Ontañón Colección Monovarietales: experiencias y sensaciones multiplicadas por cuatro
Bodegas Ontañón lanza Ontañón Colección Monovarietales, su nueva selección de vinos basada en cuatro monovarietales de variedades tradicionales de Rioja con los que propone distintas experiencias: Tempranillo, Graciano, Garnacha y Viura. Según la firma «está pensada para aquellos aficionados al vino que buscan descubrir la…
Tres sistemas de emparrado para trabajar mejor en el viñedo
Los sistemas de emparrado facilitan enormemente el trabajo en el viñedo. En estos soportes fijos se desarrolla la planta, facilita el crecimiento de forma ordenada y separada de los sarmientos, lo que permite la aireación e insolación de la uva, la poda, la aplicación de…
La Red de Grandes Viñedos convoca los Premios Best Of de Turismo Vitivinícola
Se convocan los Premios Best Of de Turismo Vitivinícola destinados a las bodegas de la D.O.Ca. Rioja y las empresas del sector enoturístico de La Rioja, Álava y Bizkaia, agrupadas todas ellas en la región Bilbao-Rioja de la Red Mundial de Capitales y Grandes Viñedos…
Una aplicación móvil permite determinar las flores del viñedo y predecir la cosecha
El Grupo Televitis de la Universidad de La Rioja ha desarrollado vitisFlower, una de las primeras apps de viticultura del mundo que permite determinar el número de flores del viñedo. La Universidad de La Rioja ha presentado la aplicación para smartphones vitisFlower, que permite determinar el…
Primer videojuego en versión app que convierte a los usuarios en bodegueros
El videojuego «El Jardín del Vino» ya tiene versión App de descarga gratuita para dispositivos móviles desde Apple Store (iOS) y Google Play (Android). Desarrollada por la bodega La Rioja Alta, esta divertida aplicación permite que usuarios se conviertan en bodegueros para elaborar grandes vinos de esta…
El desajuste entre la maduración fenólica y tecnológica dentro de la uva, una preocupación creciente
La maduración fenólica y tecnológica de la uva es vital de cara a su recolección, decidir que toca vendimiar constituye el momento clave en la elaboración de vino. Según estudios recientes llevados a cabo por el Instituto de Ciencias de la Vid y el Vino…
El Senado aprueba la ley de denominaciones supraautonómicas
Se aprueba la Ley de Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Protegidas cuyo ámbito territorial se extiende a más de una Comunidad Autónoma. La nueva norma regula la protección desde la producción a la comercialización, incluyendo la presentación, publicidad y etiquetado. También refuerza y reconoce…
El postre ‘Atlas de Origen’ de Carles Tarrasó gana el tercer Reto Azpilicueta
El plato, ‘Atlas de Origen’ realizado por Carles Tarrasó ha sido elegido ganador de la tercera edición del Reto Azpilicueta. El jurado lo ha considerado el mejor maridaje para Azpilicueta Origen. El premio consiste en una beca de 4.360 euros para sufragar parte de su…
Sparflex adquiere el 100% del capital de Rivercap
La firma francesa Sparflex ha adquirido el 100% del capital de Rivercap a partir del primer trimestre de 2015 y confirma su voluntad de acelerar su crecimiento y expansión internacional en el mercado de cápsulas de sobretaponado para champagne, vinos y licores. Esta operación de…
Bodegas Ramón Bilbao ofrece a sus visitantes un viaje con realidad virtual
Bodegas Ramón Bilbao quiere impresionar a quienes visiten sus instalaciones en Haro con un sorprendente viaje mediante el uso de la tecnología de la realidad virtual. Esta experiencia les hará recorrer el camino desde que nace la uva hasta que llega a la copa de…
El Salón de Gourmets cierra en positivo y muestra un sector en auge
La XXIX edición del Salón de Gourmets (SG) «ha superado con creces las expectativas esperadas» dicen desde la organización. Se trata de la mayor feria de Europa dedicada a las delicatessen y en ella el vino cuenta con un peso muy importante. Las cifras son…
El desequilibrio en la maduración de la uva es fruto del cambio climático y ciertas acciones culturales
El desequilibrio en la maduración de la uva se atribuye al cambio climático y a ciertas acciones culturales. Un equipo de investigación del Instituto de la Ciencia para la Vid y el Vino de La Rioja (CIDA) ha llevado a cabo un estudio sobre la…
Pura Cepa, la marca que reúne lo mejor de Bodegas Najerilla
El proyecto Pura Cepa de Bodegas Najerilla engloba lo mejor de esta firma. Bajo esta marca se comienza la comercialización en el mercado nacional e internacional de sus vinos más especiales procedentes de cepas centenarias. Bodegas Najerilla, cooperativa vinícola de Rioja Alta, se ha volcado en su proyecto…
El viaje comienza aquí, el mensaje tras la nueva imagen de Ramón Bilbao
Según Ramón Bilbao la nueva imagen de la bodega se presenta con un estilo evocador y moderno con la idea de hacer descubrir un legado único que va más allá del vino y disfrutar del espíritu aventurero. El cambio arranca con el mensaje: «El viaje…
Viña Lanciano Reserva 2010, el buque insignia de Lan llega renovado
Bodegas LAN desvela el nuevo Viña Lanciano Reserva 2010. Se trata del buque insignia de esta emblemática bodega riojana que se presenta con imagen renovada bajo el amparo de la sobresaliente añada 2010. Viña Lanciano Reserva 2010 es la expresión de la filosofía que LAN…
