Monte Real Colección Larrendant Tempranillo Blanco Reserva: un vino elegante y complejo
Monte Real Tempranillo Blanco Reserva marca el inicio de la Colección Larrendant de Bodegas Riojanas, que representa el renacer de los blancos de guarda en la bodega. Monte Real Tempranillo Blanco Reserva es el primer vino de primer vino de la Colección Larrendant de Bodegas…
Moët & Chandon y su joya enológica que ensambla siete añadas: Collection Impériale Création No. 1
La Cuvée Collection Impériale de Moët & Chandon, fruto de más de dos décadas de dedicación, es un tributo al fundador Claude Moët y a la tradición centenaria de la Maison. Su primera creación, No. 1, es el comienzo de una serie de champagnes excepcionales…
Wine Identity, un festival de vino en Balmaseda con exposición de bodegas, catas y ponencias
La localidad de Balmaseda en Bizkaia acogerá los días 27 y 28 de abril el festival del vino Wine Identity que contará con la presencia de más de 20 bodegas del territorio nacional y que ofrecerá catas maridadas y diversas ponencias de interés tanto para…
Detección temprana de bacterias acéticas en el vino
El método desarrollado por Alejandro Parra Manzanares en su tesis doctoral permite detectar la cantidad de bacterias acéticas en el vino, salvaguardando su calidad. Basado en la olfatometría, este enfoque ofrece una solución eficaz y asequible para la industria vinícola, abordando el riesgo de avinagrado…
Valtravieso Vino de Finca 2020: un Ribera del Duero insólito y vanguardista
Valtravieso Vino de Finca 2020 se ha concebido como un homenaje a la singularidad del páramo de Ribera del Duero. Con una edición limitada de 14.000 unidades, este vino con gran potencial de guarda refleja la pasión y la innovación de la bodega. Vino de…
Rioja Camp, el nuevo y exclusivo programa formativo de DOCa Rioja, abre su inscripción
El programa formativo Rioja Camp contará con tres ediciones planificadas para este año que tendrán lugar del 27 al 30 de mayo, del 1 al 4 de julio y del 4 al 7 de noviembre. En cada una de ellas, participarán 25 candidatos de diferentes…
El Master of Wine Pedro Ballesteros destaca la diversidad de los rosados y la evolución de los tintos de Cigales
La Denominación de Origen Cigales celebra su última añada con un evento con profesionales del sector que contó con la participación del Master of Wine Pedro Ballesteros, quien destacó la evolución de los tintos y la diversidad de los rosados. La Denominación de Origen (DO)…
Alma Carraovejas sigue creciendo en Galicia: llega a Rías Baixas con la compra de Tricó
Alma Carraovejas prosigue su expansión, esta vez en Galicia para dar continuidad a Compañía de Vinos Tricó, en Condado do Tea dentro de la DO Rías Baixas. Este proyecto nació en 2007, como pequeña bodega familiar de José Antonio López, que elabora albariños de guarda…
Centenario de Ramón Bilbao: de La Rioja al mundo con espíritu innovador y curioso
Ramón Bilbao celebra su centenario como pionera en la creación de vinos distintivos y sostenibles. Con una destacada presencia internacional, la bodega redefine el futuro vitivinícola con su enfoque innovador y un fuerte compromiso con la sostenibilidad. Ramón Bilbao conmemora su centenario con la mirada…
Classica Gran Reserva Rosado 2012: un vino clásico-contemporáneo con largo envejecimiento de Hacienda López de Haro
Hacienda López de Haro presenta la segunda añada de Classica Gran Reserva Rosado 2012, un vino único que fusiona la tradición clásica y contemporánea en la viticultura riojana. Con un proceso de envejecimiento excepcional y un homenaje histórico en su etiqueta, este vino ofrece una…
Bizkaiko Txakolina: la riqueza histórica de una tradición vinícola entre la costa cantábrica y las montañas
La tradición vitivinícola de Bizkaia tiene su propia joya enológica, el txakoli, cuya historia milenaria ha evolucionado gracias al esfuerzo de productores locales. Las variaciones en el clima han impactado en la cantidad de uvas recolectadas en la cosecha de 2023, se han recolectado un…
Las ventas del cava crecen un 2,35% gracias al impulso del mercado nacional
Este incremento de la venta de cava se atribuye principalmente al impulso de las ventas en el mercado nacional, que han experimentado un notable crecimiento del +7,65%. La Denominación de Origen Cava ha experimentado un sólido crecimiento en los primeros nueve meses de 2023, según…
Príncipe de Viana Aniversario 2018, el especial vino reflejo de la historia de una bodega y su tierra
Príncipe de Viana Aniversario 2018 se presenta como un vino muy especial. Elaborado con las variedades tempranillo, syrah, garnacha y cabernet de parcelas escogidas tiene un significado conmemorativo y representa un viaje por la historia de la bodega y de la tierra en la que…
Los 50 mejores espumosos del mundo según Wine Pleasures
Los ganadores de los «50 Grandes Vinos Espumosos del Mundo – Premios y Puntuaciones 2024» que otorga Wine Pleasures ya se han anunciado. Tras un proceso de cata a ciegas por un panel de expertos se han elegido los ganadores por las categorías: método tradicional,…
Cambio de última hora en las normas de etiquetado del vino: están en juego millones de etiquetas
Desde el Comité Europeo de Empresas Vitivinícolas (CEEV) advierten de que «cientos de millones de etiquetas serán destruidas tras un cambio de última hora en las normas de etiquetado del vino». El motivo: una nueva interpretación con fecha 24 de noviembre de la legislación de…
