La OIV actualiza las definiciones de Indicación Geográfica y Denominación de Origen vitivinícolas
La OIV vuelve a actualizar las definiciones de indicación geográfica y denominación de origen incluyendo ahora las nociones de reputación y protección por parte de las autoridades competentes de los países. Estas nuevas definiciones tienen en cuenta la importancia cada vez mayor del empleo de…
Anuga 2021 regresará en octubre con un interesante programa en formato presencial y digital
Los motores se encienden para la puesta a punto de una de las más novedosas ediciones de Anuga 2021. La mayor feria de alimentación y bebidas del mundo, regresará del 9 al 13 de octubre de forma presencial a Koelnmesse, la Feria de Colonia (Alemania)…
El calendario ferial de ProWine se reactiva a nivel mundial
Después del parón obligado provocado por la pandemia mundial, el calendario ferial se reactiva y esto llena de esperanza al sector comercial. Así, la maquinaria de la familia ProWine se ha puesto en marcha y los preparativos para ProWein Düsseldorf, Hong Kong, São Paulo, Shanghai…
Tres nuevos titulados como Masters of Wine en 2021
El Instituto de Masters of Wine anuncia tres nuevos titulados como Masters of Wine. Son Claire Blackler MW (Reino Unido), Michael Henley MW (Nueva Zelanda) y Siobhan Turner MW (Reino Unido). Ya hay 419 Masters of Wine en todo el mundo: 268 hombres y 151…
Regresa La Verema del Cava: quince bodegas del Penedés ofrecen actividades enoturísticas durante la vendimia en septiembre
Del 5 al 26 de septiembre, las bodegas del Penedés bajo la coordinación de AECAVA proponen actividades enoturísticas de calidad durante la vendimia. La sexta edición de La Verema del Cava vuelve con aforos reducidos y con todas las medidas sanitarias. Con la llegada de…
La Edición Especial veraniega de Pazo de San Mauro, el albariño de leyenda del Miño
Un vino con gran intensidad aromática, destaca su frescura, equilibrio y persistencia; así es Pazo de San Mauro, el albariño de leyenda elaborado en la zona más meridional de Rías Baixas, en el Condado de Tea, a orillas del Miño. Bodegas y Viñedos del Marqués…
Enate Rosado Solidario 2020 recauda fondos para Believe in Art, Reforesta y World Central Kitchen
Por cada caja de 6 botellas de Enate Rosado Solidario 2020, la bodega de Somontano donará 10€ a una de las tres ONGs que el consumidor elija a la hora de la compra. Las opciones son variadas: Believe in Art, Reforesta y World Central Kitchen,…
Tintos con buena acidez y rosados y blancos aromáticos, así serán los vinos de la DO Navarra, cuya añada 2020 se califica como excelente
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Navarra ha otorgado la máxima calificación a la añada 2020. Para ello se ha basado en el análisis del informe de valoración realizado por la sección de Viticultura y Enología (EVENA) y las puntuaciones obtenidas en la…
Colección Secreto, tres vinos de viñas viejas de tempranillo con la firma de Almudena Alberca MW
El secreto mejor guardado de la Ribera del Duero. Así es la Colección Secreto, el primer proyecto de la apuesta por los vinos de prestigio de Entrecanales Domecq e Hijos. A la primera creación de la bodega, Secreto, se le unen ahora dos nuevas creaciones,…
Los especiales godellos que Emilio Moro elabora en El Bierzo: frescos, vibrantes y con carácter
La conocida bodega vallisoletana Emilio Moro decidió ampliar horizontes y eligió El Bierzo para elaborar más vinos. Son de godello: Polvorete, El Zarzal y La Revelía. Buscan expresar lo mejor de la godello en una zona que para José Moro, presidente de Bodegas Emilio Moro…
Así es la Colección de Vinos Freixenet, un blanco y un rosado de carácter fresco y afrutado
Con la Colección de Vinos Freixenet, la histórica firma productora de cava da el salto a la producción de vino. En concreto la integran un blanco y un rosado y están disponibles en España en hostelería y supermercados. Freixenet, firma conocida por la elaboración de…
Dominio de Calogía, el sueño hecho realidad del experto enólogo José Manuel Pérez Ovejas
Dominio de Calogía es un sueño hecho realidad para el reconocido enólogo José Manuel Pérez Ovejas. Después de 30 años de experiencia, Pérez Ovejas comienza su andadura en solitario con una exclusiva e innovadora bodega boutique ubicada en el municipio de Roa del Duero. La…
Y los mejores vinos de garnacha son… según el concurso Grenaches du Monde 2021
Ya se conocen los mejores vinos de garnacha que eligen el concurso Grenaches du Monde 2021 (Garnachas del Mundo 2021). Tras cuatro exitosas catas descentralizadas, a última etapa tuvo lugar el 1 de junio en Ascoli Piceno (Italia). Primero se celebraron en Cebreros (España), Châteauneuf…
Las claves que nos deja MF The Wine Edition: mucho vino, mentiras desmontadas y grandes catas magistrales
La apuesta por el vino de Madrid Fusión, MF The Wine Edition, proporciona un retrato de la situación del mundo del vino y permite entrever una serie de tendencias. El mundo del vino ha estado muy bien representado, con expertos que han buscado desmontar falsos…
Flor de Muga Blanco 2018, la versión de un gran blanco reserva de Rioja
Muga consigue sacarse esa «espinita clavada» que tenía la bodega desde hace años por conseguir elaborar un gran blanco de Rioja de alta calidad. Lanza al mercado Flor de Muga Blanco 2018, un vino blanco elaborado a raíz de la recuperación de variedades autóctonas de…
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