Buen sabor a vino en el 34º Salón Gourmets que recibió a más de 74.900 visitantes profesionales
Desde el Salón Gourmets hablan de un éxito rotundo que se ve reflejado en sus cifras: 74.914 visitantes profesionales, 46.500 m² de superficie de exposición y 1.548 expositores. Alimentos, gastronomía y vinos conforman el marco de productos que se han podido encontrar y en muchos…
Descendientes de J. Palacios, única bodega en España en conseguir el ‘Emblema Verde’ de la guía Parker
El proyecto de Álvaro Palacios y Ricardo Pérez Palacios en el Bierzo, Descendientes de J. Palacios, ha recibido la distinción Robert Parker Green Emblem, un reconocimiento al «esfuerzo extraordinario» de los bodegueros de origen riojano por defender el cultivo tradicional inalterado en el tiempo bajo…
Finca La Emperatriz Tinto y Blanco 2017, reservas de Rioja Alta de Viñedo Singular
Tras agotarse la añada 2016, arranca la comercialización de Finca La Emperatriz Tinto y Blanco 2017, vinos en la categoría de mayor calidad de la DOCa Rioja, que han tenido que pasar un proceso de calificación independiente con valoración de excelente. Finca La Emperatriz Tinto…
La DO Ribera del Duero se moviliza frente a la instalación de granjas porcinas
El Consejo Regulador de la DO Ribera del Duero comunica sus acciones en defensa de los intereses de sus operadores inscritos «ante la implantación de proyectos perjudiciales para la DO Ribera del Duero». En concreto hacen referencia a la instalación de granjas porcinas dentro de…
El estudio sobre el terroir en Mendoza del Catena Institute of Wine
El Catena Institute of Wine ha llevado a cabo un estudio que califica de revolucionario sobre el terroir. Por primera vez, indican que ha demostrado que el efecto del terroir puede diferenciarse químicamente de una cosecha a otra dentro de regiones más extensas y dentro…
O Luar do Sil Vides de Córgomo expresa la singularidad de las viñas viejas en suelos de pizarra de Valdeorras
Un vino blanco de profunda intensidad aromática, vibrante potencia y una definida huella de mineralidad, así es el nuevo O Luar do Sil Vides de Córgomo. Este es el nuevo 100% godello de la bodega de Valdeorras O Luar do Sil procedente de un mosaico…
Los mejores viñedos del mundo de 2021
Ya se han dado a conocer los ganadores de los premios World’s Best Vineyards 2021 (Mejores Viñedos del Mundo 2021). Un total de 50 premiados y en primer lugar repite Zuccardi Valle de Uco de Argentina. Cinco bodegas de tres países sudamericanos (Argentina, Uruguay y…
Éxito de la primera prueba de FlexiGrobots: el proyecto prueba la asistencia de robots en vendimia
Reducir la huella medioambiental y optimizar la gestión del viñedo son los principales objetivos en los que trabaja el proyecto FlexiGrobots en el que participa un consorcio europeo de 16 empresas y ocho grupos científicos. El viñedo de O Rosal de la bodega Terras Gauda…
Montepedroso Enoteca 2019: una reivindicación del potencial de autenticidad y vino de guarda de Rueda
Después de un gran esfuerzo por superar la calidad de la primera añada, Familia Martínez Bujanda lanza al mercado Montepedroso Enoteca 2019. Este exclusivo monovarietal verdejo de la D.O. Rueda vuelve a salir al mercado con una añada excepcional, que debido a la escasez de…
Finca Resalso 2020 de Bodegas Emilio Moro, la versión más fresca y joven de la variedad tempranillo
Pura expresión de la variedad Tempranillo, así es Finca Resalso 2020, el top ventas joven de Ribera del Duero cuya nueva añada acaba de presentar Bodegas Emilio Moro. Elaborado con sus cepas de menor edad; destaca por su color rojo picota, por su nitidez y…
Marqués de Riscal 100%organic, una gama de vinos fruto de la evolución hacia el cultivo ecológico
Respeto al medio ambiente, la fauna autóctona y el ecosistema, elaborando vinos con la mínima intervención posible. Esta la filosofía que tiene Marqués de Riscal en la D.O. Rueda con su apuesta por el cultivo ecológico y que hace realidad a través de su gama…
Llega Organic Food Iberia, la cita profesional del mundo ecológico, donde el vino cuenta con espacio propio
Más de 270 empresas ya tienen preparada su presencia en Organic Food Iberia. Durante los días 8 y 9 de septiembre en Madrid Organic Food Iberia y Eco Living Iberia congregarán a lo mejor del mundo ecológico, entre ellos productos como el vino que goza…
Auténtica, 100% reciclada y con un diseño de tendencia, así es la botella Wild Glass
El consumidor ha cambiado y hoy en día exige no solo calidad del producto sino que se interesa por el proceso de producción, los valores sociales y medioambientales de la marca y hasta el material utilizado. El consumidor exige sostenibilidad, diseño y coherencia y Wild…
Cuatro blancos de José Pariente que resumen su forma de entender la tierra y la viña
José Pariente Verdejo, Sauvignon Blanc, Fermentado en Barrica y Cuveé Especial son el resultado del trabajo de la Bodega José Pariente resumido en elegancia, frescura y complejidad. Cuatro vinos blancos de marcada expresión y tipicidad, exponentes que poseen el carácter de su lugar de origen…
Los tres blancos de guarda con alma de tintos de la gama 200 Monges Blanco de Vinícola Real
Un Reserva, un Gran Reserva y un Vino dulce son los tres blancos que se unen a la gama 200 Monges de Vinícola Real. Estos tres vinos blancos de guarda elaborados con las variedades blancas autóctonas riojanas viura, garnacha blanca y malvasía expresan la singularidad…
