Así son los vinos de MasterChef: una exclusiva selección de variedades de diferentes denominaciones españolas
Tempranillo de Ribera del Duero, albariño de Rías Baixas, verdejo de Rueda, rosado de Cigales, syrah y sauvignon blanc de Vinos de la Tierra de Castilla-La Mancha, cava Brut del Penedès… son algunos de los vinos que componen la bodega de MasterChef. Una exclusiva selección…
Fallece Julio Faustino, el empresario que promovió la expansión internacional del Grupo Faustino
Julio Faustino Martínez, ha fallecido el 30 de octubre en Pamplona a la edad de 87 años, después de una larga enfermedad. Hijo único del bodeguero Faustino Martínez tomó el testigo de su padre en 1953 y fue el promotor de la internacionalización de la…
La demanda de vino envasado en Bag-in-Box se dispara en Francia y Reino Unido durante la pandemia
Una solución de envasado más sostenible, rentable, fácil de usar y que conserva el vino más tiempo, así es el envase para vino Bag-in-Box cuya demanda se ha disparado durante los últimos seis meses. Según los últimos datos disponibles la pandemia de Covid-19 y el…
Valdemonjas logra el sello de huella de carbono por su compromiso contra el cambio climático
La lucha contra el cambio climático presente desde sus inicios en la bodega Valdemonjas ha tenido su reconocimiento. Así, la bodega ha sido galardonada recientemente con el sello de huella de carbono otorgado como reconocimiento a este esfuerzo. Valdemonjas trabaja en su compromiso de reducir,…
Propietat d’Espiells elabora su gran blanco Therasia 2018 en homenaje a una gran mujer, Teresa Camps
El nuevo Therasia 2018 es un homenaje hecho vino a una mujer única y pionera en su época, Teresa Camps, quien elaboró junto a su marido, Joan Juvé, el primer espumoso de la marca Juvé & Camps y marcó un hito en la historia de…
Envases de vidrio para vino que aúnan funcionalidad, estética y tendencias de consumo
Los envases de vidrio para vino son el envase habitual por sus buenas cualidades como impermeabilidad, neutralidad con lo que contiene, transparencia o posibilidades de esterilización. Precisamente en este artículo hay una serie de opciones de botellas de firmas fabricantes de botellas de vino. El…
¿Vinos sin etiquetas? Las posibilidades de la serigrafía en vidrio
Las botellas de vino siempre van acompañadas de sus etiquetas, sin embargo hay casos en que no y es cuando se sustituye por una forma de dar la información y hacer el diseño directamente sobre el propio envase. Sobre serigrafía en vidrio y diferentes opciones…
Recipientes de madera para vino: barricas, tinas, huevos…
Si la madera en los recipientes para vino originariamente fue concebida para su transporte, luego pasó a ser usada en la elaboración, debido a que aporta interesantes características a los vinos. En este artículo incluimos barricas, tinas troncocónicas y hasta un huevo de madera que…
Abierta la inscripción para el primer encuentro virtual Wine Innovation Summit de innovación vitivinícola
Incentivar la innovación en la industria vitivinícola mostrando casos prácticos de otras bodegas del mundo y sus problemáticas. Este es el objetivo de la celebración, el próximo 4 de noviembre, del Wine Innovation Summit, el primer encuentro virtual e internacional sobre la innovación vitivinícola. Este…
La DO Cigales supera su propia previsión de vendimia con la recogida de cerca de 8,2 millones de kilos de uva
Una muy buena calidad de uva que prevé vinos de gran intensidad aromática y con buena estructura en boca. Así serán los próximos blancos y tintos fruto de la última vendimia de la DO Cigales. Una campaña que ha recogido 8.198.309 kilos de uva, superando…
Las primeras añadas ecológicas de Raimat Abadia y Raimat Chardonnay, dos de los vinos más icónicos de Raimat
Abadia y Chardonnay, los dos vinos más emblemáticos de la bodega Raimat se unen a los vinos certificados como ecológicos de esta bodega de la D.O. Costers del Segre. Ambos vinos han sido elaborados protegiendo la viña con productos naturales, el uso de compuesto orgánico…
Los ganadores de los V Premios de Enoturismo ‘Rutas del Vino de España’ de Acevin
Los V Premios de Enoturismo ‘Rutas del Vino de España’, convocados por la Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN), ya tienen ganadores. Entre las categorías y los premios especiales hay una buena muestra de algunas de las organizaciones e iniciativas que representan a lo…
Sherry Week 2020, la cita más internacional con los vinos de Jerez, se puede disfrutar online y desde casa
La gran cita mundial con los Vinos de Jerez, la International Sherry Week, regresará este año del 2 al 8 de noviembre adaptada a la situación actual. Así, el amplio programa virtual con catas magistrales, seminarios de introducción, entrevistas, clases de cocina y podcasts se…
Los Grandes Oros de los Premios Ecovino se catarán en Logroño el 28 de octubre
Los mejores vinos ecológicos de los Premios Ecovino 2020 serán presentados en Logroño el próximo 28 de octubre ante enólogos, periodistas, distribuidores y otros profesionales del sector vitivinícola. Así, los Grandes Oro de los Premios Ecovino 2020 participarán en una cata dirigida por Antonio T….
Montepedroso Enoteca 2017, el verdejo de Rueda que sale al mercado en vendimias excepcionales
95 puntos en la cata de vinos de Rueda 2020 dirigida por Tim Atkin y 94 puntos en la Guía Peñín de los Mejores Vinos de España 2021, con esta nota se presenta el exclusivo Montepedroso Enoteca 2017 de Familia Martínez Bujanda. Con una producción…
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