El Pacto de Cárdenas, un «ojo gallo» que rescata la tradición vinícola del Alto Najerilla
Viñedos El Pacto, en el corazón de Alto Najerilla, revive la tradición vitivinícola con su ojo gallo El Pacto de Cárdenas, un vino que recupera la esencia de los tintos puros de Rioja. Este proyecto liderado por Richi Arambarri y Raúl Acha se compromete con…
La gama de Vinos Sanz: de verdejo a viura y sauvignon blanc en Rueda y tintos elaborados en Madrid
Vinos Sanz, con más de 150 años de historia, destaca en el Triángulo de Oro de Rueda por sus viñedos de calidad y su excepcional gama de verdejo y sauvignon blanc. La familia Carbajo dirige la bodega y ha obtenido reconocimiento internacional con premios en…
Albania se incorpora a la OIV y se convierte así en el 50º Estado miembro
Un total de 50 estados pertenecen ya a la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), tras la incorporación de Albania. Esta cantidad de países adheridos representa un hito que la OIV alcanza por primera vez en sus 100 años de historia. La…
Bodegas NOC, el proyecto de Carlos Galdón cuyos vinos reflejan el potencial de los Montes de Toledo
Siete años después de estar al frente de la presidencia de Tierras de Orgaz, Carlos Galdón la convirtió en Bodegas NOC para innovar y basarse en el potencial único de los Montes de Toledo, una refundación y cambio completos que están obteniendo sus frutos. 2021…
Bodega Otazu apuesta por la sostenibilidad con los proyectos Biodiversidad, Undervine y Liviñg Soil
Bodega Otazu, en D.O.P. Pago al norte de España, destaca por su enfoque sostenible en la viticultura. Con el proyecto Biodiversidad, busca mejorar la gestión ecológica. También investiga el impacto de cubiertas vegetales mediante Undervine y avanza en Liviñg Soil para una gestión sustentable del…
Un estudio sobre el comportamiento de diferentes variedades de vid frente al cambio climático
Los investigadores del IVICAM muestran en dos artículos científicos los primeros resultados sobre el comportamiento agronómico frente al estrés térmico e hídrico debidos al cambio climático de diferentes variedades de vid cultivadas en espaldera, en condiciones de secano. La sequía es uno de los factores…
Paloma Moro asume la presidencia de Bodega Emina
Paloma Moro se responsabiliza del cargo de presidenta de Bodegas Emina, toma así el testigo de manos de Carlos Moro, su padre, que continúa como presidente de Bodegas Familiares Matarromera. Paloma Moro cuenta con una amplia experiencia en puestos de dirección y aportará su visión…
Día Internacional de la Garnacha: características de esta variedad y sus vinos
El tercer vienes del mes de septiembre se celebra el Día Internacional de la Garnacha, una variedad que goza de gran éxito y que se puede encontrar en muchas partes del mundo, entre ellas España. De hecho actualmente hay una explosión de vinos que se…
Lar de Maía 8º Rosado: un vino natural sedoso y afrutado
Lar de Maía destaca por su compromiso con la elaboración de vinos naturales y veganos a partir de uvas cultivadas de forma ecológica. Su proceso de elaboración cuidadoso para el Lar de Maia 8º Rosado, con su sedosidad y aromas frutales, hacen que cada botella…
Taller de Vendimia en Cepa 21: el arte del vino en Ribera del Duero
Bodegas Cepa 21 ofrece una experiencia única en el corazón de Ribera del Duero, permitiendo a los visitantes experimentar el proceso de la vendimia. Esto incluye desde la recolección manual de uvas hasta la degustación de sus vinos emblemáticos, bajo la dirección de José Moro….
Valdelosfrailes Rosé: elegancia y frescura en un vino rosado pálido de Cigales
Valdelosfrailes Rosé es un vino rosado pálido que destaca por su elegancia y frescura. Elaborado con viñedos propios en la D.O. Cigales, combina técnicas tradicionales y avanzadas para potenciar cada variedad de uva. Su color característico se logra mediante un prensado meticuloso y una fermentación…
Cariñena roja y verdiell, las dos nuevas variedades tradicionales que se incorporan al Potencial Vitícola Catalán
El Instituto Catalán de la Viña y el Vino (INCAVI) ha logrado incorporar dos nuevas variedades tradicionales en el Potencial Vitícola Catalán: cariñena roja y verdiell. Esta inclusión amplía a 61 el número de variedades autorizadas en Cataluña y forma parte del plan estratégico #HoritzóINCAVI2025,…
Tres vinos de Bodega Otazu perfectos para maridar infinidad de platos
Bodega Otazu, con el viñedo más septentrional de España y Denominación de Origen Pago de Otazu, ofrece una selección de vinos blancos y tintos ideales para acompañar diferentes opciones gastronómicas. Su Chardonnay con Crianza 2020 destaca por su frescura y versatilidad, maridando a la perfección…
La inversión de Bodegas Balbás: 2 millones de euros para ampliar instalaciones y mejorar los estándares de calidad
Bodegas Balbás, fundada en 1777, invierte en la ampliación de sus instalaciones y en la mejora la calidad del vino. Con viñedos propios, innovación en la producción y un creciente posicionamiento nacional e internacional, destaca por su tradición y equilibrio entre la tradición y la…
Valdecuevas Rosé 2022, un rosado con alma de tinto muy singular
Valdecuevas Rosé 2022 es un vino único con crianza en barrica y carácter excepcional. Destaca por su equilibrio entre la frescura propia de su juventud y una elegante madurez. Elaborado con las uvas tempranillo y verdejo, este rosado desafía las tendencias actuales en este tipo…
