Vinos europeos y del mundo, maridajes, terroir… impresiones de ProWein 2018
ProWein, una de las ferias líderes del sector internacional del vino y las bebidas alcohólicas, ha conseguido congregar en su edición de 2018 a más de 6.000 expositores de más de 60 países y cerca de 60.000 visitantes profesionales, batiendo un nuevo récord en lo…
El Concurso VinoSub30 España 2018 batió un nuevo récord con 52 vinos premiados
El Concurso VinoSub30 España 2018, registró en su cuarta edición un nuevo récord de muestras premiadas. El joven jurado eligió un total de 52 vinos a los que otorgó 7 Medallas Gran Oro y 45 Medallas Oro. Este tiene como principal objetivo estimular el consumo responsable…
Brain & Wine reunió a más de 250 expertos interesados por la neurociencia enológica
En una cata, además del olfato y el gusto influyen el resto de sentidos y la memoria. Durante el primer fórum internacional de neurociencia enológica, Brain & Wine, se ha demostrado esta afirmación a los más de 250 profesionales del sector enológico que han asistido…
La asamblea de CECRV pone en valor el potencial de las denominaciones de origen de vino
La Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV), asociación que representa a las denominaciones de origen de vino, celebró el 8 de marzo su XXI Asamblea General. A ella acudieron casi 60 representantes de más de 35 consejos reguladores. La reunión sirvió para repasar los…
La DO Utiel-Requena se convierte en centro de formación de WSET
Los profesionales del sector del vino de la zona de Utiel-Requena ya no tendrán que desplazarse para realizar las formaciones del WSET Wine & Spirit Education Trust. El Consejo Regulador acoge a partir de este año los cursos de la prestigiosa institución internacional especializada en…
El uso de drones en el viñedo le ha permitido a Bodegas Lahoz mejorar la productividad en un 12%
Los resultados del estudio encargado por Bodegas Lahoz a la empresa española Hemav para analizar su producción y aumentar la calidad del viñedo han valorado una mejora de su productividad en un 12%, ahorro medio en riego del 11% y disminución de abonos del 7%. Esta…
De Rioja a Washington, Bodegas Valdemar construye una bodega propia en Estados Unidos
Bodegas Valdemar tendrá una bodega propia en Washington State (Estados Unidos). La inversión inicial es de 20 millones de dólares y constituye la primera no estadounidense en esta zona. Así desde Oyón la bodega llega a Washington bajo el nombre de Valdemar Estates. El proyecto…
El rescate de la bodega Perinet posiciona sus vinos en el mercado norteamericano
La bodega Perinet, después de unos años con un futuro incierto, vuelve a ver la luz de la mano de los norteamericanos Kevin MGlynn y Lane Auten, socios de una importante firma de inversión. Gracias al reciente acuerdo de comercialización firmado los vinos de Perinet…
Los principales retos a implementar para consolidar el enoturismo
La acogida, la comercialización y el marketing de valor han resultados los retos principales a implementar para consolidar el enoturismo y son algunas de las conclusiones de las Enojornadas que ha organizado el Institut del Cava. Esta organización valora muy positivamente su desarrollo y celebra…
Abierto el plazo de participación en los IV Premios de Enoturismo Rutas del Vino de España
La IV Edición de los Premios de Enoturismo Rutas de España, puesta en marcha por la Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN), ha abierto el plazo para la presentación de candidaturas hasta el próximo 31 de mayo. Estos galardones darán a conocer las mejores iniciativas…
Ramón Bilbao, primera bodega en obtener el certificado Wineries for Climate Protection en 2018
Ramón Bilbao se ha convertido en la primera bodega del año 2018 que logra el certificado Wineries for Climate Protection, tanto para la bodega, como para sus propios viñedos. Esta certificación cuenta con el respaldo de la Federación Española del Vino (FEV) y se centra…
Qué ver y hacer en la Ruta del Vino Rioja Alta
El enoturismo es una actividad al alza y no es para menos con la tradición y patrimonio vitivinícola que se puede encontrar en nuestro país. En esta ocasión nos detenemos en la Ruta del Vino Rioja Alta, donde se dan los anteriores factores que maridan…
Las tendencias sobre vino que nos deja Enofusión 2018
Singularidad, respeto por la viña y unión con el territorio son algunas de tendencias que han marcado Enofusión 2018. Su octava edición que se ha celebrado en el contexto de la Cumbre Gastronómica Reale Seguros Madrid Fusión, presentó más de 30 actividades enológicas y acogió…
La DO Vinos de Madrid superó los 4 millones de botellas vendidas en 2017
Los vinos de la Comunidad de Madrid muestran claros síntomas de recuperación y vuelven a recuperar su posición de referente de calidad. Durante el pasado año la DO Vinos de Madrid superó los 4 millones de botellas vendidas en el mercado nacional, cifra que no se alcanzaba…
El futuro que viene en 2030 para el vino europeo: consumo estable y mayores exportaciones
En un reciente informe de la Unión Europea sobre proyecciones anuales de la evolución de la agricultura europea hasta 2030, se ofrecen una serie de tendencias sobre el vino europeo. Se prevé que el sector se mantenga en equilibrio sin una variación significativa de stocks….
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