El Salón H&T 2021 contará con expertos chefs, sumilleres y bartenders de prestigio internacional
La próxima edición del Salón de Innovación en Hostelería, H&T 2021, volverá a ofrecer un programa especial dedicado al mundo vitivinícola con catas, ponencias y presentaciones de la mano de reconocidos sumilleres que mostrarán novedades en vinos, cervezas y cocktalis de alta elaboración. Y por…
Elaisian, startup de agricultura de precisión para vid y olivo, crece con una ampliación de capital de 1 millón de euros
Fortitude Group Holding e Innova Venture han invertido en la startup agritech Elaisian un total de 625 mil euros, que sumados a la participación de varios business angels y a la contribución de la Región de Puglia, el total ha sobrepasado el millón de euros….
Este año la International Sherry Week coincidirá con Copa Jerez, una fiesta por todo lo alto
Noviembre se prevé como una fecha clave para todos los Sherrylovers. El pasado año la Semana Internacional de los Vinos de Jerez (International Sherry Week) fue una gran fiesta y se convirtió en la más dinámica y enriquecedora de todas las celebradas hasta la fecha….
Viña Xétar en lata, la apuesta refrescante y de baja graduación de Bodegas El Progreso
Bodegas El Progreso lanza Viña Xétar en lata. La cooperativa de Villarrubia de los Ojos (Ciudad Real) acaba de sacar su mosto fermentado de baja graduación en lata de 25 centilitros, mientras prepara su participación en varias ferias internacionales. Viña Xétar tinto, de baja graduación…
GLN aborda 2021 inmerso en un ambicioso plan de expansión y diversificación
2021 será recordado para la familia Belasco, propietaria de GLN, como el año de expansión de Grupo La Navarra. Uno de los grupos de espirituosos y vinícolas más destacados del país que tiene previsto este año la incorporación y distribución de nuevas marcas líderes y…
La nueva estación depuradora de aguas residuales de Aema para Bodegas Las Cepas en La Rioja
AEMA ha realizado la instalación de una nueva estación depuradora de aguas residuales industriales para Bodegas Las Cepas, situada en Aldeanueva de Ebro (La Rioja). Bodega Unión Familiar de Agricultores Las Cepas, y su Ingeniería de apoyo Internor Ingenieros, adjudicaron la ejecución y explotación de…
Historias de hielo y fuego o cómo afrontar las heladas de primavera en el viñedo
¿Quién no tiene en la retina imágenes recientes de viñedos a la luz del fuego y las velas para evitar las heladas? Sobre todo en primavera este fenómeno es noticia porque ocurre en uno de los momentos en que más daño puede hacer al viñedo…
La nueva y revolucionaria tecnología de MASILVA para eliminar el TCA de los gránulos de corcho
Primero fue Sara Advance y ahora en MASILVA innovan con Neotech, una tecnología que permite esterilizar los gránulos de corcho. Han invertido más de 10 millones de euros y esperan alcanzar una producción anual estimada de 400 millones de tapones de corcho microaglomerado. Tras el…
La PTV organiza un webinar sobre la microbiota en el viñedo y la bodega
El webinar “Microbiota en el viñedo y la bodega: entendiendo su complejidad para un manejo sostenible” tendrá lugar el 22 de abril. Lo organiza la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV) y se encuadra en el marco del programa de formación del proyecto SISVITIMAD. En este…
Crecen las ventas de los Vinos de Jerez en Reino Unido debido a los nuevos hábitos de consumo generados por la pandemia
Las crisis en ocasiones pueden de rebote ser una oportunidad. Durante el último año, los Vinos de Jerez aumentaron sus ventas hacia el Reino Unido un 13% en volumen y un 15% en valor con respecto a 2019. La pandemia que ha traído como consecuencia…
La DOP Jumilla organizará una jornada profesional en Madrid para mostrar la esencia de su presente y futuro
“DOP Jumilla: Esencia del presente, mirada hacia el futuro” bajo este título la DOP Jumilla celebrará en Madrid el próximo 26 de abril una jornada profesional. A lo largo de este evento ofrecerá dos catas magistrales y un almuerzo para dar a conocer la versatilidad…
Recaredo logra el sello internacional Safe Travels que certifica a la bodega como destino seguro
Recaredo ha logrado la certificación internacional ‘Safe Travels’ por lo que se reconoce a la bodega como destino seguro para la actividad turística. Precisamente la apuesta por un enoturismo seguro y de calidad ha hecho que Recaredo haya confeccionado nuevas propuestas de visita con grupos…
Once bodegas y lagares ponen en marcha la campaña de promoción “Vino en Rama, Moriles y Montilla”
Dar a conocer entre los consumidores de toda Andalucía el vino en rama, «vinos únicos», capaces de conquistar los paladares más exquisitos y exigentes. Con este principal objetivo once bodegas y lagares de la Denominación de Origen Montilla-Moriles se han unido y han puesto en…
IWCA se suma a la iniciativa Race to Zero de las Naciones Unidas con el objetivo de luchar contra el carbono
Impulsar el cambio hacia una economía descarbonizada y reducir a la mitad las emisiones de CO2 en 2030. Este es el principal objetivo de la iniciativa Race to Zero a la que se ha unido IWCA como primer miembro en representación del sector vitivinícola y…
Los 10 vinos más vendidos de Bodeboca y dos bonustracks
La plataforma de venta online de vino Bodeboca que lleva funcionando desde 2010 tiene un ranking de vinos más vendidos de los que seleccionamos los diez primeros. Predominan los tintos, nueve lo son y también triunfan los que tienen denominación Rioja y Ribera del Duero….
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