12 Lunas Gewürztraminer: un vino joven del Somontano sin paso por barrica
Bodegas El Grillo y la Luna propone su exclusivo vino 12 Lunas Gewürztraminer, una edición limitada de 3.800 botellas que refleja la excelencia del Somontano. Un vino joven con aromas exóticos elaborado con la variedad gewürztraminer. Bodegas El Grillo y la Luna, bodega perteneciente a…
Nueva Denominación de Origen Protegida de vinos “Campo de Calatrava”
Las denominaciones de origen españolas crecen, ya son 102 con la incorporación de la nueva Denominación de Origen Protegida de vinos “Campo de Calatrava” que ha registrado la Unión Europea. Esta nueva DOP está constituida por 16 municipios de la provincia de Ciudad Real y…
Rioja, protagonista de los vinos imprescindibles 2024 de la Guía de Vinos de La Vanguardia
La Denominación de Origen Calificada Rioja lidera la Guía de Vinos de La Vanguardia, que destaca los 100 vinos que no hay que perderse este año, ocupando casi un cuarto de las referencias recogidas en la publicación. La Denominación de Origen Calificada Rioja conquista la…
El ataque en Cepa 21: de madrugada y en fin de semana vacían tres depósitos de vino
La bodega Cepa 21 de Valladolid ha sufrido un lamentable ataque donde una persona que ha entrado en sus instalaciones ha abierto tres depósitos con 60.000 litros de vino echando su contenido a perder. Las cámaras de seguridad han recogido el momento en que se…
El Hub de Digitalización y Vino de la FEV comienza el año con nuevas iniciativas
El Hub de Digitalización y Vino de la FEV arranca el 2024 con nuevas iniciativas. El objetivo consiste en seguir acelerando la transformación digital del sector vitivinícola a través de la identificación de necesidades, aplicación de innovaciones tecnológicas y la captación y formación de bodegas…
Balance de una exitosa edición de H&T y ganadores del Premio Mejores Vinos de H&T 2024
La última edición de H&T, celebrada en Málaga, reunió a más de 18.000 profesionales, destacando la innovación y premiando el talento en hostelería y turismo. Además de reconocer a Gabriel Escarrer, se premiaron los Mejores Vinos H&T 2024 y se celebró el X Concurso Provincial…
Inteligencia Artificial aplicada al marketing vinícola: nueva campaña de los vinos El Circo de Grandes Vinos
Grandes Vinos lanza una campaña innovadora, «El Circo», liderada por Pilar Larumbe, enóloga de la bodega, y el equipo de la firma, fusionando vino y arte circense con el uso de la Inteligencia Artificial. La bodega Grandes Vinos, perteneciente a la D.O. Cariñena, ha lanzado…
Décimo aniversario de Izadi Larrosa Rosé: un vino de un sutil color rosa pálido elaborado con garnachas viejas
Larrosa Rosé de Bodegas Izadi cumple una década desde que saliera al mercado su primera añada. De sutil color rosa pálido se elabora con uva garnacha que procede de una selección de garnachas viejas, plantadas en vaso y de altura de diferentes zonas de Rioja….
Una selección exclusiva de vinos para ocasiones especiales
Primeras Marcas presenta una exclusiva selección de vinos excepcionales para momentos especiales, incluyendo el innovador Gratallops rosado de Clos Mogador, el distintivo ÀN/2 2021 de Ànima Negra, el corpulento Pinot Gris de Léon Beyer, y el auténtico Grillo Timpa de Feudo Montoni. Estos vinos representan…
Vinoselección propone 5 vinos exclusivos para ocasiones especiales
Vinoselección presenta cinco vinos exclusivos, cuidadosamente seleccionados para ocasiones especiales, que incluyen varias joyas enológicas: Champagne Laurent Perrier Grand Siècle, el Louis Latour Meursault 1er Cru ‘Château de Blagny’ 2020, y el emblemático L´Ermita 2017, de Álvaro Palacios. Vinoselección presenta cinco vinos exclusivos, seleccionados minuciosamente para ocasiones especiales….
Ocho aspectos clave sobre la evolución del mercado del vino según el informe Wine Trade Monitor
Las conclusiones del Wine Trade Monitor 2024 hacen una foto fija del momento que vive el mercado mundial de vino. Lo elabora Hopscotch Sopexa, agencia internacional de consultoría en marketing y comunicación especializada en Food, Beverage & Lifestyle. Como avance adelanta ocho puntos sobre la…
Características de los decantadores centrífugos para vino y sus aplicaciones en bodegas
El empleo de los decantadores centrífugos para vino en bodegas ha ido en aumento como forma de sustituir a la prensa neumática. Sus usos, ventajas, aplicaciones y dos casos de éxito quedan recogidos en este artículo. Los usos, características, funcionamiento y las aplicaciones de los…
Un estudio de la URV demuestra que el uso de una levadura poco convencional mejora los vinos de maceración carbónica, los rosados y los brisados
Un equipo de la URV ha realizado una investigación que revela cómo la introducción de la levadura Torulaspora delbrueckii mejora la calidad de los vinos de maceración carbónica, destacando su impacto en las propiedades organolépticas y el proceso de vinificación. El uso de una levadura…
Hotel Wine Fest, el festival que fusiona la excelencia del vino con la singularidad del lujo hotelero
Hotel Wine Fest, festival que fusiona la excelencia vinícola y el lujo hotelero, celebrará su primera edición del 2 al 7 de febrero. Reunirá a cinco Denominaciones de Origen participantes en BWW y ofrecerá la oportunidad de explorar la cultura vinícola española en el corazón…
Classica Gran Reserva Rosado 2012: un vino clásico-contemporáneo con largo envejecimiento de Hacienda López de Haro
Hacienda López de Haro presenta la segunda añada de Classica Gran Reserva Rosado 2012, un vino único que fusiona la tradición clásica y contemporánea en la viticultura riojana. Con un proceso de envejecimiento excepcional y un homenaje histórico en su etiqueta, este vino ofrece una…
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