Tan Natural 2015, el coupage de Tempranillo y Cabernet bajo en sulfitos
El vino bajo en sulfitos Tan Natural 2015 de Terra Remota, producto del coupage de dos variedades, se consigue seleccionando cada añada las partidas de uva más adecuadas para una vinificación baja en sulfitos. Llega Tan Natural 2015, fruto del coupage de uvas de Tempranillo…
A Coravin le sacan los colores… nuevos tonos para "no abrir" una botella de vino
A Coravin, en concreto a su Model Two, le han sacado nuevos colores, del negro amplía su variedad a rojo, dorado o plata. Es el Model Two Elite que además de venir en otros tonos incluye una aguja mejorada que permite servir el vino sin…
Protos Verdejo 2015 ya está a la venta
Llega al mercado Protos Verdejo 2015, el que en su décimo aniversario para Bodegas Protos constituye «todo un homenaje para los amantes de los blancos de calidad». Ha sido distinguido con una medalla de oro en el certamen internacional Mundus Vini y ya está disponible…
El Reto Azpilicueta 2016 ya tiene ganador: Sergio Mariscal
“Crianza de trufa”, el plato que Sergio Mariscal ideó para el Reto Azpilicueta 2016 ha sido elegido por el jurado como el mejor maridaje para el vino Azpilicueta Crianza. Como ganador Azpilicueta le proporcionará una beca de 4.405 euros para sufragar parte de su formación en…
El chef Paco Pérez hace un menú inspirado en el mar para Mar de Frades 2015
Ya está en el mercado la nueva añada de Mar de Frades 2015. Puntual a su cita, hace honor a su nombre: un vino marino. «Nada más abrir la botella, se escapa esa brisa marina que en los atardeceres recorre los viñedos del valle del…
Vinos originales, en nombre y forma (1)
Son precisamente eso, vinos originales, apuestan por unos nombres o por trasladar una idea que también da forma e inspira a su diseño. Dejan huella y son fáciles de recordar. 7 Pulgadas, Boarding Pass, ¡Pim Pam Poom!, Macho Man Monastrell y David & Goliath… Solo la elección de nombre promete….
El V Salón de los Vinos de Rioja en China analiza las tendencias de consumo
El éxito del V Salón de los Vinos de Rioja en China confirma «las expectativas de crecimiento del consumo en las clases medias«, según destaca el Consejo Regulador de la D.O. Calificada Rioja. Durante su celebración se han entregado premios de reconocimiento a los mejores…
La nueva etiqueta del verdejo de Rueda Nisia 2015
Grupo Jorge Ordóñez lanza Rueda Nisia 2015, cuya primera añada se elaboró en 2011 y fue considerado blanco español revelación del año y del que proclaman que es valorado como uno los mejores Rueda. Jorge Ordóñez, el bodeguero que lidera Grupo Jorge Ordóñez, presenta Rueda Nisia…
Los grandes momentos de Enofusión 2016: donde el vino devora a la gastronomía
La organización de Enofusión 2016 destaca que esta edición «posiciona al vino como protagonista dentro de la gastronomía». Se trata de su año más ambicioso «tras la celebración de 16 catas magistrales, la presencia de destacadas empresas del sector vitivinícola, y con más de 10.000…
Jon Andoni Rementeria gana el Campeonato de Euskadi de Sumilleres
El Campeonato de Euskadi de Sumilleres ya ha elegido la mejor «nariz» vasca que acudirá a la final estatal en León. Se trata de Jon Andoni Rementeria, sumiller del restaurante Remenetxe en Muxika y profesor del Curso Especialista Sumiller en la Escuela Superior de Hostelería…
El congreso de sumilleres Degusta La Rioja abre su plazo de inscripción
Ya es posible inscribirse para al segunda edición del Congreso de Sumilleres y Profesionales Degusta La Rioja. La fecha a anotar en la agenda es el 16 de noviembre en un evento que reunirá en el Palacio de Congresos y Exposiciones Riojaforum de Logroño a…
Los vinos de Torres se van de gira con los hermanos Roca
Los vinos de Bodegas Torres, Mas La Plana y Grans Muralles, han sido elegidos por los hermanos Roca en su gira gastronómica «The Cooking Tour Experience 2015» que visita Argentina, Estados Unidos y Turquía. También cuentan con Marimar Estate Mas Cavalls Pinot Noir, el vino…
Protos Finca El Grajo Viejo 2012, un vino con una edición limitada de 9000 botellas
Bodegas Protos acaba de lanzar Protos Selección Finca El Grajo Viejo 2012, un vino que realiza como indica esta bodega ribereña especialmente para sus consumidores «más sibaritas». La nueva añada que Bodegas Protos acaba de lanzar al mercado de Protos Selección Finca El Grajo Viejo…
Viña Galvana presenta su nueva añada y cambia de imagen
Viña Galvana es un vino blanco de la Tierra de Cádiz de Delgado Zuleta que en su nueva añada cuenta con imagen renovada y homenajea en su etiqueta a las carreras de caballos de Sanlúcar de Barrameda. La bodega gaditana Delgado Zuleta lanza la nueva…
Milflores, tres vinos que evocan los aromas de las frutas y flores de Rioja Alavesa
El estilo alegre y frutal del espíritu desenfadado de los campos de Rioja Alavesa viste las botellas de Milflores, una gama de Bodegas Palacio formada por tres vinos, en versión tinto, blanco y rosado. Cada botella de Milflores evoca los frescos aromas de las frutas…
