Los oros del Palmarés de Sitevi 2015: un sistema de prensado y otro de filtrado para cabinas
Un sistema de prensado continuo para la elaboración de vino y un sistema de filtración para cabinas de vendimiadoras y tractores han sido los dos equipamientos premiados con la Medalla de Oro en el Palmarés de Sitevi. Este Salón Internacional de la Viña, el Vino, las…
Más de 5.000 personas participan en La Cata del Barrio de la Estación
La Cata del Barrio de la Estación en Haro, un evento que ha reunido a siete bodegas centenarias, ha hecho historia. La jornada profesional congregó a 500 periodistas especializados y expertos del sector vinícola, y el día dedicado al consumidor final consiguió que más de…
La reunión de Codorníu, la empresa familiar más antigua de España y 17ª del mundo
Codorníu, la empresa familiar más antigua de España y 17ª del mundo, ha reunido a más de 400 de sus familiares con motivo del retrato familiar que sólo acontece cada 5 años. Durante el encuentro se ha presentado la nueva estrategia global del grupo Codorníu…
Dos cooperativas figuran entre las mayores exportadoras alimentarias españolas
Dos cooperativas, Anecoop y Dcoop, encabezan el ranking de las principales empresas exportadoras del sector agroalimentario en los puestos 2º y 3º, respectivamente, según los datos facilitados a Cooperativas Agro-alimentarias de España por el Instituto de Comercio Exterior (ICEX), sobre la exportación de las empresas…
El nuevo presidente de la DOCa Rioja apuesta por limar diferencias y por la unión
José María Daroca, representante de las cooperativas, asume la presidencia del Consejo Regulador de la D.O. Ca. Rioja, relevando a Luis Alberto Lecea. Estará al frente de la Denominación los dos años que restan de mandato al sector productor. José María Daroca ha presidido por primera…
El BOE publica la declaración de BIC al Paisaje del Cultural del Vino y el Viñedo de La Rioja
El Boletín Oficial del Estado (BOE) publica en su edición del 9 de julio el decreto que declara Bien de Interés Cultural (BIC) al paisaje cultural del vino y el viñedo de La Rioja. «El Paisaje Cultural del Vino y el Viñedo de La Rioja»…
La garnacha de Cariñena se promociona en Estados Unidos como la "Next Great Grape"
D.O.P Cariñena se ha embarcado en una iniciativa para promocionar la garnacha de Cariñena en Estados Unidos, un mercado caracterizado por su consumo de vino. Mediante la puesta en marcha del plan “The Next Great Grape” (la próxima gran uva), que cuenta con un presupuesto…
Vivanco Crianza, una visión contemporánea de los vinos de crianza
Vivanco Crianza de Bodegas Vivanco es una visión contemporánea y actual de Rafael Vivanco y su equipo enológico de una de las categorías clásicas del vino de Rioja, como son los vinos de crianza. El vino Vivanco Crianza está elaborado con uvas de la variedad…
Los desechos de la uva abren nuevas líneas de negocio para las bodegas
El centro tecnológico Ainia descubre «tres vidas para la uva» y considera viable desarrollar nuevos productos alimenticios, cosméticos y farmacéuticos del sobrante de la elaboración del vino. La recuperación de compuestos bioactivos de los desechos de la uva sirve para desarrollar en alimentación, productos funcionales…
Las claves de Prowein, la cita internacional del vino en Alemania
Hablar de Prowein es hablar de una de las citas del mundo del vino más internacionales. Sus grandes cifras en aumento año tras año en cuanto a expositores, espacio de exposición, visitantes y eventos paralelos así lo constatan. A continuación los cinco puntos fuertes de…
CIDIMA, el centro de investigación de González Byass, cumple 60 años
El CIDIMA, creado por González Byass, que fue el primer centro de investigación privado de España, cumple 60 años. Las líneas de investigación actuales se mantienen desde sus comienzos y presta especial atención a la mejora de la conservación de los vinos finos embotellados y…
Viña Pomal Reserva 106 Barricas, una edición limitada que conmemora una añada histórica
Viña Pomal Reserva 106 Barricas es una edición limitada que conmemora la añada 2010, la mejor de los últimos tiempos por su calidad en Bodegas Bilbaínas y calificada como excelente por la D.O.Ca. Rioja. La cifra 106 hace referencia al número de añadas de Viña…
Rioja Alavesa Ardo Koloreak Wine Professional: una gran oportunidad para bodegas, distribuidores y restauración
Los días 18 y 19 de junio dentro del evento enológico Rioja Alavesa Ardo Koloreak Basque Wine tendrán lugar las jornadas profesionales orientadas a bodegas, empresas distribuidoras, hosteleras y restauradoras. Se trata de una oportunidad excepcional para que puedan conocerse, interactuar a través de reuniones…
Rioja Alavesa Ardo Koloreak Basque Wine: Rioja Alavesa llega a Bilbao y a Bizkaia
El pasado jueves 21 de mayo comenzaba en la Escuela Superior de Hostelería de Artxanda, la primera actividad relacionada con Rioja Alavesa Ardo Koloreak Basque Wine, el evento vitivinícola que surge de la necesidad de dar a conocer los vinos de Rioja Alavesa y sus…
Abadal Picapoll 2014, la nueva añada de un blanco que fue pionero en esta variedad
Llega Abadal Picapoll 2014, la nueva añada del vino emblema de la bodega Abadal. Fue el primer monovarietal de picapoll que llegó al mercado y ahora estrena nueva imagen. Ha nacido Abadal Picapoll 2014, «una nueva añada fresca, compleja y seductora de uno de los vinos…
