Wine&Senses diseña rutas para disfrutar del vino y el patrimonio en zonas vitivinícolas rurales de Europa
Diseñar circuitos turísticos que aúnen patrimonio, paisaje, historia y gastronomía, con el vino como eje, para crear experiencias sensoriales para el viajero. Este es el objetivo principal del proyecto europeo Wine&Senses en el que participan empresas de las principales zonas vitivinícolas rurales de España, Italia,…
Estrellas entre viñedos, el homenaje al producto y a la cocina inspirada en el vino del Restaurante Vivanco
Vivanco ofrece una experiencia gastronómica y enológica bajo «Estrellas entre viñedos». Andrea Tumbarello, Maca de Castro y Juan Antonio Zaldúa, son los chefs protagonistas de estas primeras jornadas. En sus innovadoras propuestas gastronómicas en el Restaurante Vivanco, estos maestros reinterpretarán alguno de sus platos más…
Stairway to heaven gana el concurso Concéntrico 05 y mostrará una nueva visión de Viña Lanciano
El emblemático viñedo de Bodegas LAN, Viña Lanciano, lucirá una espectacular escalera de ocho metros desde la cual se podrá disfrutar de una panorámica muy diferente de este paisaje. Obra del arquitecto Juan Llamazares, Stairway to heaven es el nombre del proyecto ganador del concurso Concéntrico…
Pantocrátor 2005, un vino especial de guarda elaborado con mimo y tiempo
Nace Pantocrátor 2005, un vino de guarda de Bodegas Tarón que ha esperado 13 años para llegar a los paladares. Procede exclusivamente de viñedos propios y grandes añadas. La etimología griega de Pantocrátor, “el que todo lo puede”, anticipa la capacidad de este vino de…
Joan Puig, presidente de Aecork: "El tapón de corcho es un aliado natural del vino"
Joan Puig, presidente de Aecork y portavoz de Iniciativa Cork, pone en valor el tapón de corcho como cierre para vinos y nos traslada en esta entrevista las novedades del sector, las innovaciones en las que se está trabajando desde las empresas corcheras y las…
Álava acogerá el Congreso Internacional de Enoturismo (IWINETC) en 2019
La XI edición del International Wine Tourism Conference, Exhibition & Workshop (IWINETC) se celebrará en Vitoria-Gasteiz. Esta es una de las citas del enoturismo más importantes en el ámbito internacional y se desarrollará durante dos días de ponencias en Vitoria-Gasteiz y otros dos días y…
Récord de la producción mundial de vino en 2018, una de las más altas desde el año 2000
La Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) ha desvelado en su informe sobre la coyuntura vitivinícola mundial que la producción de vino en 2018 se prevé muy elevada: la estimación es de 282 millones hl, tras una cosecha de 2017 históricamente baja. Se…
Vinos con nombres y etiquetas dignos de Halloween, perfectos para todo el año
Llega Halloween o la Noche de Víspera de Difuntos, una celebración de raíces celtas que se ha puesto de moda y que muchos piensan que se ha importado de Estados Unidos, aunque nada más lejos, por ser precisamente su origen celta. Eso sí, para quien…
Los ganadores de los IV Premios de Enoturismo “Rutas del Vino de España”
La Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN) falla los IV Premios de Enoturismo “Rutas del Vino de España”. Algunos de los premiados son: La Cata del Barrio de la Estación, Enoturismo en Familia, la villa de Cambados, Bodega Emina, Castilla Termal Monasterio de Valbuena,…
Los ganadores de los International Wine Challenge Merchant Awards Spain 2018
Los afamados premios International Wine Challenge que se crearon en Reino Unido y desde hace un par de ediciones (arrancaron en el año 2016) se llevan a cabo en España bajo la denominación International Wine Challenge Merchant Awards Spain 2018 han celebrado su gala donde…
¿Cuáles son las D.O´s más caras y las más baratas para disfrutar del enoturismo durante la vendimia?
Con un precio de 148 €/noche, la D.O. Rueda es la región vinícola más cara para hacer enoturismo durante la vendimia de 2018 y como contrapunto, Ribeiro se presenta como la más barata a un precio de 91 €/noche. Estos son algunos de los datos…
Spain Trough its Wineries pretende situar a España como referente internacional del enoturismo
Recorrer toda España, de Norte a Sur y de Este a Oeste, a través de los viñedos de 31 bodegas y conocer así las principales ocho zonas vitivinícolas de nuestro país ya es posible. Galicia ha acogido la presentación del nuevo proyecto de enoturismo Spain Trough its Wineries, que se pone…
Valdelana, un proyecto familiar que apuesta por un enoturismo sorprendente
Hablar de Valdelana es hablar de una familia que está implicada de principio a fin en su proyecto: desde el viñedo hasta la bodega y sus vinos para completar todo con su oferta de alojamiento y actividades de enoturismo, que incluye la visita a su…
El Congreso ICGWS mostrará en Logroño los últimos avances en investigación vitivinícola
Los investigadores más relevantes del panorama internacional en torno a las ciencias de la vid y el vino tienen una cita en pleno corazón de la DOCa Rioja, del 7 al 9 de noviembre. El Congreso Internacional ICGWS, mostrará en Logroño los últimos avances en investigación vitivinícola…
Valdeorras es viticultura ancestral, esencia atlántica y variedades y suelos singulares
Valdeorras está moviendo ficha en el mundo del vino. Parte de la tradición y su saber hacer en el manejo del viñedo y de la defensa de su tierra para abrirse al exterior. ¿Se conocen lo suficiente sus vinos y paisajes? Ambos van de la…
