Tecnología blockchain para facilitar la exportación de vino a Reino Unido tras el brexit: el caso de Félix Solis Avantis
La industria del vino del Reino Unido ha sufrido un importante aumento en los costes de importación tras el brexit. Para abordar este problema, Félix Solis Avantis ha desarrollado una solución blockchain para la exportación de vino en colaboración con Chainvine y Fujitsu, que busca…
Los vinos de parcela en Ribera del Duero de Bodegas Balbás
Bodegas Balbás, que cuenta con una línea de seis vinos parcelarios «Pagos de Balbás», presenta sus nuevas añadas de sus vinos más emblemáticos, entre ellos, La Retama, Ritus, Ancestral y Alitus. Bodegas Balbás, fundada en Burgos en 1777 y una de las impulsoras de la…
Se abre el plazo de inscripción para el 7º Concurso Nacional de Vinos Pequeñas D.O.’S
Las bodegas pertenecientes a pequeñas D.O.’S ya pueden enviar sus referencias al Concurso Nacional de Vinos Pequeñas D.O.’S cuya cata final se celebrará el 29 de abril en Lerma (Burgos). El Concurso Nacional de Vinos Pequeñas D.O.’S tiene como objetivo la puesta en valor de…
Más de 2000 expositores en el Salón Gourmets, una cita donde el vino pisa fuerte
El mundo de la gastronomía y el vino tienen una cita en Madrid entre los días 17 y 20 de abril de 2023. Cinco pabellones de Ifema dan cabida a 2000 expositores y 1500 novedades. Salón Gourmets crece para mostrar productos y bebidas de calidad…
Los Premios Zarcillo 2023 reconocen a 281 vinos, entre ellos 18 Grandes Zarcillos de Oro
El jurado de los Premios Zarcillo 2023, formado por 90 catadores, ha trabajado durante cuatro intensas jornadas en Burgos para elegir los vinos ganadores de entre las 1.451 referencias presentadas. De ellas solo 281 han resultado premiadas y se han otorgado 18 Grandes Zarcillos de…
Los metabolitos en residuos de pesticidas y su cuantificación en los análisis de uva y vino
Los pesticidas han traído mayores y mejores cosechas pero su uso tiene consecuencias, sus residuos se pueden cumular y además pueden dar lugar a metabolitos. Así los análisis se convierten de gran ayuda para detectar su presencia en uvas y vino. Desde Laboratorios Excell Ibérica…
TresMatas Reserva 2018: el vino más elegante de Bodegas Vega de Yuso renueva su imagen
Bodegas Vega de Yuso presenta la nueva añada 2018 de su vino TresMatas Reserva con una imagen renovada. La etiqueta de esta producción limitada de 1.600 botellas destaca por su diseño elegante y por incorporar la numeración exclusiva en cada botella. Bodegas Vega de Yuso…
El trabajo conjunto de OIVE y PTV potencia la innovación del vino
El trabajo conjunto de la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) y la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV) ha dado muchos frutos. A través de un convenio ambas organizaciones desarrollan una labor a favor de la innovación en el sector del vino. Como ejemplo…
Diez Medallas de Oro y un Gran Oro en el XVI Certamen de Calidad de los vinos DOP Bullas
El XVI Certamen de Calidad de los Vinos DOP Bullas premió con un Gran Oro y diez Medallas de Oro a los vinos de la región, en reconocimiento a su calidad y éxito en el sector vitivinícola. El evento se llevó a cabo en Cartagena…
La Asociación Valenciana de Enólogos (AVE) analiza las tendencias del comercio mundial del vino en una jornada técnica
La jornada técnica analizó las tendencias y retos a los que se enfrenta el comercio mundial del vino en la actualidad y señaló la necesidad de que el sector se adapte a las nuevas exigencias y preferencias de los consumidores. La Asociación Valenciana de Enólogos…
El concurso de vinos «España Selección» abre el plazo de inscripción
La quinta edición del concurso de vinos “España Selección” ya está en marcha. La entidad organizadora de estos premios, Wine Connection, informa de la apertura de su plazo de inscripción que permitirá inscribirse a las bodegas hasta el 18 de abril. Estos premios destinados a…
La asociación Spanish Organic Wines (SOW) gana el premio Ecovino ‘Excelencia Medioambiental 2023’t
El galardón será entregado en la ceremonia de los Premios Ecovino, el próximo 18 de mayo en la Universidad de la Rioja. La asociación de bodegas españolas ecológicas ‘Spanish Organic Wines’ (SOW) ha sido reconocida con el Premio a la Excelencia Medio Ambiental 2023, dentro…
Zeena Burbujitas Rosado: un monovarietal espumoso orgánico, vegano y en lata
Zeena suma a su portfolio un espumoso rosado en formato lata envasado en aluminio reciclado y reciclable para reducir el impacto medioambiental. La marca española de vino en lata Zeena suma a su portfolio Zeena Burbujitas Rosado: un original vino rosado espumoso con carácter libre…
En marcha la edición 2023 del concurso de vinos Bacchus
Se trata de uno de los más importantes concursos de calidad vinícolas de España y cuenta con gran prestigio internacional. Bacchus. Año tras año congrega un interesante panel de catadores formado por Masters of Wine, Masters Sommelier, sumilleres, responsables de compras, críticos especializados… En la…
Una solución en constante desarrollo: VinoTEC Next, el ERP para el sector vitivinícola
VinoTEC NEXT, la plataforma de gestión empresarial para el sector vitivinícola disponible en la nube de Microsoft, evoluciona con más funcionalidades, capacidades, seguridad y robustez. Este nuevo ecosistema de gestión empresarial conecta todas las operaciones, permite trabajar de forma presencial y remota y ofrece una…
