limitada del vino albariño 100% Abadía de San Campio y en ella se plasma la unión con el arte. El estilo «marinero» de la etiqueta se basa en el cartel del diseñador berlinés Sebastian Busching que resultó premiado en…
