ProWein 2019 conmemorará sus 25 años de éxito
Hasta que llegue ProWein 2019, la organización hace balance de una de las ferias más importantes del sector internacional del vino y licores. La historia de éxitos de ProWein se remonta a 1994 con la celebración en Düsseldorf de unas modestas jornadas con 321 expositores….
El restaurante de dos Estrellas Michelin BonAmb representará a España en la Final de Copa Jerez 2019
Los restaurantes que optaban a representar a España en la Final Copa Jerez 2019 competían el 26 de noviembre y de entre ellos se alzó como ganador, el restaurante con dos estrellas Michelin BonAmb. El menú defendido por el equipo de chef y sumiller de este…
Nueva identidad para la Denominación de Origen Manchuela
La Denominación de Origen Manchuela estrena nueva marca en un momento especial ya que coincide con el 18 aniversario de su oficialidad. La Denominación de Origen Manchuela cierra el año con el estreno de la nueva marca, renueva así su identidad visual y verbal que va…
Guía Peñín presentó en Shanghai la primera guía de vinos españoles en chino
Guía Peñín, que participó por segundo año consecutivo en la feria internacional ProWine China celebrada en Shanghai, aprovechó la ocasión para lanzar la primera guía de vinos españoles en chino. La guía, que cuenta únicamente con edición online, está compuesta por más de 1.500 vinos ya…
¿El tamaño importa? Sí… para la conservación del champagne
A mayor capacidad de la botella en el champagne sus cualidades se preservan mejor y por tanto sus matices y complejidad es mayor. Tal y como muestra la Maison de Champagne de mayor prestigio, Louis Roederer, el tamaño sí que importa en el mundo del…
Bodegas Langa presenta sus nuevos cavas de la colección de alta gama Reyes de Aragón
Reserva Brut Nature, Ice Reina Petronila y Gran Reserva Brut Nature, estos son los cavas que ha incorporado Bodegas Langa a su colección de gama alta Reyes de Aragón. Tres nuevas «joyas de la corona«, con las que la bodega busca un claro objetivo: seguir recopilando…
Diego Cutillas Abellán galardonado con el I Premio Enólogo de Enomaq 2019
El I Premio Enólogo de Enomaq 2019 ya ha dado a conocer a su ganador: Diego Cutillas Abellán. Pertenece a la Asociación Murciana de Enólogos y es un reconocimiento a su experimentada trayectoria profesional. El galardón que nace para la edición de Enomaq 2019 pretende…
Nace la Asociación Ruta del Vino de Valdepeñas para impulsar el enoturismo
Nace la Asociación Ruta del Vino de Valdepeñas con el propósito de promover el enoturismo y reunir a aquellos establecimientos en torno al vino y el enoturismo que completan la experiencia de los visitantes. Valdepeñas y su comarca abren sus puertas al mundo a través…
Ribera y Rueda siguen conquistando China con su campaña promocional "Just Be"
China registra el mayor potencial de crecimiento en consumo de vino mundial, con un incremento anual superior al 10%. Las Denominaciones de Origen Ribera del Duero y Rueda quieren aprovechar las oportunidades de negocio que ofrece el gigante asiático. Así, en primavera pusieron en marcha Ribera Rueda…
Cinco grandes restaurantes competirán por representar a España en la VIII Copa Jerez
Atrio, BonAmb, Casa Pepe De La Judería, El Ermitaño y O Camiño Do Inglés se enfrentarán, el próximo 26 de noviembre, para conseguir representar a España en la VIII edición de Copa Jerez Forum & Competition. En esta prestigiosa competición de armonías gastronómicas con Vinos de Jerez…
Bodegas Tobía presenta Óscar Tobía Reserva 2014: su vino más redondo, atrevido y de largo recorrido
Óscar Tobía Reserva 2014, un vino atrevido que quiere ensanchar los límites clásicos de los Reservas riojanos. Su autor, Óscar Tobía, el reconocido sumiller Raúl Martínez y Diego Orío, enólogo de la bodega coinciden en sus primeras impresiones sobre este reserva que lo catalogan como el más…
Así será el gran macroproyecto enoturístico en el que Bodegas Manzanos invertirá más de 15 millones de euros
Vino, gastronomía, turismo, ocio y pasión por los coches estarán representados en un único espacio: Bodegas Manzanos Haro Wine Park. Este será un universo apto para todos los públicos que Bodegas Manzanos ha comenzado a construir en el centro de la ciudad de Haro (La…
Cerca de 78 millones de kilos de uva han sido recogidos durante la vendimia en la Denominación de Origen Navarra
La Denominación de Origen Navarra informa de la finalización de la campaña de vendimia de este año con la recogida de cerca de 78 millones de kilos de uva, por lo que destacan «que supone un notable aumento respecto al año anterior«. Añaden que «el…
El Salón de los Mejores Vinos de España reunió 1.500 vinos de 322 bodegas
Un total de 322 bodegas de 67 zonas de producción mostraron sus 1.500 referencias calificadas con 90 o más puntos en la Guía Peñín 2019. Este ha sido el balance del XIX Salón de los Mejores Vinos de España, uno de los eventos profesionales de…
Especial equipamiento para bodegas: elaboración, cierre de vinos, etiquetado y logística
NomaSense, una completa gama de analizadores enológicos portátiles El trabajo de los enólogos puede ser más fácil, preciso y sobre todo más rápido gracias a los analizadores enológicos portátiles NomaSense. Los ofrece Vinventions dentro de su marca Wine Quality Solutions, que engloba toda la línea de…
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