Castilla y León recupera 14 variedades de uva en peligro de extinción para asegurar el futuro y la biodiversidad vitícola
Catorce variedades de uva en peligro de extinción se han recuperado en Castilla y León con el propósito de que puedan adaptarse al viñedo de esta zona y sean resistentes al cambio climático. Puesta en Cruz, Gajo Arroba, Negro Saurí, Cenicienta, Estaladiña y Tinto Jeromo…
El Vino de las Piedras sigue con su campaña de apoyo a la hostelería y reparte Colecciones Premium en su sorteo «Vidas y Vinos»
Además de dar a conocer los vinos de la D.O.P. Cariñena, el sorteo semanal «Vidas y Vinos» tiene como objetivo principal ayudar a la hostelería aragonesa en su reactivación. Así, con solo compartir una imagen o vídeo en redes sociales con el hashtag #Vidasyvinos opinando…
El grifo Vitop de la gama Smurfit Kappa Bag-in-Box bate récord de producción
Smurfit Kappa está a la cabeza de las soluciones innovadoras Bag-in-Box en Europa y esto se ve reflejado en el incremento de demanda de sus grifos Vitop, cuya cifra de producción ya supera los 5.000 millones. El éxito de este grifo se centra en su…
Terraceo en vendimia, el plan enoturístico de las bodegas del Barrio de la Estación
Las bodegas del Barrio de la Estación de Haro abren sus terrazas esta vendimia. CVNE, Bodegas Muga, Bodegas Bilbaínas Viña Pomal, Gómez Cruzado, La Rioja Alta, S.A. y Bodegas RODA ponen a disposición de los amantes del vino sus terrazas adaptadas a la situación actual….
Familia Torres vuelve a premiar el esfuerzo para luchar contra el cambio climático con sus Premios Torres & Earth
XPO Logistics, Fundación Privada Ilersis, el viticultor Robert Ferrando, así como la provincia de Málaga y el programa televisivo Aquí la Tierra; han sido los premiados en los IV Premios Torres & Earth 2020. En este certamen la Familia Torres reconoce el esfuerzo por la…
FHG Forum repensará el futuro de la alimentación, el turismo y la gastronomía
Food & Hospitality, Tourism and Gastronomy Forum, FHG Forum, reunirá del 28 al 29 de septiembre en Fira de Barcelona a chefs, empresarios y expertos para buscar soluciones de futuro en la industria alimentaria, turística y gastronómica. Bajo el lema «Repensar el futuro», este congreso…
Abierta la inscripción de candidaturas para el Premio de Innovación PTV 2020
La Plataforma Tecnológica del Vino (PTV) tiene en marcha la II edición de su Premio de Innovación. El plazo para la recepción de candidaturas permanecerá abierto hasta el próximo 30 de septiembre. El Premio de Innovación PTV 2020 que organiza la Plataforma Tecnológica del Vino…
Las cubiertas vegetales en viñedos contribuyen a una viticultura sostenible y favorecen la presencia artrópodos e insectos beneficiosos para la vid
Una tesis doctoral realizada en la Universidad de La Rioja corrobora que la cubierta vegetal espontánea en viñedos contribuyen a una viticultura sostenible. Así tienen mayor riqueza de insectos y albergan mayor cantidad de artrópodos depredadores de plagas. La autora María Gloria Sáenz Romo realiza…
El concurso #QuieroBrindarporMicumple que une vino y hostelería ya tiene ganadores
La Organización Interprofesional del Vino de España puso en marcha este año el concurso #QuieroBrindarporMicumple, una campaña destinada a animar a celebrar el cumpleaños a quienes no pudieron hacerlo durante el confinamiento. El objetivo era también apoyar a la hostelería y restauración. Ahora sus ganadores…
Best Of Club Bilbao-Rioja apuesta por lo local, la seguridad y exclusividad en el enoturismo
El enoturismo de Bizkaia, Rioja Alavesa y La Rioja, sabe adaptarse y se reinventa ante la nueva situación. La apuesta por lo local, la seguridad, exclusividad, grupos reducidos, actividades en terrazas y viñedos y experiencias digitales se han erigido como nuevos productos o incluso experiencias…
El concurso Distinciones Gallaecia 2020 premia a 72 destilados y vinos gallegos
Los mejores vinos y destilados de las cuatro provincias gallegas ya han sido elegidos en el concurso Distinciones Gallaecia 2020. En esta 22º edición de entre los 641 participantes un total de 72 referencias han sido elegidas como las mejores gallegas. El concurso de vinos…
Maloco 2019, el tinto ecológico y primer bobal de Finca Cor Ví
El primer vino tinto de Luis Corbí, propietario y viticultor enamorado de las tierras de Requena, se llama Maloco, cuyo nombre lo toma de su segundo apellido al revés. Tras su consolidada experiencia en la elaboración de vinos blancos – ya muy bien valorados –…
Wine Paris & Vinexpo Paris 2021 se prevé como un evento unificador para el sector
Las fechas en rojo en el calendario internacional vitivinícola son del 14 al 16 de junio de 2021. La próxima edición de Wine Paris & Vinexpo Paris 2021 reunirá en cuatro pabellones de Paris Expo Porte de Versailles más de 2.900 expositores de pequeños viticultores…
ProWein y sus ferias «hermanas» informan de cambios y eventos en marcha
El coronavirus sigue marcando las agendas de todo el mundo y los eventos vitivinícolas no son ajenos a esta situación. Desde Messe Düsseldorf, organizadores de la feria ProWein en Düsseldorf y más eventos en el resto del mundo, informan sobre las novedades de sus citas…
¿Cuáles son los costes de producir uva para la elaboración de vino en España?
«Ante la alarmante caída de los precios de la uva», Asaja muestra su preocupación y muestra los costes de producir uva para la elaboración de vino. Recogen el Estudio de Costes de Producción de Uva para la elaboración de Vinos elaborado por la Universidad Politécnica…
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