Una tesis sobre viticultura digital a través de técnicas de visión artificial y aprendizaje automático
Tras la defensa de su tesis ‘Visión por ordenador e inteligencia artificial para la evaluación de los componentes del rendimiento en la viticultura digital’, Fernando Palacios López ha obtenido el grado de doctor por la Universidad de La Rioja. Ha logrado la calificación de sobresaliente…
Conciens, los dos primeros vinos 100% sostenibles de Faustino Rivero Ulecia
La sostenibilidad de los vinos Conciens, un tinto y un blanco, está certificada en toda su cadena de valor: desde el viñedo hasta su elaboración y envasado en botellas de vidrio 100% reciclado y con etiquetas, cápsulas y corcho también totalmente respetuosos con el medio…
Candilazo, un vino en homenaje al cielo de Madrid
El nuevo tinto de Wine&Went, Candilazo, toma su nombre del fenómeno luminoso que se produce cuando el sol ilumina el atardecer o un amanecer nuboso y el cielo madrileño se pinta de colores fascinantes. Se trata de un vino único, que expresa la tradición vinícola…
Cifras históricas para las exportaciones de la DO Rueda: 14,3 millones de botellas
Según los últimos datos recogidos por la Denominación de Origen a lo largo del año 2021, la venta de sus vinos en el extranjero ha experimentado una subida del 11,3% respecto al ejercicio anterior. La DO cuenta ya con 67 bodegas exportadoras (frente a las…
En marcha Barcelona Wine Week 2022: vinos de variedades autóctonas, rockeros, frikis, de crianza submarina, en huevos de hormigón…
Muchos vinos interesantes y sus bodegas están presentes en Barcelona Wine Week 2022. Desde la organización destacan el auge de las variedades autóctonas y de las distintas propuestas de las bodegas para avanzar hacia una mayor sostenibilidad de los cultivos y la producción. Hay otras…
Caprichos embotellados y de producción limitada, la nueva añada de Bodegas Nieva
Bodegas Nieva – la bodega segoviana de la familia Martúe – lanza al mercado las nuevas añadas de sus vinos D. O. Rueda. Tras una campaña especialmente lluviosa, que ha dado como resultado tres nuevas añadas de su vinos Pie Franco 2021, Blanco Nieva 2021…
La variedad tempranillo se convierte en la uva de vinificación más plantada en España con 202.917 hectáreas
La variedad tempranillo ha ganado a la airén en lo que se refiere a uva para vinificación. La superficie plantada de tempranillo y airén destaca muy por encima de las demás variedades, y suman entre ambas más del 41 % del total. La tempranillo se…
El concurso de vinos España Selección abre el plazo de inscripción para su IV edición
El certamen enológico España Selección – organizado por Wine Connection – abre la convocatoria de la que será la cuarta edición de unos premios que erigen a las variedades de origen español como absolutas protagonistas. Las bodegas interesadas podrán inscribirse hasta el próximo de 19…
Haragán 2016 de Pago los Balancines se alza con la medalla Gran Oro en el concurso Magnum Wine 2022
La bodega Pago los Balancines ha destacado en la 13ª edición del Concurso Internacional de Vinos Magnum al recibir su vino Haragán 2016 la Gran Medalla de Oro, el máximo galardón en este certamen. Un vino elaborado con tinta roriz y garnacha tintorera a partes…
Victoria Ordóñez impulsa el consumo de vinos andaluces posicionando la variedad autóctona Pero Ximén
La bodega, en su labor de preservación y posicionamiento de la variedad autóctona malagueña Pero Ximén, recupera los históricos blancos secos que se elaboraban en Málaga hace un siglo. Entre los objetivos de la bodega Victoria Ordóñez está el de impulsar en Andalucía el consumo…
El top de las enólogas más destacadas de España
La revista Decanter ha confeccionado la lista de «las mujeres que lideran el vino español». Seis engrosan este ranking y de ellas comentan su formación, trayectoria y trabajo. En Decanter ha seleccionado las enólogas de España más significativas. Señalan que «la elaboración de vinos se…
Catas de presentación de los XII Premios Ecovino en Bilbao y Vitoria
El público participante, compuesto por periodistas, prescriptores, distribuidores y sumilleres, valoró muy positivamente los vinos catados. Asimismo, la edición 2022 de los Premios Ecovino ya ha abierto su plazo de inscripción a concurso, hasta el 15 de marzo. La presentación de los Oros y Grandes…
Ferran Centelles destaca el carácter defininido y la calidad de los vinos de Rueda
El sumiller catalán Ferran Centelles, cuyo recorrido profesional pasa por el restaurante El Bulli, acudió al C.R.D.O. Rueda junto al director de Outlook Wine, David Molina, para catar casi un centenar de vinos de bodegas de esta Denominación de Origen. Entre sus impresiones y valoraciones:…
Los vinos de Rueda y Ribera del Duero apuestan por el mercado puertorriqueño
Los Consejos Reguladores de las D.O. Rueda y Ribera del Duero han cerrado de nuevo un convenio de colaboración, en esta ocasión para realizar una campaña conjunta en Puerto Rico. El lanzamiento en Puerto Rico de la D.O. Rueda y D.O. Ribera del Duero, dos…
Vino en lata ecológico y vegano que une arte y comunidad: Kanvas
El vino en lata empieza a ser una realidad en el mercado español, varias bodegas y firmas han apostado por este nuevo formato que ha venido para quedarse. Los vinos en lata se han convertido en un reclamo de los nuevos consumidores que demandan productos…
