La Sala de los Aromas de Bodegas Marco Real: un espacio sensorial para explorar el mundo del vino
La Sala de los Aromas de Bodegas Marco Real constituye un recorrido sensorial único para aprender, disfrutar y descubrir los aromas que se pueden encontrar en una copa de vino. Cuenta con 46 aromas divididos en diferentes categorías e incluye el juego el “Reto de los…
En marcha el Concurso ASI Mejor Sumiller de Europa, África y Oriente Medio
La competición del Concurso ASI Mejor Sumiller de Europa, África y Oriente Medio (ASI Contest Best Sommelier Europe, Africa & Middle) sigue su curso en Belgrado. Está organizada por la Asociación de la Sommellerie Internacional (ASI) en colaboración con la Asociación Serbia de Sumilleres (Sersa)….
Cifras de la vendimia 2024 en la DO Rueda: 138.568.850 kilos de uva
La Denominación de Origen Rueda ofrece cifras sobre esta vendimia. Con un total de 138.568.850 kilos de uva recogidos, el comienzo de la campaña se ha presentado este año un poco más tardío que el anterior. Comenzó el 23 de agosto con la recogida de…
Rosa Ruiz 2023 de Bodegas Santiago Ruiz: un albariño complejo y elegante nacido de viñas viejas
Rosa Ruiz 2023 de Bodegas Santiago Ruiz es un albariño elegante y complejo, nacido de viñas viejas en la subzona de O Rosal. Con una edición limitada de 11.989 botellas, destaca por sus intensas notas frutales y una frescura equilibrada, ideal para maridar con una…
Un estudio analiza la vulnerabilidad y resiliencia de las regiones vitivinícolas europeas frente al cambio climático
¿Qué zonas pueden resultar más afectadas por el cambio climático? Un estudio se ha centrado en la vulnerabilidad de más de 1.000 denominaciones de origen protegidas de vinos europeos frente al cambio climático. Asimismo han calculado la capacidad de adaptación de cada indicación geográfica. El…
Así es la nueva Denominación de Origen Protegida de vino de pago Urbezo
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España anuncia que la Unión Europea ha registrado la nueva Denominación de Origen Protegida de vino de pago “Urbezo”. Se convierte en la número 104 de las registradas en España y en la sexta de Aragón. Sus…
Scala Dei, la bodega más antigua del Priorat, cumple 50 años
Fundada en las tierras donde los monjes cartujos elaboraban vino desde el siglo XIII, Scala Dei, con sus vinos de garnacha reconocidos internacionalmente, ha contribuido a elevar la reputación del Priorat como una de las denominaciones de origen más reconocidas. El aniversario de la bodega…
Viña Salceda Crianza 2020: un tinto DOCa Rioja contemporáneo, elegante y fresco
El vino Crianza 2020 de la bodega riojana Viña Salceda refleja la renovación y el compromiso de la bodega con la calidad y la expresión del terroir. Bajo la dirección de David González, este crianza destaca por su frescura, elegancia y equilibrio, gracias a una…
Pandemonium Blanco de Blancas y Blanco de Tintas, dos espumosos de Rioja y de viñedos en altura
Altitud, clima extremo y suelos privilegiados del Alto Najerilla son los ingredientes necesarios para obtener el perfil afilado y fresco que ofrece la añada 2020 de Pandemonium Blanco de Blancas y Blanco de Tintas, la 2ª de este proyecto de espumosos elaborados por Vintae. Vintae…
Diplodocus, el primer tinto 100% merlot de la DO Cigales
El vino Diplodocus que elabora Bodegas Lezcano con esta variedad autorizada en la DO Cigales desde 2011 es el primer tinto de carácter monovarietal de merlot en esta denominación. La última modificación del Pliego de Condiciones de la DO Cigales permite elaborar monovarietales de todas…
Salón Gourmets 2025: récord de participación y novedades gastronómicas
Madrid se convertirá en un epicentro culinario durante cuatro días, ofreciendo a los asistentes una amplia variedad de productos gourmet, catas exclusivas y concursos. Este año se esperan más de 2.000 expositores y más de 115.000 visitantes profesionales del 7 al 10 de abril de…
Bodegas Aragonesas cumple 40 años de historia y lanza su exclusivo club Garnacha
Más de mil personas se dieron cita en Zaragoza para celebrar el 40º aniversario de Bodegas Aragonesas. Durante el evento, la bodega presentó su nuevo Club Garnacha, una iniciativa para acercar a los amantes de la garnacha a un mundo de experiencias exclusivas. Con motivo…
¿Cómo materializa Príncipe de Viana su apuesta por la sostenibilidad y el medio ambiente?
El compromiso de Bodegas Príncipe de Viana con una forma de trabajar que cuide el medio ambiente y su vinculación con la sostenibilidad se puede comprobar a lo largo de su trayectoria. Certificaciones y proyectos innovadores que mejoran el entorno y que contribuyen a la…
Grandes Vinos: Premio Pyme Innovadora por el Instituto Tecnológico de Aragón (ITA)
La bodega aragonesa Grandes Vinos ha sido reconocida por el Instituto Tecnológico de Aragón (ITA), por su apuesta por la tecnología, la sostenibilidad y la calidad, como demuestran sus proyectos de I+D+i y la innovación en sus productos. Es el caso de los vinos sin…
Terras Gauda apuesta por la sostenibilidad y la viticultura regenerativa
Bodegas Terras Gauda está comprometida con la sostenibilidad y la innovación a través de diferentes proyectos de investigación y desarrollo, como el proyecto Novaterra. Con su participación ha logrado avances significativos en la gestión sostenible del viñedo. Terras Gauda incorpora estrategias y técnicas de gestión…
