Los hitos de Bizkaiko Txakolina durante 2015
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Bizkaiko Txakolina ha vivido un 2015 intenso, la mejor noticia: el récord de comercialización, muy importante en el mercado interior y desde luego con un aumento destacado de las exportaciones. Pero además durante el año anterior ha llevado…
El vino conquista Alimentaria 2016
Alimentaria 2016 mira hacia el vino en esta edición. Intervin, el salón específico destinado a bodegas, viticultores y equipos y servicios relacionados con el vino, es uno de los pesos pesados dentro del evento. Para el director general de Alimentaria, J. Antonio Valls “es el…
Se crea RedVitis, una red de investigación en viticultura
Siete universidades y tres centros de I+D españoles, liderados por la Universidad Pública de Navarra (UPNA) han creado RedVitis, una red de investigación en viticultura que busca, entre otros objetivos, mejorar la transferencia de resultados al sector vitivinícola. El proyecto ha recibido financiación para su…
El top de los países productores mundiales de vino y perspectivas de consumo
El ránking de los productores mundiales de vino lo encabezan, por este orden: Italia, Francia y España, según la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV). Esta organización estima la producción mundial de vino en 2015 en 275,7 Mill. hL. «Con una ligera…
Más del 5% del vino del mundo se elabora y comercializa por cooperativas de Castilla-La Mancha
Cooperativas Agro-alimentarias CLM presenta un pionero estudio que pone en valor el papel y la fortaleza de las bodegas cooperativas de Castilla La Mancha. Las cifras que ofrece: el 32% de la uva para vinificación de España entra en bodegas cooperativas de esta región, que…
Carlos Cabanas destaca “el magnífico presente y el brillante futuro” del sector vitivinícola español
En la inauguración de la asamblea general de la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV), el secretario general de Agricultura y Alimentación, Carlos Cabanas, ha hecho hincapié en “el magnífico presente y el brillante futuro” del sector vitivinícola español. Además ha resltado que España…
Libros y guías para regalar a profesionales y amantes del vino (1)
¿Necesita una idea para hacer un regalo? Aquí recopilamos una serie de libros y guías de interés para profesionales y amantes del vino. Pueden servir para que alguien se inspire y de en el clavo con un artículo que sirva para estar al día de…
Tendencias internacionales que marcarán el mercado del vino en 2015
Jürgen Mathäßes, periodista especializado en vino, nos desvela en este artículo algunas de las tendencias que marcarán el mercado del vino en el año que estamos a punto de iniciar La demanda mundial se mantiene estable y crecen los vinos de zonas climáticas frescas El…
La asamblea de CECRV se centra en la promoción del consumo de vino
Denominaciones de origen de numerosas zonas de producción del país asistieron el viernes a la asamblea general de la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV) que tuvo lugar en Alcázar de San Juan (Ciudad Real). Entre un completo programa de actividades organizado por la D.O….
Trivino, el juego online sobre vino que nos pone a prueba
¿Qué país es el que tiene más superficie de viñedo del mundo? ¿Qué parte de la uva es la que da color al vino? Estas son algunas de las preguntas con las que Trivino, el juego online sobre vino de la campaña Quien sabe beber,…
Vinum Nature 2014, La Guía de los Vinos Ecológicos
Los vinos ecológicos tienen su propia guía: Vinum Nature 2014 que ofrece una selección de los mejores vinos bio españoles en el mercado, pero además es un libro divulgativo sobre vitivinicultura ecológica. La guía de los vinos ecológicos «Vinum Nature 2014» recopila los mejores vinos…
Fernando Burgaz ha destacado el papel de las Administraciones en el sector vitivinícola
El director general de la Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Fernando Burgaz, ha resaltado el papel de las Administraciones en la regulación de los aspectos “que favorezcan la competencia leal entre operadores del sector vitivinícola”. Además ha subrayado la importancia…
Primera jornada del I Foro Empresarial Iberoamericano del Vino
Ayer comenzó en Jerez de la Frontera el I Foro Empresarial Iberoamericano del Vino que se celebra hasta el 22 de febrero y que está constituyendo el punto de encuentro iberoamericano sobre el vino, aspectos culturales y de negocio. El I Foro Empresarial Iberoamericano del Vino…
El vino triunfa en los Premios Alimentos de España 2013
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama) concede los Premios Alimentos de España 2013, entre los que hay dos bodegas de Castilla y León galardonadas. Por un lado, Protos que ha recibido el Premio Alimentos de España a la Industria Alimentaria y por…
La Denominación de Origen Arlanza recoge un 30% menos de lo previsto
La Denominación de Origen Arlanza, la más tardía en la vendimia de Castilla y León debido a que es la que se encuentra más al norte y la que tiene mayor altitud media, ha metido en bodega un 30% menos de la uva prevista, según…
