Crean la primera Asociación de Viticultura Regenerativa en España
Con el fin de divulgar la viticultura regenerativa se ha puesto en marcha la Asociación de Viticultura Regenerativa que está abierta a cualquier persona, empresa o entidad con un interés en este tema. La han constituido los bodegueros y viticultores Familia Torres, Clos Mogador, Can…
Spanish Wine Academy y Grupo Peñín, unidos por la educación enológica
La función principal del Grupo Peñín será consultar, corroborar y asegurar que los contenidos académicos ofrecidos por Spanish Wine Academy cumplen con los requisitos necesarios para divulgar el conocimiento sobre la cultura del vino y enológica. Spanish Wine Academy, el espacio de formación sobre el…
La XIII edición de la World Bulk Wine Exhibition registra más de 4000 visitas de profesionales de 57 nacionalidades
La World Bulk Wine Exhibition congregó a 265 bodegas procedentes de 15 países y se han registrado más de 4000 visitas de profesionales de 57 nacionalidades. España, el mayor país exportador de vino a granel del mundo con más de 12,5 millones de hectolitros entre…
¿Qué factores macroeconómicos clave impulsan a la industria mundial del vino?
Muchos aspectos tienen influencia en el sector del vino, el más reciente e inesperado, la pandemia de Covid, pero obviándola hay algunos más y desde luego muy interesantes. Entre ellos la consultora especializada Wine Intelligence menciona desde el creciente interés medioambiental y social, hasta el…
Rioja Wine Academy cierra su curso académico con más de 15000 alumnos
El curso de ‘Formador Oficial en vinos de Rioja’ de la plataforma formativa del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada Rioja busca captar prescriptores con habilidades de comunicación y capacidad de influencia en los principales países consumidores de vino para que actúen como…
La gala de premios VinDuero-VinDouro reunió a los mejores productores de vino de España y Portugal
Los Premios VinDuero-VinDouro, el certamen de los mejores vinos de España y Portugal, regresa de manera presencial con su tradicional gala de entrega de premios. En esta ocasión se celebró en Pinhel, Ciudad Portuguesa del Vino 2021, en paralelo a la feria “Beira Interior –…
Una gran final de MasterChef Celebrity burbujeante con la DO Cava como protagonista
El conocido talent show culinario MasterChef Celebrity ha elegido a la DO Cava para la gran final de la sexta edición. En este caso el grupo de famosos que ha logrado llegar hasta la final realizó una serie de elaboraciones teniendo como marco el paisaje…
Más de 2.100 vinos y 7.000 profesionales en el Salón de los Mejores Vinos de España
El Salón de los Mejores Vinos de España que organiza Peñín ha logrado cifras de asistencia récord: más de 7.000 profesionales, más de 2.100 vinos elaborados de 380 bodegas expositoras. Los protagonistas han sido los vinos de calidad calificados con 90 o más puntos en…
Más de 109 millones de kilos de uva cosechados en la vendimia de Ribera del Duero
La añada de 2021 ofrecerá grandes vinos, potentes y longevos, con infinitas posibilidades de envejecimiento. Además, por primera vez en la Denominación de Origen, la campaña de vendimia ha estado marcada por el sistema de autocontrol implantando de manera oficial en sus más de 300…
Más de 300 asistentes al II Salón de la DO Bizkaiko Txakolina en Madrid
Los vinos de la DO Bizkaiko Txakolina han viajado hasta Madrid para realizar varias acciones de promoción, una de ellas ha sido un Salón donde representantes de bodegas dieron a conocer un total de 47 txakolis a los más de 300 asistentes. La DO Bizkaiko…
La campaña Familia Jumilla busca apoyar a los profesionales de la gastronomía y hosteleros
La DOP Jumilla tiene en marcha la campaña Familia Jumilla, una iniciativa dedicada a apoyar a profesionales de la gastronomía y hosteleros de toda España. A ella se ha sumado el reputado chef Pablo González-Conejero, como nueva imagen de los Vinos DOP Jumilla que ha…
Algunos de los momentos más vínicos de San Sebastián Gastronomika 2021
Tres intensas jornadas han dado forma a la XXIII edición de San Sebastián Gastronomika 2021 – Euskadi Basque Country. Las cifras de este año han sido similares a los de la última edición presencial: 12.061 personas acreditadas, 1.479 congresistas de 38 nacionalidades, 150 expositores y…
Emina Crianza: moderno y sostenible hasta en la etiqueta
El cambio de Emina Crianza aporta mayor identidad a este vino y responde a una línea de estilo más sofisticada y moderna. Además la bodega muestra su compromiso con la naturaleza empleando materiales respetuosos con el medio ambiente en su etiquetado. Fruto de este esfuerzo…
Diversidad, versatilidad y calidad… la descripción de Tim Atkin MW sobre los vinos de la DO Ribera del Duero en su Top 100
En el reportaje especial dedicado a la Denominación la ha definido como dinámica, versátil, innovadora con diferentes personalidades y ha elogiado la calidad de sus vinos. El Master of Wine británico Tim Atkin Mw, apuesta por un futuro con mayor presencia internacional y ha destacado…
Jose Juan Reus, presidente de la DOP Alicante
Jose Juan Reus Reus ha sido elegido presidente de la DOP Alicante que recoge el testigo histórico de Antonio M. Navarro Muñoz. Desde la denominación señalan que se trata del primer presidente procedente de la Marina Alta. Jose Juan Reus Reus, es el nuevo presidente del…
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