Toledo acogerá el I Congreso del Colegio Oficial de Enología de Castilla–La Mancha
La ciudad de Toledo será el marco del I Congreso del Colegio Oficial de Enología de Castilla–La Mancha durante los días 25 y 26 de febrero. Los días 25 y 26 de febrero se celebra el I Congreso del Colegio Oficial de Enología en Toledo….
La nueva imagen de Ribera del Duero
Ribera del Duero estrena nueva imagen y explica que con esta renovación se busca identificar la imagen corporativa del Consejo Regulador «con la realidad de sus vinos: creativos, innovadores y de una gran calidad». Proyecta el #EspírituRibera, una forma de vivir el vino de la…
Ánforas modernas para elaborar vino, una vuelta a los orígenes
La búsqueda de diferentes materiales para entrar en contacto con el vino durante su elaboración está provocando una vuelta a los orígenes, hay interés renovado por las ánforas y por reinterpretar las barricas o depósitos. Una empresa italiana ha desarrollado los primeros barriles en «cocciopesto»…
En marcha Ecoracimo 2016, el concurso de los vinos ecológicos
La Diputación de Córdoba, el Ayuntamiento de Montilla y Ecovalia, organizan la XVII Concurso Internacional de Vinos Ecológicos, EcoRacimo 2016. Su objetivo: poner en valor la calidad y prestigio de los productos ecológicos y mantener y activar la producción de vinos de uva procedente de…
El vino conquista Alimentaria 2016
Alimentaria 2016 mira hacia el vino en esta edición. Intervin, el salón específico destinado a bodegas, viticultores y equipos y servicios relacionados con el vino, es uno de los pesos pesados dentro del evento. Para el director general de Alimentaria, J. Antonio Valls “es el…
Los grandes momentos de Enofusión 2016: donde el vino devora a la gastronomía
La organización de Enofusión 2016 destaca que esta edición «posiciona al vino como protagonista dentro de la gastronomía». Se trata de su año más ambicioso «tras la celebración de 16 catas magistrales, la presencia de destacadas empresas del sector vitivinícola, y con más de 10.000…
Se crea RedVitis, una red de investigación en viticultura
Siete universidades y tres centros de I+D españoles, liderados por la Universidad Pública de Navarra (UPNA) han creado RedVitis, una red de investigación en viticultura que busca, entre otros objetivos, mejorar la transferencia de resultados al sector vitivinícola. El proyecto ha recibido financiación para su…
¿Hay que hacer un modelo de página web de vinos según el mercado al que nos dirigimos?
La respuesta la da una tesis que efectivamente elabora un modelo de página web de vinos adaptado a los mercados estadounidense, británico y chino. Fue leída en en la Facultad de Traducción e Interpretación del Campus de Soria y analiza la situación de 249 bodegas…
Las ferias profesionales para la industria del vino en febrero de 2016
Aquí va nuestra selección de las ferias del mes de febrero de 2016 relacionadas con la industria del vino, las hay claramente vinícolas y hay otras de alimentación y bebidas donde también exponen bodegas. Por países las citas son variadas, desde el país vecino, Francia,…
La polémica sobre el uso del bag in box para vinos de Jerez y manzanilla
Las bodegas sanluqueñas Barbadillo, Delgado Zuleta y La Guita expresan su desacuerdo con el uso del bag in box para vinos de Jerez y manzanilla, del que dicen que «está en contra de la realidad del mercado y de la imagen de la manzanilla, y…
Sube un 2,5% el precio medio del viñedo en 2014
En 2014 el precio medio del viñedo aumentó un 2,5% hasta los 15.098 euros por hectárea según datos publicados por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama) y que analiza el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv). El Ministerio de Agricultura, Alimentación…
La singularidad del vino Cruz de Alba se refleja en su nueva imagen
El vino Cruz de Alba es un Ribera de Duero, que se crea sobre la base de la viticultura biodinámica, una corriente que se identifica con el respeto por la naturaleza y por los fundamentos ecológicos. Con su nueva imagen ha querido adecuar su botella…
Abierta la inscripción para el Concurso Internacional Vino y Mujer 2016
Ya se ha abierto la inscripción para aquellos vinos que quieran participar en el Concurso Internacional Vino y Mujer 2016 que se celebrará el 30 de marzo. Los ganadores recibirán las credenciales Gran Diamante, Diamante y Rubí. El Concurso Internacional Vino y Mujer 2016 ha…
Una jornada sobre los retos de la viticultura actual
El 22 de enero en Vivanco (Briones – La Rioja) se celebra la jornada ‘Retos de la Viticultura Actual – Cómo cuidar los viñedos para que vuelvan a vivir 100 años’. La organiza el especialista y cuidador de viñas Julián Palacios y cuenta con la…
Ferias relacionadas con la industria del vino en enero de 2016
Esta es una recopilación de las ferias del mes de enero de 2016 que tienen relación con la industria del vino, bien específicas para bodegas o de equipamiento y tecnología para la elaboración de este producto y de viticultura, y también las hay propias de…
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