El mercado del vino en Francia: oportunidades en un país productor que no se cierra a vinos del exterior
El mercado francés sigue siendo una oportunidad para el vino. El consumidor francés está dispuesto a pagar un precio mayor por un vino de calidad. Según indica el Estudio del mercado del vino en Francia 2020 una opción muy interesante es abordar el canal horeca…
Startup Europe Smart Agrifood Summit pone el foco en la digitalización y transformación de la industria agroalimentaria
La tercera edición de Startup Europe Smart Agrifood Summit tiene la confirmación de una treintena de entidades y empresas tecnológicas que presentarán la mayor oferta de servicios innovadores para el sector agroalimentario. El nuevo modelo híbrido del evento tendrá lugar los próximos días 24 y…
En marcha los preparativos para celebrar en diciembre Vinitech-Sifel 2020
La 22ª edición de Vinitech-Sifel sigue adelante. La cita es entre los días 1 y 3 de diciembre de 2020 en el Parque de Exposiciones de Burdeos (Francia). Lo último en tecnología, servicio y productos para el viñedo y la elaboración de vino se reunirá…
Las nuevas levaduras enológicas de Lallemand Oenology: una apuesta por variedades con alto potencial aromático
El equipo de I+D de Lallemand Oenology presenta dos de sus últimas novedades en levaduras enológicas: SAUVY™ y LALVIN MSB™. La primera para vinos en los que se busca una elevada intensidad aromática, sobre todo derivada de los tioles volátiles; y la segunda para preservar…
El 26 Certamen de Calidad de vinos DOP Jumilla entrega 12 medallas de Oro y 2 de Plata
El nivel de calidad de los vinos de la DOP Jumilla quedó plasmado durante el 26 Certamen de Calidad de vinos que en esta edición hizo entrega de 12 medallas de Oro y 2 de Plata. Bodegas Luzón, Bodegas Alceño, Bodegas Juan Gil, Bodegas Pío…
El club de vinos de Marimar Torres cumple 15 años de existencia en España
Círculo Marimar, el club de vinos de Marimar Torres, cuarta generación de la Familia Torres y propietaria de la bodega Marimar Estate ubicada en California, celebra su 15º aniversario en España. Círculo Marimar fue creado en España a semejanza del club que había constituido en…
Richard Bigg, Manuel Muga y Norrel Robertson MW, nuevos caballeros de la Gran Orden de Caballeros del Vino
La Gran Orden de Caballeros del Vino anuncia tres nuevos caballeros: Richard Bigg, director general del Grupo Camino, Manuel Muga, vicepresidente ejecutivo de Bodegas Muga y Norrel Robertson MW, enólogo. Todos ellos han sido reconocidos por su extraordinaria contribución a la promoción del vino español…
¿Está mi bodega preparada para usar un CRM?
Una adecuada organización y gestión de los clientes es importante para todas las empresas, también en el caso de las bodegas, distribuidores de vinos o empresas de insumos agrícolas. Aquí entra en juego usar un CRM. Pero, ¿cómo saber si nuestra empresa está preparada para…
Hacia una experiencia inmersiva en el mundo del Jerez: Hotel Bodega Tío Pepe, primer Sherry Hotel del mundo
Una inmersión total en el mundo del Jerez, así es el Hotel Bodega Tío Pepe, el primer Sherry Hotel del mundo. Este hotel boutique, ubicado en pleno casco histórico de Jerez, en el interior de las Bodegas de González Byass está inspirado en una tradición…
DOCa Rioja refuerza su presupuesto de promoción y elige sus vinos institucionales 2020
Con un mayor presupuesto para acciones de promoción, DOCa Rioja ha decidido así que desarrollará la campaña “Te mereces un Rioja” en el ámbito nacional. Y mercados internacionales clave como Reino Unido, Alemania, EE.UU y Canadá también verán sus planes reforzados con acciones de punto…
Ramón Bilbao, a través de Spanish Wine Academy, continúa divulgando la cultura del vino español
El proyecto Spanish Wine Academy, liderado por Ramón Bilbao desde hace tres años, continúa con su objetivo de acercar la cultura del vino al público en general. Este año, algo diferente debido al COVID-19, la programación se está desarrollando online y la novedad de esta…
Consideraciones sobre la centrifugación de mostos y vinos como solución de alto valor enotecnológico
Este artículo ha sido redactado por César Rivera Triguero, del Departamento Enológico e Ingeniería de la firma REDA Ibérica (Grupo PHI) que habla de la centrifugación de mostos y vinos y desgrana las ventajas de su aplicación en la elaboración de estos productos. Injustamente catalogada…
La añada 2019 de Ribera de Duero calificada como Excelente
Con una calificación de Excelente, la añada 2019 de la DO Ribera del Duero pasa a la historia por ser la primera en realizarse online, con la colaboración de un Comité Excepcional formado por seis profesionales del mundo de la sumillería y la comunicación. Además…
Friends of Glass lanza una nueva campaña para brindar con vidrio y seguir cuidando de la naturaleza
Si tratamos de buscar, incluso en las situaciones difíciles el lado positivo, podríamos decir que la crisis del Covid-19 nos ha mostrado la fuerza que podemos ejercer sobre el entorno y la naturaleza si realizamos todos juntos cambios de hábitos. Así, desde Friends of Glass…
Los mejores viñedos del mundo de 2020
Los premios World’s Best Vineyards 2020 (Mejores Viñedos del Mundo 2020) han anunciado sus ganadores. Un total de 50 premiados y en primer lugar repite Zuccardi Valle de Uco de Argentina. Cuatro bodegas de tres países sudamericanos (Argentina, Uruguay y Chile) aparecen entre los diez…
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