El Gobierno de La Rioja favorece la inversión en campos demostrativos como herramienta de competitividad e innovación en la agricultura
La consejera de Agricultura del Gobierno de La Rioja, Eva Hita y la directora general de Agricultura, María Jesús Miñana, han visitado el campo demostrativo Bodegas Roda, un ejemplo de viticultura ‘keyline’, con su proyecto línea clave en Cellorigo. La próxima convocatoria de este tipo…
Exitosa cata de la DOCa Rioja en Madrid con la presencia de Pedro Ballesteros: «Pensar en un único Rioja es imposible»
La gran diversidad de Rioja se puso de manifiesto en una sesión, dirigida por el Master of Wine Pedro Ballesteros y el director técnico de la Denominación, Pablo Franco. Participaron 60 bodegas de la Denominación a través de sus vinos en una cita que congregó…
Castilla-La Mancha invierte 83,5 millones de euros en innovación agroalimentaria
Solagro, firma de servicios de ingeniería, ha logrado alcanzar a través de la convocatoria Focal 2021 de Castilla-La Mancha hasta un 35% de ayuda sobre un total de nueve millones de euros de inversión en innovación agroalimentaria que se ejecutarán en once de sus proyectos….
Los vinos españoles más caros según Wine-Searcher
Teso La Monja, Pingus, La Faraona, Valduero Gran Reserva y Barbadillo Reliquia ocupan los cinco primeros puestos por este orden de la lista de vinos españoles más caros que recopilan desde la plataforma Wine-Searcher. Nos fijamos en los veinte primeros puestos que ofrecen. Aquí va…
Los galardonados de los Premios Enogastroturismo 2022 que concede la Universidad de La Laguna
Por noveno año consecutivo los Premios Enogastroturismo, otorgados por un jurado convocado por la Universidad de La Laguna en Tenerife, han hecho entrega de sus galardones que reconocen y premian la originalidad, la iniciativa y las buena prácticas en materia de vitivinicultura, enoturismo y turismo…
Oydor 2018, un vino de edición limitada en homenaje al primer Conde de San Cristóbal
Oydor 2018 se convierte en el vino más alto de gama de Bodega Conde de San Cristóbal, con una producción muy limitada de 900 botellas en los años de cosecha excelente. En la elaboración de esta nueva referencia, son protagonistas las uvas de dos pequeñas…
Los ganadores de los premios de la guía Wine Up!
La guía de vino Wine Up! celebró su gala anual de entrega de premios en el Casino Primitivo de Albacete. Durante la cena se entregaron los reconocimientos Best In Class a las mejores bodegas y vinos del año, los premios The Spanish Monovarietal Wine Ambassador, a los…
25 premios para lo mejor del sector vitivinícola en los IWC Merchant Awards Spain 2022
Grandes nombres del vino y la gastronomía de España se reunieron en Madrid con motivo de la entrega de los galardones IWC Merchant Awards Spain 2022. En total se han otorgado 25 premios a diferentes profesionales de la actividad vitivinícola. El Premio Personalidad del Año…
Razones por las que un enólogo se decantará (o no) por realizar la fermentación y la crianza de sus vinos en depósitos de hormigón
El sector vitivinícola goza de gran cantidad de opciones de depósitos para vino, quizás uno de los materiales que hoy en día tiene gran auge es el hormigón. Así los depósitos de hormigón son elegidos por enólogos y bodegas tanto para fermentar como para la…
Madrid disfruta de los vinos de la D.O. Bizkaiko Txakolina
La D.O. Bizkaiko Txakolina celebró en Madrid la III edición de su salón de vinos, y hasta allí, viajaron sus mejores txakolis en un afán de impresionar a los asistentes. Más de 350 profesionales del sector del vino quisieron conocer las novedades y tendencias de…
Pago de Otazu Chardonnay 2019, un vino de pago equilibrado y aromático
Pago de Otazu Chardonnay con Crianza 2019 es un vino que tiene un color amarillo brillante pajizo para compartir en cualquier ocasión. Resulta perfecto para maridar con arroces, jamón ibérico, mariscos, verduras, quesos curados, pescados a la brasa y carnes blancas y rojas. Bodega Otazu,…
El evento Sin límites a tu creatividad compartió tendencias en etiquetas y cápsulas para vino
Sin Límites a tu Creatividad, evento organizado por Grupo Argraf, ha reunido en pleno corazón del Penedés, a destacados profesionales del diseño que han podido intercambiar experiencias y conocimientos, además de conocer de primera mano las nuevas tendencias en etiquetas, papelería y cápsulas de las…
La II edición de Wine Next Generation pone el foco en la importancia de la digitalización para el sector vitivinícola español
Más de un centenar de bodegas y empresas tecnológicas se dieron cita en Logroño para compartir los últimos avances y debatir sobre los retos para la transformación digital del sector vitivinícola en el marco de la celebración de la segunda edición del Wine Next Generation….
La CADO refuerza su apuesta por la internacionalización en Sial 2022
La Conferencia Andaluza de Consejos Reguladores de Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Protegidas (CADO) ha llevado a cabo una serie de actividades divulgativas en el marco de la celebración de la feria agroalimentaria Sial 2022 que se celebró recientemente en París. Los jamones ibéricos…
La DO Cava celebra en Madrid un evento donde se pronuncia como un gran aliado de la gastronomía mundial
Los asistentes presenciaron un showroom con más de 40 cavas de 18 elaboradores en las categorías de Cava de Guarda y de Guarda Superior Reserva, Gran Reserva y Paraje Calificado. El presidente de la DO Cava, Javier Pagés, y el prestigioso experto en aromas y armonías François Chartier, han…
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