La asamblea de CECRV pone en valor el potencial de las denominaciones de origen de vino
La Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV), asociación que representa a las denominaciones de origen de vino, celebró el 8 de marzo su XXI Asamblea General. A ella acudieron casi 60 representantes de más de 35 consejos reguladores. La reunión sirvió para repasar los…
4.160 vinos y más información en la Guía de Vinos Gourmets 2018
Pionera de las guías especializadas, la Guía de Vinos Gourmets es el más completo de los manuales que recoge información objetiva y fiable de las novedades enológicas de España renovada anualmente. Su 33 edición reúne un total de 1.671 catas a ciegas comentadas y muestra 1.131…
Qué ver y hacer en la Ruta del Vino Rioja Alta
El enoturismo es una actividad al alza y no es para menos con la tradición y patrimonio vitivinícola que se puede encontrar en nuestro país. En esta ocasión nos detenemos en la Ruta del Vino Rioja Alta, donde se dan los anteriores factores que maridan…
Las tendencias sobre vino que nos deja Enofusión 2018
Singularidad, respeto por la viña y unión con el territorio son algunas de tendencias que han marcado Enofusión 2018. Su octava edición que se ha celebrado en el contexto de la Cumbre Gastronómica Reale Seguros Madrid Fusión, presentó más de 30 actividades enológicas y acogió…
El 70% de los españoles percibe el vino como una bebida ocasional
Un estudio elaborado por Iniciativa CORK pone de manifiesto por un lado el arraigo de nuestra sociedad al vino, con el 72% de los encuestados que afirma ser consumidor habitual de vino, pero demuestra, a su vez, que más de la mitad de los españoles (70…
Lo Macot, el vino de gama alta y ecológico de Plusfresc y Bodegas Clos Pons
Lo Macot, el primer vino de gama alta y ecológico de la unión de Plusfresc y Bodegas Clos Pons, ya ha visto la luz. Un nuevo miembro que se une al resto de la familia, Lo Indíbil y Lo Mandoni, fruto de una colaboración anterior. Así, los tres…
Diez mitos sobre el vino: ¿verdad o mentira?
La firma toledana Bodegas Cartema ha decidido romper con algunos mitos sobre el vino. Aquí nos dejan las que consideran verdades y mentiras (y hay algunas muy extendidas que pueden sorprender). Bodegas Cartema ha querido desterrar ciertos mitos sobre el vino: ¿Es el vino realmente…
La guía de los mejores vinos del supermercado, Los Supervinos 2018
Los Supervinos 2018 es una guía que se centra en los mejores vinos del supermercado y busca a aquellos que están al alcance de todos los bolsillos y los paladares. En esta edición el autor, Joan C. Martín, ha recopilado 20 vinos blancos, 18 rosados,…
Bodegas Alvear y Envínate buscan la revolución de los vinos de la Sierra de Montilla
Bodegas Alvear y el grupo de jóvenes enólogos Envínate se han aliado para revolucionar la Sierra de Montilla con el proyecto “3 Miradas” y el punto de mira puesto en el deseo de expresar la singularidad de este terruño. Bodegas Alvear y el equipo de…
Recomendaciones para elegir la vinoteca adecuada para un establecimiento hostelero
Con un amplio número de clientes pertenecientes al canal horeca, la tienda on-line Vinotecas.com, especializada en armarios climatizados para el vino y otros accesorios, quiere compartir su experiencia en el sector ofreciendo una serie de recomendaciones para elegir la vinoteca más adecuada para cada negocio hostelero….
Italia será el primer productor mundial de vino, seguido de cerca por España y Francia
La previsión de vendimia de este año sitúa a Italia como primer productor mundial de vino, por delante de España y Francia. Según datos del Osservatorio del Vino italiano, junto con ISMEA y la Unione Italiana Vini, que recoge el Observatorio Español del Mercado del…
Un tapón para cada vino: los cierres de Diam y su corcho sin sabor a TCA
Diam describe con claridad sus productos: «todas las ventajas del corcho, sin sus inconvenientes». Los cierres de Diam son perfectos para vinos tranquilos, espumosos y bebidas espirituosas. A continuación y con todo detalle la oferta de la firma especializada en cierres: su solución para vinos…
LeDomaine 2016, el vino blanco que refleja la personalidad de Abadía Retuerta y de su entorno
LeDomaine 2016, el vino blanco de Abadía Retuerta, «alcanza su madurez», como destacan en la bodega de Sardón de Duero puesto que llega ya a su sexta añada. Se obtiene en su mayor parte a partir de Sauvignon Blanc y se completa y equilibra con un…
El premio Enosofía de la Asociación de Museos del Vino de España es para Josep Roca
La Asociación de Museos del Vino de España otorga su premio “Enosofía” a Josep Roca. Recibirá en persona el galardón durante la apertura del XV Simposio que la asociación celebrará durante los días 31, 1 y 2 de junio en el Museo del vino de…
Camino de Magarín, un vino pura esencia de la variedad verdejo
Llega el vino insignia de Bodega Magarín, propiedad de la familia Torres en Rueda: Camino de Magarín. Elaborado con 100% verdejo de la DO Rueda, con él la bodega explica que quiere «redescubrir» la esencia de esta variedad. Camino de Magarín, 100% verdejo de la…
