El diseñador Juan Duyos, embajador de la D.O. Somontano y la D.O. Jamón de Teruel: «Compartimos los mismos valores»
«Seguimos un camino, el nuestro», este es el mensaje de la campaña de las Denominaciones de Origen de Europa, que por segundo año consecutivo se pone en marcha para impulsar el conocimiento de las denominaciones, más allá del lugar geográfico al que pertenecen. Durante este…
La nueva escuela de enoturismo, Wine Tourism School, ofrece más de 18 cursos de especialista
Impulsar un cambio en el sector del enoturismo español y convertirlo en referente mundial, con este objetivo se pone en marcha Wine Tourism School. Un nuevo proyecto de formación que cuenta con el respaldo de un equipo de profesionales con una amplia trayectoria en el…
Malleolus 2017, una añada excepcional y única para celebrar su XX aniversario
Se cumplen 20 años desde que la Bodega Emilio Moro lanzara su referencia por excelencia: Malleolus, un vino que marcó una revolución en la elaboración de los reservas de la Ribera del Duero. Ahora la bodega lanza Malleolus 2017, una añada excepcional y única que…
La FEV aboga por la simplificación administrativa de las bodegas
La Federación Española del Vino (FEV) solicita al Gobierno avanzar en la simplificación administrativa de las bodegas. De hecho propone la creación de un grupo de trabajo específico. La propuesta surge de una jornada formativa organizada por la FEV junto a la Agencia Tributaria en…
¿Que está haciendo el sector vitivinícola frente al cambio climático?
Variedades capaces de afrontar temperaturas diferentes a las habituales, técnicas de manejo de la vegetación del viñedo, plagas y enfermedades de la vid que se dan ante este escenario… ¿Cómo afronta la actividad vitivinícola el cambio climático? Proyectos que buscan retrasar la maduración de la…
Automatizar el proceso de remontado con el sistema Osiris: así es el mejor aliado del equipo enológico
El sistema Osiris permite automatizar el proceso de remontado. Remueve y mezcla todo el contenido de cualquier depósito, así como la rotura homogénea del sombrero de forma rápida. Con este equipo portátil es posible elaborar vinos con calidad superior y reducir tiempos de trabajo, de…
Termoxyvid, un proyecto de I+D para controlar la Xylella fastidiosa en la vid con termoterapia
El proyecto de I+D Termoxyvid, que tiene por objetivo validar a nivel industrial un método de termoterapia efectivo para el control de esta bacteria en portainjertos de vid, presenta unos primeros resultados muy satisfactorios. Con él se pretende hacer frente a la amenaza creciente que…
Un estudio explica cómo la perdida de color de la variedad Garnacha Blanca se debe a una mutación genética
Una tesis doctoral desarrollada en la Universidad de La Rioja demuestra cómo la mutación genética es la responsable de la pérdida de color de la uva en la variedad Garnacha Blanca, lo cual potencia el «carácter aromático floral, de fruta blanca y herbáceo que caracteriza…
Barón de Ley amplía y mejora su bodega por una inversión de 15 millones de euros
Las nuevas instalaciones de Barón de Ley en Mendavia tienen capacidad para elaborar dos millones y medio de kilos, una sala que puede albergar hasta 30.000 barricas y se ha se ha construido una nueva nave para elaborar blancos y rosados en la que se…
Los monovarietales de Faustino Rivero Ulecia lucen renovada imagen
Equilibrio entre innovación y tradición, este es precisamente el mensaje que pretende transmitir Faustino Rivero Ulecia con la nueva imagen de su gama de monovarietales. Etiquetas con refrescadas propuestas, detalles en relieve, elegancia de figuras y colorido. Faustino Rivero Ulecia, bodega del Grupo Marqués del…
Fiesta de la vendimia repleta de actividades en Valbusenda
El complejo enoturístico celebra una jornada muy especial llena de tradición e historia. La fecha elegida será el próximo 21 de septiembre y se realizarán tareas de recolección y pisada de manera artesanal. En Valbusenda Hotel Bodega & Spa la temporada de vendimia se celebra…
El balance 2019 de la vendimia en el Marco de Jerez: significativa caída de la producción y gran calidad
Las condiciones meteorológicas de la campaña de vendimia en el Marco de Jerez han determinado una producción de casi un 30% por debajo de la del año anterior, pero de una calidad excepcional, informan desde el Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen “Jerez-Xérès-Sherry”, “Manzanilla-Sanlúcar…
Medidas frente la sequía en Europa: apoyo al sector agrícola desde la UE
Desde la Unión Europea se ha acordado una serie de medidas de apoyo ante la sequía en Europa y así apoyar la actividad agrícola. Los Estados miembros han acordado un conjunto de medidas de apoyo propuestas por la Comisión para aliviar las dificultades financieras a…
Gómez Cruzado participa en la Wine Education Week que organiza WSET en 45 países
La ‘Wine Education Week’ que por primera vez celebrará el Wine&Spirits Education Trust (WSET) del 9 al 15 de septiembre en 45 países cuenta con la participación de la bodega del Barrio de la Estación de Haro Gómez Cruzado. Vintage Class -centro educativo del WSET– organizará una cata a ciegas en…
Eventos y ferias vitivinícolas en septiembre de 2019
Con el verano a punto de terminar en el hemisferio norte y con la llegada de la primavera en el sur arranca el mes de septiembre con más eventos con el vino y la alimentación o gastronomía como protagonistas. Europa, Sudamérica, Asia o Australia cuentan…
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