Se abre la inscripción para el I Concurso Mono Vino 2014
El concurso Mono Vino 2014 ya está en marcha con el objetivo de ser el primer movimiento de todo un proyecto de promoción de los vinos monovarietales como fórmula de acercamiento de nuevos consumidores al disfrute del vino. Mono Vino 2014 quiere poner en valor la…
El Salón de Gourmets, exclusivo para el producto delicatessen
La edición número 28 del Salón de Gourmets, Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad, ya está calentando motores. Se trata de la única feria internacional europea especializada en productos de calidad y se celebrará del 10 al 13 de marzo de 2014 en…
Constituida la Asociación para la Promoción del Vino de Garnacha
Las denominaciones de origen de Calatayud, Campo de Borja, Cariñena, Somontano y la catalana Terra Alta y las instituciones Aragón Exterior y el Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria han constituido la Asociación para la Promoción del Vino de Garnacha. Agrupa a 31 bodegas y…
Jerez ya está en marcha como Ciudad Europea del Vino 2014
Jerez de la Frontera ha empezado 2014 estrenándose como Ciudad Europea del Vino 2014. La ciudad gaditana toma el relevo a Marsala (Italia), que ha sido capital europea del vino durante el año que acaba de terminar. Según ha indicado el Consistorio jerezano en un…
Los vinos de la agricultura biológica se reúnen en Millésime Bio 2014
Millésime Bio se ha convertido en la feria profesional del vino procedente de la agricultura biológica. Se celebra cada año, a finales de enero, en el Parque de Exposiciones de la ciudad de Montpellier (Sur de Francia). La 21ª edición de Millésime Bio tendrá lugar del…
Apóstoles Palo Cortado Muy Viejo elegido mejor vino del año en China
Apóstoles Palo Cortado Muy Viejo V.O.R.S (Vinum Optimum Rare Signatum) recibió el galardón al mejor vino del año en China en la entrega de premios de la tercera edición del «Wine in China Top 100 Wines Evaluation» de 2013 celebrada en Pekín. González Byass ha…
El BOE recoge un total de 40 concursos de vino en España para 2014
El Boletín Oficial del Estado (BOE) recogió el calendario de concursos de vino que se celebrarán durante el año 2014 en el territorio nacional. Un total de 40 concursos relacionados con el vino a los que la administración pública competente ha otorgado su reconocimiento. En…
Arantza Madariaga: "Queremos ser un referente del turismo enogastronómico"
Arantza Madariaga, directora general de Basquetour, la Agencia de Turismo de Euskadi, explica los entresijos de Euskadi Gastronomika, cuyo eje central es el turismo enogastronómico y que aglutina a las empresas adheridas del País Vasco promocionando su interesante oferta. De la mano de Arantza Madariaga,…
Cinco libros sobre vino para profesionales y aficionados
Si se busca un buen regalo, muchas veces es inevitable no hacerlo en forma de libro. Es una opción perfecta para estas fechas o para cualquier otro momento. Aquí va una selección de libros sobre vino que hará las delicias de los profesionales y amantes…
La colección de variedades de vid del CSIC disponible online
El Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha puesto en marcha una página web desde donde se puede consultar la colección de variedades de vid que tiene catalogada y que está compuesta por más de 1.000 ejemplares de 55 variedades diferentes. La página web que…
El gasto en vino en los hogares españoles sube un 3,8%
El gasto en vino en los hogares sumó 762,3 millones de euros hasta el mes de octubre, un 3,8 % más interanual, un aumento que se debe a la subida de los precios medios de vino, según un análisis que ha realizado el Observatorio Español…
Diseñan un método de elaboración de vino dulce más rápido y con más efecto antioxidante
Investigadores del Departamento de Química Agrícola de la Universidad de Córdoba (UCO, España), han desarrollado un nuevo método de elaboración de vinos tintos dulces a partir de las variedades de uva Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah y Merlot, que requiere menos tiempo de elaboración y aumenta…
Las existencias de vino al fin de campaña 2012-2013 son de 28 millones de hectolitros
Las existencias de vino totales en España se situaron en 27,8 millones de hectolitros al final de la campaña 2012-2013, según un balance provisional difundido por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente. El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama) ha publicado…
Una plataforma concentra todas las rutas del vino de Europa
Una plataforma en internet reproduce un mapa visual con todas las rutas del vino de Europa y permitirá dar a conocer todos sus productos, servicios, museos y centros culturales dedicados al sector vitivinícola. La presentación se realizó en el Museo de la Cultura del Vino…
La asamblea de la Plataforma Tecnológica del Vino da paso a una nueva etapa
La Plataforma Tecnológica del Vino (PTV) que se ha contituido como asociación recientemente, ha celebrado su primera reunión general donde los miembros de la PTV han ratificado los estatutos y los nuevos órganos de gobierno. A lo largo de la mañana del pasado 11 de…
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