Quinta edición de la feria ecológica BioCultura A Coruña
BioCultura celebra su quinta edición en A Coruña del 1 al 3 de marzo. Contiene la oferta ecológica de más 150 empresas y ofrece interesantes propuestas de destinos sostenibles. En un espacio total de 8.000 m2, la Feria de Productos Ecológicos y Ecoturismo BioCultura A…
Balance de Fima 2024: un 60 aniversario repleto de innovación y tecnología al servicio del sector agrícola
El sector agrícola ha tenido en Fima 2024 su punto de encuentro. Del 13 al 17 de febrero, Feria de Zaragoza se convierte en la plataforma perfecta donde las firmas pueden dar a conocer su habilidad tecnológica y capacidad innovadora para la agricultura. Las novedades…
Las denominaciones de origen de vino apoyan las demandas del sector agrario
Las denominaciones de origen de vino apoyan las demandas agrarias de los agricultores, apostando por políticas que aseguren la competitividad y el relevo generacional en la viticultura española. Además, proponen medidas concretas, como la modernización de infraestructuras y la reducción de la carga administrativa. La…
Nueva Denominación de Origen Protegida de vinos “Campo de Calatrava”
Las denominaciones de origen españolas crecen, ya son 102 con la incorporación de la nueva Denominación de Origen Protegida de vinos “Campo de Calatrava” que ha registrado la Unión Europea. Esta nueva DOP está constituida por 16 municipios de la provincia de Ciudad Real y…
Premian una tesis doctoral sobre la técnica del forzado de yemas en un simposio científico en Zaragoza
Nieves Lavado Rodas, investigadora de CICYTEX, ha recibido el premio a la mejor tesis doctoral sobre relaciones hídricas en planta en el VI Simposio Internacional Hispano-Portugués de Relaciones Hídricas en Plantas, en Zaragoza. El trabajo de tesis de la investigadora extremeña se titula: Estudio del…
Rioja, protagonista de los vinos imprescindibles 2024 de la Guía de Vinos de La Vanguardia
La Denominación de Origen Calificada Rioja lidera la Guía de Vinos de La Vanguardia, que destaca los 100 vinos que no hay que perderse este año, ocupando casi un cuarto de las referencias recogidas en la publicación. La Denominación de Origen Calificada Rioja conquista la…
El Hub de Digitalización y Vino de la FEV comienza el año con nuevas iniciativas
El Hub de Digitalización y Vino de la FEV arranca el 2024 con nuevas iniciativas. El objetivo consiste en seguir acelerando la transformación digital del sector vitivinícola a través de la identificación de necesidades, aplicación de innovaciones tecnológicas y la captación y formación de bodegas…
Francia será la anfitriona del 45º Congreso Mundial de la Viña y el Vino
El 45º Congreso Mundial de la Viña y el Vino y la 22ª Asamblea General de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) se celebrarán en Francia del 14 al 18 de octubre de 2024. Dijon en Borgoña-Franco Condado, sede de la…
Un Sueño en las Alturas, el tempranillo que captura la esencia de las tierras altas de la Ribera del Duero
«Un Sueño en las Alturas» es el nuevo vino elaborado por la familia Rodero Villa de la bodega Pago de los Capellanes. Este tempranillo de la Ribera del Duero nace tras años de dedicación y conocimiento de la región y rinde homenaje a las viñas…
El Proyecto Visens desarrolla microsensores para monitorizar los procesos de fermentación y crianza del vino
El Innovi lidera el proyecto Visens, colaborando con bodegas y empresas tecnológicas para mejorar la monitorización de fermentaciones y crianza en la viticultura catalana. La iniciativa en la que particpa también el Instituto de Microelectrónica de Barcelona del CSIC busca desarrollar microsensores y chips, promoviendo…
Grupo Freixenet impulsa la descarbonización con el transporte ferroviario del cava
Grupo Freixenet lidera la descarbonización en el sector vitivinícola con su proyecto de transporte intermodal de cava, reduciendo significativamente las emisiones de CO2. Además, apuesta por la sostenibilidad al utilizar combustible renovable. El Grupo Freixenet ha dado un paso significativo hacia la descarbonización de sus…
Adiós a José Miguel Inaraja, empresario creador de Finca Monte la Reina e impulsor del enoturismo en la DO Toro
Ha fallecido en Valladolid a los 77 años el empresario vallisoletano José Miguel Inaraja de la Calle. Su papel en la Denominación de Origen Toro ha sido destacado al afincarse allí en 1983 y poner en marcha dos décadas después el complejo turístico de Finca…
El boom del vino y enoturismo en China
Un fenómeno tan impresionante como desconocido, así valora el boom del vino y enoturismo en China, Lluís Tolosa, que ha redactado este artículo y es autor de 25 libros sobre vinos y enoturismo y profesor, formador y consultor en enoturismo. En seis viajes en estos…
Balance de una exitosa edición de H&T y ganadores del Premio Mejores Vinos de H&T 2024
La última edición de H&T, celebrada en Málaga, reunió a más de 18.000 profesionales, destacando la innovación y premiando el talento en hostelería y turismo. Además de reconocer a Gabriel Escarrer, se premiaron los Mejores Vinos H&T 2024 y se celebró el X Concurso Provincial…
Ulysse Cazabonne adquiere la empresa comercializadora de vino y destilados Lavinia
La fusión entre Lavinia y Ulysse Cazabonne representa la convergencia de dos gigantes del mundo del vino, combinando décadas de experiencia y dedicación para ofrecer una experiencia vitivinícola excepcional en el ámbito internacional. La compañía de distribución de vinos con base en la región de…
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